Как да се хранят с пръчици за хранене - как да ядат сладолед на клечка - ястия и аксесоари

Според някои изследвания са изчислили, че днес само 40% от населението на света с храна са ни познати прибори за хранене. От останалите 60% от половината предпочита да използва ръцете си, а другата половина - пръчки. Ястия, че трябва да се хранят с пръчици за хранене, направете справка с японски, китайски, корейски, виетнамски и тайландска кухня. Разбира се, всеки ресторант ще донесе европейски щепсел, по негово искане, но много по-вкусни опитайте националните инструменти национална кухня.

Изберете своя рецепта

Как да се държи пръчките?

Поставете клечки между палеца и средния пръст на дясната си ръка. Пръчката трябва да заема такава позиция, в която се намира в основата на палеца и първата фаланга на средния пръст. В този случай, показалец докосва пръчка не е нужно да.
Поставете втория клечки между палеца и показалеца си. Палецът трябва да лежи върху долната част на пръчката, и показалеца трябва да покрива горната част на него.

Уверете се, че краищата на пръчките паралелни един на друг.
Дръжте долната пръчка, подвижно не манипулира само горния прът - движи палеца и показалеца нагоре и надолу.

Как да изберем пръчка?

Може би поради това, че не сте успели да се научите как да използвате клечки. се крие не учители и не Вие лично, и че просто се придържа грешен размер. Пръчици за хранене от хартиени торби е, всъщност, същите пластмасови вилици, освен ако те не могат да заместят добре съдове за хранене? Ако обичате азиатска кухня, има смисъл да се придобиват собствените си клечки.
Разстелете пръстите палец и показалец на дясната си ръка под ъгъл от 90 градуса. Измерете разстоянието линия и се умножава по две. Изберете дължината на пръчка, с акцент върху фигурата. Дебелината на пръчките зависи от дебелината на пръста си, както и на лични предпочитания.
Остри край на пръта, наречен "изчезналите" и тя също е различна. Chopsticks Noodle идват с фасетиран "hvatalom" с "hvatalom" с резки и вдлъбнатини. Пръчици за Natto, ферментирали храни от соя. - широк "hvatalom" риба - с тесен и остър.

Райс в азиатската кухня, като правило, лепкава, и така има клечките си лесно.

Вземете една купа с ориз в лявата ръка и десния стик.

Вземете една топка от ориз с клечки, плъзгащи отгоре, и го сложи в устата си.

Всички храни, които могат да паднат от пръчките да паднат обратно в купата.

Първо трябва да скъсате хартията на малки парченца. След това на дъното на съда покрит с лепило и да започне да се залепи парчетата в него. Нанесете един слой, оставете да изсъхне и можете да започнете да залепите следващия. По този начин е необходимо да поставите 5-6 пласта хартия.

След това даде чиния, за да изсъхне напълно (това ще отнеме около един ден). След това внимателно отрежете краищата с ножица папиемаше наравно с плоча. Премахване на керамична плоча. Като общо правило, тя трябва да бъде лесно да се премахне, ако тя не - използвайте нож. Завършен чиния може да бъде оцветена бои и лакове.

Също така, плоча може да бъде направена от глина. Най-лесният начин да се купи в специализирани магазини. Ако във вашия град няма такива, можете да опитате да се обжалва пред предприятието, което произвежда тухли или прибори. В краен случай, калта може да бъде намерена на собствените си кариери.

Сухи суровини, а след това да попълнят чиста вода. Няколко часа по-късно се смесват глината до консистенцията на течна сметана, щам и се оставя да престои. Клей трябва да лежи неподвижно в долния слой, след което може да се източи водата, но можете да започнете да работите с останалата глината.

Замесете глината, докато тестото последователност. В същото време той не трябва да се придържаме към ръцете. Вземете парче глина с големината на юмрук. Roll топката, а след това с палеца направи дупка в средата. Поставете топката пред себе си върху парче шперплат и да започне да му се даде желаната форма. Бавно изтеглете на стената, ако се напукват глина, тя се измива с вода пукнатини, дупки, "унищожат" малки парчета от глина. Пазете стената, за да бъде еднакво плътен.

Даване на желаната форма на продукта, може да доведе до остра рисунка пръчка. Вашият домашен поднос е почти готова. Това е последвано от продукта в специална изгаряне муфелна пещ или в крайни случаи, в конвенционален село фурна. Продуктът е поставен там, преди огънят на въглища. След това подпали гора. Plate трябва да прегрее до ярко оранжево. След това плочата трябва да се охлади и се налива вода, за да видите - не капе ли вода от нея.

Готовите плочите могат да се хранят, можете да го използвате като декорация на дома, и могат да бъдат представени на приятелите и семейството си като оригинален подарък!

История на китайската кухня е известна още от древността. Науката за готвене големи майстори предава от поколение на поколение. И днес можем да видим най-различни китайски ресторанти и кафенета в почти всяка държава, град. Ориенталски готвачи с грижа да извършват работа, и да се подготвят изящни шедьоври. Разбира се, тяхната кухня е специфично и не всеки вкус, но не подценявай големите готвачи.

Източни обичаи и традиции

Китайски - е масивна нация със своята тайнствена култура и извънредни традиции. За готвене често използват месо, риба, морски дарове, ориз, зеленчуци и различни горещи подправки.

самата храна представлява ритуал. Например, съставките се изрязват един от друг и само малки парченца. Това е необходимо за по-добро усвояване от организма на храната. Тогава всички подправени с ароматни билки (индийско орехче, черен пипер, кимион, кардамон, канела, кора и магданоз), което блюдото чудесен вкус и необичайно вкус.

Прогноза подготвени за първите шедьоври на цвят и вкус, и едва след това в продължение на вкус.

Осъществяване на празничната трапеза - един от основните елементи на традиционната китайска кухня. За да ястия на масата изглеждаше по-ярка и по-ясни, готвачи използват различни комбинации от контрастни цветове, от ярко червено до тъмно кафяво.

Традицията на източната култура се счита за доставка на лакомства гост на плоча от собствените си пръчки - знак за посещаване на посетителя. След това всеки може да опита ориз със сос, измити с вино. В края на вечеря, за да опитат лека супа и пия зелен чай с мляко. Такава последователност на консумиране на храна се счита за най-подходящия от нормалния метаболизъм на организма.

Полезни или вредни за ядене китайска храна?

Източна кухня - диета и нискокалорични. В Китай има плодородна земя, която дава възможност да се отглеждат растения, породи говеда. Ето защо, продукти за готвене ястия винаги свеж и естествен.

В обикновения живот, китайците предпочитат да пият сутрин зелен чай без захар, яде ориз - богата на витамини, фибри, калий, растителен протеин. Всички тези компоненти са положително отразяват ефекта му върху сърдечно - съдови и защитната система на човека.

Полезността на китайска храна в по-голяма степен зависи от избраното място за хранене на обяд и от поръчката. Не е препоръчително да посетите местата за бързо хранене, която съдържа големи количества вредни мазнини. Един от най-доказаните начини за приготвяне на здравословна храна се готви у дома си. Това намалява степента на добавяне на горещи подправки (сол, черен пипер).

Големият недостатък на традиционната ориенталска кухня е именно подправки. Тъй като човешкото стомаха е много трудно да се справят с прием на големи количества оцет, чесън, пипер. Това може да предизвика стомашно поражение, което води до гастрит и язва. Затова препоръчва внимателно проследяване на начина, по който храната и да изберете подходящо място за хранене.