Как да се изпържи шишчетата в тенджера от свинско или пилешко месо - рецепта за най-вкусните шишчета
Да се лишавате от удоволствието да се насладят на любимите си ястия, не може в никакъв случай, дори и ако обективните условия не позволяват да ги готвя. Това е шишчетата, преди печене на жар само, максимална - на скара, а сега без тях. Ако времето не шепнат, любителите на месо не се нуждаят от отчаяние. Можете да изпържи шишчетата в тенджера на конвенционален дом плоча. За информация за това как да направите това, ще обясним по-подробно.
Как да се пържат в тиган кебап къща
Shish кебап в тиган може да се приготви по два начина: запържете парчетата отделно или на шишчета. Първият метод е много проста, а вторият не е трудно, просто по-необичайно. Като цяло, процесът на пържене парчетата отделно и шишчета същото. Мнозина дори мисля, че шишчета СРЮ е по-лесно, защото можете да превърнете няколко парчета, което значително спестява време.
Предварително ти все още ще трябва да се маринова месото. За да направите това, вие трябва да изберете една добра рецепта. Ние ще ти ги дам в изобилие. След мариноване на месото пържени в масло в тиган и се сервира гореща със зеленчуци, питка и сос - точно както в най-добрите традиции на пикника! Така че наистина се оказва много вкусно. И с оглед на ястието не се различава от тази, която се приготвя по жаравата. Погледнете снимката и ще разберете.
Рецепти кебап в тиган
Ако искате да се готви шишчетата в тенджера, да вземе в експлоатация на нашите рецепти. Можете да използвате абсолютно всички видове месо, но ние правим предлагат у дома от най-меката кебап - кокошката или свинско месо. Можете да използвате и агнешко месо, защото това дава повече сок, отколкото, например, пиле. Но това е един аматьор. не са представени пиле и свинско месо, като почти всички, а не "изненади" под формата на специфична миризма на месо такива сортове.
Рецепта 1. кебап в тиган със свинско
съставки
- Свинско - 0.5 кг.
- Onion - ½.
- Сол - на вкус.
- Вода - 50 мл.
- Оцетът - 50 гр.
- Растително масло - 50 мл.
- Дафинов лист - 3 броя.
- Смлян черен пипер - на вкус.
Готвене барбекю свинско на тиган
- Филе дома кебап се срязва на равни части и се добавя масло в купа.
- Сега подготвя марината. Лукът се нарязва на половина пръстени, и поставени в купа с месото.
- Оцет се смесва с вода, добавяне пипер, сол. Изсипете течността в купа с месото и лука.
- Смесете месото с маринатата и затворете капака на контейнера. Извадете го далеч, за да не устата вода и оставете да се маринова за 12 часа.
- Когато се маринова месото, тиган сложи на огъня и да го излее в растително масло.
- Филийки свинско без лук разпространение на тиган и се запържва от двете страни до златисто кафяво. В края добавим малко от маринатата и оставете да къкри 5 минути.
2. Рецепта Пилешки шишчета в тенджера
Ние предлагаме запържва шишчета в тенджера на други видове месо - пилешко. Това кебап се получава вкусна и сочна, и много време за готвене не го вземе, че също е много ценна за всяка домакиня.
съставки
- Пилешко филе - 0,5 кг.
- Лукът - 3 бр.
- Чесън - 3 зъба.
- Сол - 1-1,5-во. л.
- Течен дим - 2 супени лъжици. л.
- Смлян черен пипер - на вкус.
Печене на скара пиле в тигана
Барекюта на тиган, колкото е възможно и по този начин, че тя ще мирише на лагерния огън. За да направите това, използвайте течен пушек, който се продава във всеки магазин. Но ако не искате да го купите, не се притеснявайте. Shish кебап в тиган все още ще бъде вкусна и мек, дори и без вкус на въглен.- Пилешко месо нарязани на парчета с еднаква дебелина от около 2-3 см. Ние ги разпространява в дълбока купа.
- Лукът се нарязва на пръстени и пуснати на месото. Поръсете със сол и се оставя, докато добре.
- Чесънът чисти и пюре с черен пипер на месото и лука.
- Отново, всички сол и се разбърква.
- Следващата барбекю сложи потисничество и го оставете да се маринова за 6-8 часа.
- След това ще се постави върху всеки шиш от филе 6 филийки.
- Затопля тиган, налейте масло в нея.
- Фрай парчета от всяка страна е на 5 минути до половин.
- Поръсени парчета течен дим и се пържи в масло до златисто кафяво - за още 3 минути.
Мариновани шишчета може да бъде по друг начин, по-просто или сложно - по ваша преценка. За да направите това, трябва само да се чете най-популярните рецепти за барбекю маринати на нашия уебсайт. С тях можете да изпържи отлично недвижими кебап в тиган у дома по всяко време на годината, без каквато и барбекю. Радвайте се на себе си и любимите си хора това прекрасно ястие, по всяко време на годината! Бон апети!