Как да се изпържи пиле в тигана

4.8 от 5 общо 10 гласа

Как да се изпържи пиле в тигана. Това беше първият ми въпрос, когато аз започнах да се готви месото. и се опита най-различни начини, за да дойде един чудесен вариант, в който комбинацията от: пиле + тиган + = на печеливша, защото пилето се приготвя много бързо и винаги получавате невероятно сочни, ароматни и вкусни свеж. Сега се готви просто така, и да споделят всички детайли с вас.

Запази готварска книга

Дози - 2
Време за приготвяне - 20 - 30 минути.

съставки:

Пиле - 0,5 бр. (600 гр.) Или крака - 2 единици.
Куркума - 1 ч.л.
Ginger (земя) - 1 ч.л.,
Кориандър (земя) - 1 чаена лъжичка,
Сол - 0.5 чаена лъжичка.
Растително масло (пържене) - 1 - 2 супени лъжици

Готвене пилето по този начин:

В началото на пържене пилето трябва да бъде поставен страна на кожата до по време на пържене на кожата е залепнала за повърхността на тигана, тъй като мазнината в тиган все още е много малък, и с този метод на готвене, което аз, кожата е вероятността да се задържат.

Топ върху пилето, сложете капака на каквито и да било супа саксии, които са по-малки от тигана. И сложи товара покритие в моя случай е камък за ецване зеле. но можете лесно отбеляза за 3-литров буркан с вода, всяко прегъване или пълна кана (кана набор не е необходима).

Cover е желателно да се обърне дръжката надолу, за да товарите започна точно в центъра на капака и падна по време на пържене.

Направете огън над средното ниво, а в някои случаи дори и максимална стойност (в зависимост от това дали имате печка) и се запържва 8 - 10 минути.

След това извадете стоките заедно с капак и се обърнете пилето до другата страна, т.е. кожата страна надолу.

В идеалния случай, пилето трябва да се завърти само веднъж, това е, когато тя ще бъде сочен и кожата е хрупкава.

Тъй като тигани, чинии, и парчетата пиле изобщо различно, от време на време да държи под око за състоянието на пилето, понякога й повдигане и контрол на степента на изпичане. Не е ограничено до тези подправки, които се предлагат в рецептата, можете лесно да добавите към състава на червен пипер, червен или черен пипер. хмел-сунели, бахар, смлени бадеми. Прованс или италиански билки или дори да заменят всички подправки на любимата Ви - месо или пиле. За усъвършенстване на подправките може да добавите малко мед (половин чаена лъжичка), няма да съжалявате, е вкусна.

Запази готварска книга

Месо с патладжан е основно печено или задушено. Обичам да готвя в есенните вечери, като ястието е топло, изпълнен с много калории и витамини. Такова месо може да бъде приготвена в garshochkah. В това ястие, както и, в допълнение към основните зеленчуци, можете да добавите комплект от, например: в.

Патица във фурната - то със сигурност празнично ястие, но как да се пекат на патица във фурната, така че тя не само не се разваля, но и на всички, обичаше да мазнини в патицата остави малко, месото се оказа вкусна, а кожата се изчерви, така че е хрупкава и вкусна ? Няма нищо сложно, повечето глави.

Рулада от свинско месо - едно прекрасно ястие, което ще се хареса на всеки, но най-вече любителите на свинско месо ще оценят китайски стил, като пълнеж в нашата ролка ще действа кайсии и ананас, както и марината от соев сос. Оказва невероятно вкусни, въпреки факта, че плодът не е така.

(Китайска храна) месо в соев сос се счита рецепта за китайска кухня. Обикновено месото в соев сос приготвен без топлинна обработка, го ецване само за няколко дни в оризово вино, а след няколко дни в соев сос или пикантна марината. В тази рецепта, месо и топлинна обработка, използван е по същество на пода.

Zrazy риба могат да бъдат приготвени по много начини, смляна риба, тъй като в тази рецепта, или филе от риба (рецепта може да намерите тук), но основната разлика между тях и кюфтета, или просто риба на скара, е, разбира се, плънка, тя може да бъде много разнообразна , Сега ние подготвяме zrazy попълнено.

Понякога е много интересно да се знае какво да се яде, тези, които се отказа месо. Оризови питки - това са хрупкави оризови питки! Бихте ли искали гарнитура - добавете сол, като десерт - добавяне на захар. Незаменим вегетарианско чудо! Аз, като месоядно беше приятно да се запознаят с този прост Вегетариански.

Кюфтета от зеленчуци и сирене ще зарадва всеки, който обича vysokovitaminnuyu храна. Това вегетариански бургери, като част от който много зеленина, както и сирене и яйца.