Как да се маринова шишчетата за тези, които искат да научат нов мистериозен аромат на една хапка

Методът за готвене на открит огън е познат на всички народи по света. Това ястие се счита вкусна и празничен. Той нарича това ястие - един шиш кебап. Продукт, предназначен за барбекю, предварително накисната в марината. И цялата тайната се крие във вкуса на барбекю марината. че всяка рецепта има своя тайна. И всеки, който знае тайната на това как да се маринова на шиш кебап по нов начин - изненада гостите.

Как да се маринова шишчетата за тези, които искат да научат нов мистериозен аромат на една хапка

Кой знае историята, той разбира, че оригиналния кебап - агнешко печено е на шиш, но в крайна сметка започва да се готви кебап, не само месо, но и птиче месо, риба, морски дарове и дори зеленчуци. Правило за всички продукти, един - те трябва да са свежи.

В тази статия, ние считаме, редки маринати, може би на някой познат за тях за първи път. Как да се маринова шишчета в оцет, сок от нар, кисело мляко и сода читатели се срещнаха в предишната статия.

Продължителност барбекю готвене зависи от вида и количеството на парчетата месо. Трябва да се помни, че кебап се пържи в огън, а над въглените, които трябва да "диша жегата."

Закуски, които поставяте на барбекюто, да бъдат комбинирани с него и да не се удави, и да подчертаят своя вкус. Следвайте всички правила и ще имате барбекю с мистериозен вкус.

Кебап рецепта как да се маринова месото от пуйката с необичаен вкус

Как да се маринова шишчетата за тези, които искат да научат нов мистериозен аромат на една хапка

Продукти за 4 порции:

  • пуешко филе - 400 гр
  • мазнини - 100гр
  • масло - 50гр
  • лук - 2 глави
  • соев сос - 2 супени лъжици
  • мед - 2 супени лъжици
  • Осолени фъстъци - 6 супени лъжици
  • Сушени люти чушки - 3 шушулки
  • Чипове от кокосово - 3 супени лъжици
  • Фъстъчено масло - 100 грам
  • настъргани лимонова кора - 20 грама
  • 20 гр - къри прах
  • Прах канела - 20гр
  • кориандър - 20 г

Рецептата на:

пуешки гърди и бекон трябва да нарежете на малки парченца. Една глава лук ситно котлет, второ търкайте на малък ренде.

Разтопете маслото в половин чаша вряща вода, разбърква се и се охлажда. Добавете настърганата лимонова кора, нарязан лук, кориандър, соев сос, размахване. Мариноваме в смес от мазнини и филета за 2 часа.

Тогава nanizhite филе и бекон на шишчета и се готви.

За соса: Фъстъци и лют червен пипер кайма. Добавете настърган лук, кокосови орехи, канела, къри, мед, фъстъчено масло и разбъркайте.

Как да се маринова шишчетата за тези, които искат да научат нов мистериозен аромат на една хапка

Сервирайте шишчета със сос и запомнящ се вкус, а след това да споделят с приятелите си.

Шишчета от пиле с мащерка

Как да се маринова шишчетата за тези, които искат да научат нов мистериозен аромат на една хапка

Продукти за 4 порции:

  • пилешки филета - 600 г
  • картофи - 6 броя
  • Лук - 1 глава
  • масло - 2 супени лъжици
  • мащерка и зеленчуци магданоз - двадесетграм
  • растително масло за пържене - 1 чаша
  • смлян черен пипер. сол

Готвене рецепта:

Пилешки нарязва на големи парчета, мариновани в смес от настъргания лук със сол, черен пипер, мащерка и нарязан и постави в хладилник в продължение на 4 часа.

Тогава мариновано филе низ на шишчета и се пече от време на време от време на време, като се налива разтопеното масло.

Как да се маринова шишчетата за тези, които искат да научат нов мистериозен аромат на една хапка

Картофите се нарязват на ивици и се запържва в дълбока мазнина. Сервирайте шишчета с печени картофи, напояване с разтопено масло и се украсяват повече и Зелените.

Марината за пиле кебап: лека бира таксита в марината

Как да се маринова шишчетата за тези, които искат да научат нов мистериозен аромат на една хапка

Продукти за 6 порции:

  • пилешко филе - 6 бр.
  • светла бира - 1 чаша
  • лилави лук - 2 глави
  • мляно риган - 1 чаена лъжичка
  • смлян черен пипер, сол

Рецепта - Как да се маринова и се готви месото:

Филе нарязва на кубчета, сол, пипер, добавете риган, нарязан лук, изсипва бирата и мариновани в продължение на 3 часа.

На шишчета, редуващи nanizhite пилешки хапки и шайби лук, печена се запържва до златисто кафяво.

Как да се маринова шишчетата за тези, които искат да научат нов мистериозен аромат на една хапка

При подаване Подредете шишчета Зелените. Бон апети!

Как да се маринова за пиле кебап в ябълков оцет, за да открият тайните гостите на вкус

Как да се маринова шишчетата за тези, които искат да научат нов мистериозен аромат на една хапка

Продукти за 6 порции:

  • пиле - 1 бр.
  • Ябълков оцет - 1 чаша
  • лук - 2 глави
  • суши мляно риган - 1 чаена лъжичка
  • смлян черен пипер - 0.5 чаена лъжичка
  • сол

Готвене рецепта:

Разделете пилешкото месо от костите и се нарязва на малки парченца, сол, черен пипер, добавете риган. Лукът се нарязва на филийки. Лък и пиле изсипете оцет и се маринова 10 часа.

Променлив, низ на шишчета пилешко и филийки на скара luka.Obzharte.

Как да се маринова шишчетата за тези, които искат да научат нов мистериозен аромат на една хапка

На гарнитура да служи кебап чипове, копър, магданоз кантарион.

Шишчета от пиле: вкуса на една хапка

Как да се маринова шишчетата за тези, които искат да научат нов мистериозен аромат на една хапка

Продукти за 6 порции:

  • пилешки филенца - 6 бр.
  • консерви ананас - 600 грама
  • мед - 3 супени лъжици
  • светла - 3 супени лъжици
  • сок от ананас - 3 супени лъжици
  • соев сос - 1 супена лъжица

Как да се маринова и се готви:

Филе нарязани на кубчета, ананас резени. На шишчета, редуващи nanizhite ананас и филе.

Мед леко топло и се смесват с бира, сок от ананас и соев сос. Кебап място в марината и се оставя за 3 часа.

Фрай шишчета на скара, от време на време се размаже маринатата.

Как да се маринова шишчетата за тези, които искат да научат нов мистериозен аромат на една хапка
Чипс - подходящ за шишчета

При подаване Подредете зеленчуци и служат картофен чипс.

Шишчета от агнешко: вкусна марината за агнешко кебап

Как да се маринова шишчетата за тези, които искат да научат нов мистериозен аромат на една хапка

Продукти за 4 порции:

  • целулоза агне (трошене) - 600 гр
  • сладък пипер - 2 бр.
  • растително масло - 5 супени лъжици
  • тъмна бира - 3/4 чаша
  • лимонов сок - 2 супени лъжици
  • девисил нарязан - 1 чаена лъжичка
  • мащерка, нарязани - 2 чаени лъжички
  • мляно риган - 1 чаена лъжичка
  • смлян черен пипер, сол

Как да се маринова агнето за барбекю:

За създаване на марината приемане: девисил и да се свържете с мащерка, риган, сол, черен пипер, олио, лимонов сок и бира.

Агнешко нарязани на големи кубчета, залейте с приготвената марината и се оставя в продължение на 4 часа.

Сладък пипер нарязани на филийки. Тогава nanizhite на шишчета, като се редуват месо и чушки. Запържваме шишчета на скара, тропоска от време на време с марината.

Как да се маринова шишчетата за тези, които искат да научат нов мистериозен аромат на една хапка

Сервирайте шишчета с пикантен сос и дори я украсяваме красиво зелено.

Рецепта марината за шишчета от агнешко, месото е меко и сочно

Как да се маринова шишчетата за тези, които искат да научат нов мистериозен аромат на една хапка

Продукти за 6 порции:

  • целулоза агне - осемстотинграма
  • мазнини - 100гр
  • кисело мляко - 0,5 литра
  • лук - 4 глави
  • Чесън - 2 скилидки
  • растително масло - 2 супени лъжици
  • смлян черен пипер, сол

Как да се маринова агнето перфектно:

Lamb нарязва на кубчета, добавете ситно нарязан лук и чесън, сол, черен пипер, изсипва кисело мляко и се оставя в продължение на 10 часа, за да мариновани.

Извадете месото от кисело мляко, суха кърпа низ на шишчета, редуващи се на тънки парчета бекон, както и печено на скара върху горещи въглени или в тиган на топъл масло.

Как да се маринова шишчетата за тези, които искат да научат нов мистериозен аромат на една хапка

Чрез шиш кебап може да се подава пресни зеленчуци и билки.

Невероятно кебап Как да се маринова агнето с патладжан

Как да се маринова шишчетата за тези, които искат да научат нов мистериозен аромат на една хапка

Продукти за 4 порции:

  • овче маса (или филе шунка) - 500 грам
  • патладжани - 4 бр.
  • ябълков оцет - 100 гр
  • растително масло - 2 супени лъжици
  • смлян черен пипер, сол

Рецепта - Как да туршия с патладжан и готвач:

Овце нарязани на парчета от 40 грама, сол, черен пипер, ябълков оцет и се поръсва се маринова 4 часа.

Всеки патладжан поемете дълбоко надлъжен разрез, поставете го мариновани парчета месо.

Всеки пълнени патладжани низ на шиш, така че да минава през двата края на патладжан, заснемане на всички парчета месо.

Включете шишчетата върху жаравата на парчета агнешко равномерно запечени от всички страни. По време на печене на шишчета поръсени с масло.

Как да се маринова шишчетата за тези, които искат да научат нов мистериозен аромат на една хапка

Сервирайте с люта чушка.

Дори част с барбекю тема не иска да - защото обичам това ястие. Невероятна природа на човека - зависи от ароматно и вкусната храна. Човек може да се съгласи само с тази зависимост и да знае кога да спре.