Как да се научите да се пекат палачинки

Палачинки - деликатен въпрос. ) И за да се научат как да фурна изисква практика. Много и много палачинки. несъвършен, така да се каже. В крайна сметка, за да получите най-палачинка самият спомена за които слюнката може да се удави - имате нужда от него, за да бъде тънък, деликатен и мек отвътре и хрупкави. Една почти невъзможно комбинация. И разбира се, ако те се хранят само пържени, прясна от тигана. С добър, tolstodonnoy чугунени тигани. Никой друг тиган не дава такова перфектно разпределение на топлинна енергия. Рецептата за самия тест е проста, тъй като всички изобретателен - две яйца 4 десертни лъжици захар, 1 чаена лъжичка сол десертни, 200 грама брашно, сода на върха на ножа, 4 супени лъжици растително масло и около един литър мляко 1% разтвор. За това, защото много зависи от брашното. Изберете бяло брашно, но също така понякога се натъква като не. А мляко може да се приема по всяко време и се разрежда, че няма повече от 1% -а мазнини. Това е важно. Всички компоненти се образуват в купа и постепенно се смесват с топлото мляко за състоянието на течен кисело мляко. Единственото нещо, което - олиото може да бъде удобно последният добавен в готов тесто. Между другото, за да се избегнат загуби продукт не правят тестото твърде тънка. Можете да го разтваря, както и да отидем. Тя е в самото начало ще ви позволи да се пекат приличен палачинки. Загрейте тиган - Сложете малко олио и изчакайте, докато се надува и напред. Една добра палачинка се пече много бързо. Леко продухва край - към капака. Само малко да държи тигана. и - готово!

система избра този отговор най-добре

Cmirnov Олег [390]

Готвене палачинки доста трудна задача да се научат как да се пекат това нещо си отиде за няколко месеца или дори години. Всичко е както следва: на първо място правото да се приготвя разтвор, да изберете правилната храна, на второ място е необходимо прясно яйце. в третата правилно да posalit и добавете сода не е Podgora и да се насладите на храната си.

Само в практиката. Отдавна съм обичал да се готви палачинки, защото те ще получат на каучука, дъбът, дебела, тя не се получи. Но аз се опитах трудно, тъй като палачинки в семейството са много любители на. И след 3-4 години nakonkts пълнени ръката си и се оттеглиха своите правила за палачинки.

Аз gotovlyu.bliny само кисело мляко се смесва с мляко. Задължително да чугун тиган, който е прекалци- нирането със сол. Toko масло се добавя към тестото и намажете тигана преди първата палачинка.

Палачинки - това е едно от ястията, които аз готвя. Вземете някои ястия, да се развива 5 яйца, 2 супени лъжици захар, малко сол и сода. Той хвърля всичко. След това добавете една чаша мляко, сваля, след това добавете брашното и победи. Брашно и мляко трябва да се добави, така че да се получи не много дебел, но не е много течност. След като може да се залюлее слънчогледово масло. Отопляем тиган, и колко в малко масло. По-добър късмет следващия път, а след това всичко отиде като по часовник.