Как да се изпържи картофите, че тя не е заседнал заедно и беше zazharistoy

В - първата, след като го нарежете картофите трябва измиване, когато е възможно, за да отмие това нишесте, именно защото се придържа към нея. На второ място той диван в нагрят тиган и се запържва, но това не трябва да бъдат покрити на този етап капак, защото картофите да покриват, ако това ще бъде потушен, а не пържени, и е мек. Пречат на нуждата си от рядката възможност да се намали тя се разпада. Добрите се запържва от всички страни (това е по ваш вкус, който обича каква степен на готвене), сол, разбърква се и се покрие. Кук, докато станат готови.

ние учениците не разбирам защо не се получи картофи с Zharenko, но като че ли току-що приготвена. Оказа се по-късно, че ние веднага се почиства много картофи, в стаята на 5-ма души са били Първи го обелени от голям съд с вода и се нарязва на тиган, и че е необходимо първо да се изложи на изчистват картофите върху хавлиена кърпа, така че стъклото на вода и малко сухи картофи. И не се разпространи картофите през един студен тиган, нека по-добре е добре затоплена, изсипете в масления картер и след това сложи нарязани картофите. Докато долния слой не Скара, разбъркването не е необходимо да се добави сол и по-добре в края на готвене.

За да се изпекат картофите се оказаха не залепени един за друг и zazharistoy че е необходимо да се подготвят в малко повече масло, отколкото сте свикнали, и на силен огън. Е, дори приготвен нарязани картофи, за да изсъхне на кухня салфетка, кърпа.

И това ястие се разбърква само е необходимо, когато видите таралеж долния слой се запържва. Солните пържени картофи трябва да бъдат в продължение на две или три минути, докато омекнат. Salt допринася за "razvalivanie" продукт.

Това картофите са хрупкави и не се държим заедно, не е нужно да го трупат пълни пан горна част. Масло трябва да бъде повече. Соли картофи аз просто не са забелязали, че тя по някакъв начин влияе на резултата, но този картоф prosalivaetsya по-равномерно, отколкото тази, на която посланикът в края на готвенето. На първо място, аз съм покрие покрие картофите и когато най-долния слой е печено - я обърнете и на капака. Често не е необходимо да се намесва достатъчно, за да се изчака за запържване на долния слой, който е само на процеса на готвене трябва да получите в начина, по два или три пъти най-много.

Delicious превръща картофи от столове, съдържащи скорбяла сортове. Chipsovaya и фуражни картофи добър вкус пържени.