Как да се изпържи картофено пюре - стъпка по стъпка подготовка на ястия, тази рецепта снимки - Cooking

Подгответе картофите. За тази линия през клубените и премахване на тънък слой от кора. Можете да използвате специален нож. Шушулка картофи, струпани в купа със студена вода, за да го пазят от потъмняване по време на почистване.

Нарежете на клубените на парчета от среден размер. Тъй като картофите са варени равномерно и бързо. Прехвърлете всичко в купа със студена чиста вода и изплакнете от нишесте.

Сложете тиган на огъня с вода. Картофите трябва да се хвърлят само във вряща подсолена вода. Веднага след като картофите започват да ври отново трябва да се намали топлината, отстранете пяната и варете, докато направи. Готовността се тества с остър нож. Пиърс картофите за тях, и ако тя е мека и се разпада, той беше готов.

Тигелът вода и половина картофено пюре tolkushkoy метал с дупки, докато гладка. Можете също да използвате специална преса пюре. Ако дебела пюре, можете да го разредете с горещо мляко.

Важно е да се Лукът се нарязва. Ако е възможно, използвайте кухненски робот. Това устройство е толкова полезен в ежедневието, може да облекчи работата, свързана не само с лък-ти, но и с други зеленчуци. както и да се отърве от "сълзи лук ovyh".

Ако не се комбинират, лук са принудени да съкращават ръчно. Има много съвети за това какво да се направи. да не плаче при рязане на лук, както добре. Някои препоръчват да се сложи в непосредствена близост до една чаша вода и постоянно мокро ножа във водата, но това не помага. Това, което наистина работи, тъй като сочи за гмуркане или ски маска, която напълно покрива очите от излагане на външната атмосфера. Нарежете лука по няколко начина, най-важното за една добра печене на парчета бяха тънки, ако се порежете кръгчета лук, или много малък, ако изберете друг начин на нарязване.

За фино котлет лука. отреже парче на самия опашката, сложи лък върху него Ovitz. След това я прекъсна нагоре и надолу, държейки пръстите му, че това не е твърде скоро се разпадна. Друг добър начин - нарязани лук Ovitz половина и след това се нарязва на всеки половин отделно. Можете да направите вертикални съкращения, без да носи ножа до самия край, а след това, когато са направени всички надлъжни и напречни разрези, отсече парче от дъното на основата, която държеше лъка с Ovitz. Ще се окаже, много ситно нарязан лук. не по-лошо от храната процесор. За да направите маркетинг кръгчета лук, много внимателно Лукът Ovitz остър нож или да използвате специален нож за рязане на лук и.

Докато нарязани лук. Налейте масло в тиган, така че тя да е добре затоплена. По времето на целия нарязан лук, масло е достигнал желаната температура, а след това можете да го изсипете в тенджерата. Масло трябва да бъде достатъчно, за да лук печени като пържени. Разливането на нарязания на ситно лук. веднага да се хвърли и да се разбъркване, докато тя се пържи.

Много важен момент - когато стрелбата с лък с огън? Това трябва да стане много бързо. защото дори ако извадите тавата от горелката, лука за известно време, продължават да бъдат пържени в масло. Препоръчително е да се изключи горелката за втори преди той получава желания цвят и хрупкави, и веднага да започне да извлича петрол от носа, ако го използвате за поръсване или да добавите към ястия.

Картофена молец (наричан също ftorimeey) - ненаситна вредители, които не поразява само на картофи, но и тютюн, домати, чушки, патладжан и други соланин. Въпреки картофено мол - термофилни насекоми, може да се намери дори и през зимата в растително магазин.

Химическа контрол на картофено молец

Този метод на контрол на вредителите се основава на използването на същите инсектициди, че в борбата срещу колорадски бръмбар. Използвани наркотици, "Zolon", "Шерпа", "Arriva", "Tsimbush" и т.н. Преработката се извършва веднага след откриване на картофен клубен молец пеперуди, че не е в очакване на гъсениците.

10 дни преди изкопаване на културата се препоръчват за лечение на растенията с лекарствата. Например, възможно е да се използва "Lepoditsid" и "bitoksibatsillin" (консумация на лекарства 3-3.5 литра на 1 хектар). В този случай, интервалът между лечения трябва да е 7-8 дни.

Безопасни методи за справяне с ftorimeey

Посадъчният материал от картофи преди засаждане трябва да бъде внимателно минават през и за 2-3 седмици при температура топли 14-16oS. Засаждане здрави картофени клубена произвеждат на дълбочина не по-малко от 15 cm. А освен това, че е по-целесъобразно да растат ранни сортове картофи, защото те са по-малко склонни да атакуват картофи молец.

Поливане препоръчвам поръсване култура. Този метод осигурява напояване частично разрушаване появи ларви, както и предотвратява излагането на картофените клубени.

Въпреки това, трябва редовно набраздяване (клубените трябва да бъде най-малко 5 cm под почвата). Съберете реколтата, преди да започне да изсъхне върховете. За тази цел, една седмица преди очакваните копаят картофите окоси върховете и да го унищожи. Harvest в никакъв случай не може да се остави на терена (картофи в същия ден, искате да покажете), защото ftorimeya грудки могат да намерят миризмата.

В деня на събиращите картофи препоръчваме потапя в 1% разтвор на "Lepoditsid" и "bitoksibatsillin" в продължение на 3-5 минути, след което клубените се изсушават и се поставят в растително магазин. И за култура складово помещение трябва да е подготвен: тя трябва да се почисти и варосани с гасена вар. Идеалният съхраняване на картофи температура от + 5 ° растително съхранение.

Есен поле, където се отглеждат картофи, плуг (оран дълбочина от заразения район, трябва да бъде 30-35 см).

По някакъв начин хората да картофени зеле за медицински цели са предпазливи. Въпреки, че добре познати и доказани рецепти на традиционната медицина, които показват ефективността на този инструмент.

Картофени зеле, или по-скоро на алкохолен екстракт от това растение се използва широко в древни времена за лечение на пациенти с артрит и за простудни заболявания. Освен това, като тинктура лечение дерматит и екзема навсякъде по тялото, особено тези, които са придружени от силен сърбеж.

Добри резултати показват, този инструмент в борбата срещу много гъбични кожни лезии. Известен е фактът, че при постоянно прибавяне на няколко капки екстракт алкохол от картофи зеле в паста за зъби перфектно третира кариес на ранен етап на болестта. Също така е необходимо средство за лечение на ангина пекторис, както и орален мукозит. Вливането се използва за изплакване. В половин чаша топла вода се смесва около 20 капки лекарствени екстракти.

Помощ за болни от рак

Трябва да се каже, че днес, с помощта на картофи зеле лекува дори рак. Въпреки, че тази процедура е задължително извършва под наблюдението на специалист, защото предния капак леко токсични или пие инфузия за специален курс, като се започне с една единствена капчица върху чаша с вода три пъти на ден преди хранене и се завърши с 25 капки, но само като резултат от индивидуалния опит.

През този период, допълнителен курс на лечение с лекар дължи сокове. Плодови сокове трябва да са в диетата на болни от рак до един литър дневно. Екстракт от картофени зеле има лечебни свойства. Това означава, че в допълнение към по-горе, и укрепва капилярите, и характеризиращ се с аналгетични и спазмолитично ефект.

Лечение на очни болести

Приемането на лекарството нормализира кръвното налягане и велики битки вируси, не става нищо стафилококус ауреус и гъбичките, които причиняват гъбични инфекции при хора и животни. Има случаи, когато се използва картофи зеле лекуват хора от чревни язви и туберкулоза. Добри резултати, показващи инструмент в борбата срещу диабет и заболявания на горните дихателни пътища.

В допълнение, той има подмладяващ ефект върху тялото. Дори и някои очни заболявания могат да бъдат бити с помощта на лекарства. Въпреки че може да се стандартизира за лечение на очни заболявания дълги, но ефективни, очите напълно почистени от вредни вещества, в резултат на човешкото зрение.

Трябва ли да се скъса кълновете в картофи преди засаждане

Едва ли има страна в нашата гарнитура по-популярен от картофено пюре. И има няколко души, които не могат да го готвя. Състав на рецептата на картофено пюре, са винаги едни и същи: варени картофи, мляко, масло. Но това е обичайната проста ястие може да се трансформира в нещо нестандартно, пикантен, като добави няколко нови нотки.

Картофено пюре, запечени със заквасена сметана и червен пипер

За да се подготви картофено пюре на фурна, ние се нуждаем от следните продукти:

• Картофи - 1 кг;
• сметана - 2 супени лъжици;
• крем - 2 супени лъжици;
• масло - 30 д;
• Чесън - 1 карамфил;
• жълтъци от две яйца;
• магданоз - 1 връзка;
• пушени червен пипер - щипка;
• канела - щипка.

1. За класическата Сварете картофите в подсолена вода, предварително клирингови го и се нарязва на доста големи парчета от един и същ размер.

2. Изчистете чесъна и сивото. И измива obsushennuyu магданоз нарежете възможно най-фино.

3. Варени картофи гореща грайнд, добавяйки маслото, сметаната и заквасена сметана. Картофено пюре и разбъркайте в жълтъците всички подправки: чесън, магданоз, червен пипер, канела.

4. Загрейте фурната до 180 градуса, картофено пюре, разпределени в тавичка и изпращат около 20 минути във фурната. След този период, след като представи на масата.

Картофено пюре с синьо сирене

За подготовката на картофено пюре за тази рецепта ще са ни необходими:

• Картофи - 800 г;
• мастни крем - 50 д;
• синьо сирене - 100 г;
• масло - 10 д;
• пипер, дафинов лист, сол.

1. Нарежете сиренето по никакъв начин, който желаете - решетка или просто се разпада.

2. Пречистените и нарязани големи кубчета картофи сварени във вода с добавяне на няколко пипер и листа.

3. Водата след кипене картофи, за да се източи в купа, ще трябва около половин чаша.

4. Горещи картофи краш, пюре добавяне на гореща и съща сметана и масло. След като добавите настърган кашкавал и се месят добре. Ако картофено пюре излязоха твърде дебели, има нещо, което трябва и спасени от готвене картофи течност. Внимателно го излее и да доведе до желания сос нас консистенция.

5. Остротата на храна всеки определя вкуса. Ако е необходимо, добавете черен пипер и сол.

Картофено пюре с пържен лук и орехи

За да се подготви четири порции картофено пюре, ние трябва:

• Картофи - 800 г;
• мастни крем - 80 д;
• червен лук - 1 бр.
• борови ядки - шепа;
• масло - 20 д;
• растително масло - 1 супена лъжица.
• дафинов лист, черен пипер, сол.

1. Срежете носа половин пръстени, след това се скара в тиган в смес от сметана и растителни масла.

2. Нарязан преди белени картофи сварени във вода с добавка на подправки.

3. Когато картофите са готови, се сливат течност задържащ polstakana.

4. пада горещ картоф затопля с добавка на сметана и масло. Картофите пюре добавете пържен лук и ядки. Ако пюрето, според вас, се оказа прекалено дебел, добавете вода, останала от готвене.

Перфектни картофено пюре - лек въздух и вкусно ястие с приятен аромат. Въпреки това, не мога да готвя всяка домакиня. Тя ще изглежда, че новият може да научи за готвене и тайните на тази рецепта? Апетитен готвач пюре е лесно, ако знаете точната рецепта и някои разяснения!

• - Картофи (10 парчета среден размер);
• - мляко (1-1,5 чаши);
• - масло (50 г);
• - Сол (на вкус).

Обелете картофите, измийте я (2 пъти, отиде до крайност нишесте), нарязани на големи парчета и сложи яденето на печката. Картофи добре да изберете розово на кожата, тъй като тя се приготвя по-бързо. Тя трябва да бъде как да ври на продукта, в противен случай ще получите ястие с бучки. Не забравяйте да добавите сол. Водата трябва напълно да покрива картофите.

Сварете картофите, докато омекнат, покрити над средните топлина. Разберете дали картофа е готова ли може да бъде пробита с него вилица, ако се стигне лесно, така че е готов.

С обединяването на готовия картофена супа (тогава можете да използвате при готвене). горещ картоф парче добавете маслото, като се установи преливане и импрегнирани.

По това време, което трябва да се вари млякото, кога ще започнат да се покачват премахнем тигана от котлона.

Освен това последователно се излива горещото мляко в нашите картофи. Направи всичко, млякото трябва да бъде незабавно, тъй като пюре да се получи течност. Продължи да се разбърква пюре до желаната дебелина последователност и, ако е необходимо, можем и сол. Нашата ястие е готов!

Можете да украсите с резенчета домат или каквито и Зелените. За ядене, като основно ястие или гарнитура. Нашата ястие е готов!

Мляко за пюре задължително ври, в противен случай той може да получи с сивкав оттенък и бучки.
Не изливайте млякото в картофено пюре, докато, докато меси пюре с масло.
Картофено пюре ще диета, ако добавите картофи бульон вместо мляко.
По-добре е да използвате обикновен tolkushkoy за смесване картофи, а не блендер или миксер, така че ястието ще се окаже във въздуха.
Пюре е по-добре да се яде топла, а не студена.