Как да се маринова на тофу
Тофу - боб извара, които обикновено се продават опаковани във вода. Той е отличен източник на протеини и е алтернатива на месото, което може да се ароматизира и подправена с безкрайно разнообразие от начини. Един от начините да се добави допълнителен аромат и мека текстура на тофу - на поставяне в течна киселина, ароматизирани да ви хареса.
редактиране стъпки
- Въпреки, че не е нужно да се работи с твърд или прекалено твърдо тофу, но процесът на мариноване по-лесно е, толкова по-трудно сиренето.
Сложете още 3 или 4 хартиени кърпи на върха и внимателно натиснете тофу за отстраняване на течността.
Вземете тофу от напоена хартия кърпа и я поставете върху купчина сухи хартиени кърпи.
Увийте тофу в хартиена кърпа и поставени в по-чисти кухненски кърпи.
Увийте кърпа около тофу отгоре и се въведе някакъв тежък предмет, като например книга. Това ще премахне излишната течност от тофу и се оставя да се накисва в маринатата. Оставете за 30 минути.
