Как да се оборудва с кафе - бар мебели, кафе среда, оборудване за обществено хранене - в света на парите

Експерт съвети - Бизнес консултант

Вие сте решили да отвори кафене, решихме на концепцията, избра името, получи разрешение да работят в необходимите случаи. Остава най-интересното - за избор на оборудването, за да работи, обзавеждане, кухня - накратко, да дадете идея се материализира. Това е доста дълъг и скъп процес, но това е от него за успеха на вашия бизнес. Просто следвайте тези лесни стъпка по стъпка съвети и ще бъде на прав път в бизнеса си.

Бързо стъпка ръководство бизнес

Така че, ние се пристъпи към действие, настроен на положителен резултат.

Стъпка - 1
В основата на всяко хранене - добре оборудвана кухня. Съдържанието й зависи от специализацията на вашето кафе. Ако подозирате, обширна и разнообразно меню, ще ви е необходим мощен котлон или параход, парни маси, хладилници. Можете също така трябва да се мисли за магазина, в съответствие с правилата, предвидени SES - измиване, рязане. Ако, обаче, менюто предлага ограничен набор от ястия е доста общи домакински печки. Също така е необходимо микровълнова печка за отопление на храна. По този начин, ние се пристъпи към следващата стъпка.

Стъпка - 2
Ако имате намерение да се включат в менюто на палачинки, да Crepes, сандвичи нуждаете за печене на кафе и тостери. Не забравяйте за машината за кафе, бар оборудване (апаратура за разливане на бира, смесители и др.) Всичко, което трябва да се планират по-добре в началото на проекта, тъй като размерът му зависи не само от оценките, но и на консумацията на електрическа енергия и капацитет на вентилационни системи. По този начин, ние се пристъпи към следващата стъпка.

Стъпка - 3
За малко кафене Не е необходимо да имате изключително скъпо професионално оборудване. Например, ако имате в менюто само две позиции на вафли, подходящ конвенционален домакинство elektrovafelnitsa. Но на добра кафе машина не си струва спестяване - кафе - един от най-печелившите продукти в заведенията за хранене. По този начин, ние се пристъпи към следващата стъпка.

Етап 4 -
За показване на десерти, ще трябва голяма витрина. Да не се купуват най-добрите варианти ниска цена, която подготвя формат магазини "у дома си". Ако не могат да си позволят скъпите витрини, помислете за пазара на използваното оборудване. Можете да си купите много достойни възможности на разумна цена. По този начин, ние се пристъпи към следващата стъпка.

Стъпка - 6
Придобиване на необходими прибори. Имайте предвид, че процентът на отписвания в кетъринг посуда е много висока, така че изберете чаши и чинии, които, ако е необходимо, ще бъде възможно да се закупи бързо. Ако имате намерение да служи хубаво вино и друг алкохол е скъпо, да се грижи за висококачествени очила - ценителите на виното, са много взискателни. По този начин, ние се пристъпи към следващата стъпка.

Стъпка - 7
Закупуване на всичко, което трябва, не забравяйте за бижута. Посетителите не трябва да скучаят в очакване на вашата поръчка. Плакати, декоративни лампи, всички видове дребни предмети - най-кафенето красиви и необичайни детайли, по-добре. Тези неща не трябва да са прекалено скъпи - за съжаление, откраднати в кафенета и ресторанти - много често срещано явление. В допълнение, актуализиране на нуждите декор - една година ще трябва да се мисли за нови декорации за вашия магазин.

Надяваме се, че отговорът на въпроса - как да оборудва кафе - съдържа полезна информация за вас. Успех да намерите отговор на въпроса си, моля, използвайте формуляра по - Search.

Други материали по темата: Как да се оборудва с кафе - бар мебели, обзавеждане кафе оборудване за хотели