Как да се маринова лук в оцет бързо и барбекю за зимата

На пикник направи печени шишчета и мариновани в оцет лук салата ще бъде добър вариант за вкусно месо. Основното нещо е да се намери рецепта, която ще отнеме по-малко време да се готви. Обсъдете как да се маринова лук в оцет бързо у дома.

Mistress на кисели лук, добавете към пържене, салати, пълнежи, но като малко суров за горчивина. Оптималното решение за това - след рязане изплакване със студена вода 3 пъти, внимателно изместване.

Мариновани лук в оцет бързо

Преди да започнете да готвите да реши съответната степен от лук, който ще се маринова. Има сладки и солени, но най-добрият вариант се счита за червено, тъй като тя не разполага с неприятен вкус и мирис.

1. Започваме с маринатата. Смесва се 250 мл вода със сол, захар и оцет. че не е необходимо да се вари нищо.
2. Обувки лук, изплакване с вода, смилане пръстени или пръстени половина.
3. Опаковане на получените мариновани буркани. Вземи лък и поставете на дъното на банките, а след това се изсипва маринатата. Внимателно отстранете капака и се съхранява в хладилник за около половин час. В този кратък период от време снек марината.

За да направите пикантни нотки добавят марината черен пипер и лимонов сок.

Най-добра рецепта за салата с лук

Има много рецепти за салати, в които основната съставка действа кисели лук. Помислете за две от най-добрите варианти. Чудесна възможност за вкусна и питателна храна.

Салата за тези, които са на диета, тъй като тя е с ниско съдържание на калории и е доста богат.

Салата и сърдечен диета също така за тези, които следят за теглото си.

Това салата е готова. но е по-добре да го оставите за 2-3 часа в хладилника за единна импрегниране.

Най-вкусна рецепта за кебап

Какво е пикник без барбекю и мариновани лук? Ето защо е необходимо да се намери най-вкусна рецепта, която ще изненада всички свои приятели. Най-добрите рецепти ще бъдат класически, с минимум съставки:

Нищо особено в рецептата не е налице, но това е най-вкусни от всички.

1. Пригответе съд с плътно затварящ се капак, който сложи лук, нарязани на ситно зелени и полукръгове (копър, магданоз).
2. Вземете една чаша топла вода и се поръсва в нея супена лъжица захар (няма пързалки), сол, 3-4 супена лъжица оцет. Разбърква се, докато ароматите не се разтвори напълно.
3. Излейте маринатата в контейнер. Внимателно разклатете и да го съхранявате в хладилника. Сварете вода не е необходимо.

Както мариновани лук в една банка и в пакет

Лято - време за вкусни плодове и зеленчуци. По това време, направи подготовка за зимата. Също плодове и зеленчуци, са запазени за зимата и зелените, например, кисели лук.

1. В пакета. Вземете една найлонова торбичка. Сложете лука и сол и да го изпратите в хладилника за 20 минути. Извадете от хладилника, плътно вратовръзка пакета и да го изпрати обратно в хладилника за дълго време.
2. В банката. Вземете един килограм зелен лук, нарязани на ситно, сол, като се използва 200 грама сол и пуснати на банки. Затворете капака и го изпраща в хладилника, докато зимата. Събиране ще бъдат готови в две седмици.

По-добре е да се сложи на детайла в специалните контейнери за зеленчуци, така че те продължават по-дълго запазване на свежестта.

Освен осоляване, че е възможно да изсъхне лука във фурната или на слънце. В пещ за сушене на билки при отворена врата, при температура от 40-50 градуса. Не се разсейва и постоянно да следи за готвене, в противен случай да изгори лука. Ако предпочитате естествено сушене, тенджерата, покрийте с марля нарязан лук и го оставете на слънце в продължение на два дни.

Как да се маринова червен лук

Нищо особено при подготовката на червен лук там, но по-добре е да следвате рецептата, за да не се правят грешки.

Рецептата е малко по-различна от останалите, тъй като е необходимо да се вари марината (за тези, които не обичат вкуса на варени лук, подходящ топла вода).

1. Смесете водата с подправки и да изпрати в огъня.
2. Когато кипенето, добавете оцета и изчакайте около 10 минути (можете да добавите бахар и дафинов лист, ако е необходимо).
3. Предварително нарязани лук лежаха на брега и се изсипва маринатата.

полезни съвети

1. За маринатата за предпочитане е да се използват бели и червени лук.
2. По-добре да се намали тънки полухалки, така че вкусът ще бъде много по-ярка.
3. Бланките за зимата правят изключително от пресни зелен лук.
4. За зеленчуци не се превърне в една голяма туфа, когато замразени, предварително нарязани и той да бъде изпратен в хладилника за 3-4 часа.
5. За да не се разлее сълзи при рязане, е необходимо да държи ножа в студена вода.
6. За да бъде по-лесно за почистване, накиснете зеленчуци за известно време в студена вода.
7. За да премахнете горчивина, изплаква със студена вода.

Следвайте прости инструкции в рецептите и да успее. Основното нещо е да бъдете внимателни и прилежни. Обърнете внимание на съветите, които са представени в статията, за да направи по-добър вкус и по-ярка. Нищо сложно за готвене има, но не забравяйте, във всеки случай, не заври водата достатъчно топла и студена вода, дори и да се подготви маринатата. Опитайте се да се добави нещо ново към марината, подобряване на вкуса и прави храната по-интересно. Най-важното, много практика и креативност.