Как да се хранят партизаните

Бяха се хранят

Откъде взе партизани продукти? Как те докладват на зимата 1942 говеда са довели до колективни ферми, изкопаване картофи за колективно ферми, хляб и сол, взети от близки, спазвайки тайна. В хода на зимата на 1941-1942, разпоредба е основен. Само картофите са взети от скобите на полетата. Зад го е изпратил специално в снега, за да прикриват следите си. Докато клубените са откарани в лагера, те трябваше да се замразява и сладко "втора хляб".

И помогна фонд партизански селяните ""

Лично участвал в организацията на икономическите операции сержант отряд и устата. те са били държани, обикновено през нощта. След обстоен проучване група партизани, които влизат в селото, в краищата на откритите си позиции с картечници. Партизани тръгнаха с доклади на събирателни продукти. Жителите сами ги извършват, често с пожелания за бързо поражение на врага. Командирът или политически офицер, представители на партията и комсомолските организации, за да следи за правилното текущата подготовка. Веднага дойде на обмена на информация с местното население: съобщава ръце Sovinformburo, брошури, вестници и фермерите се съобщава информация често се носи и разузнаване в природата.

Разграбват и други проблеми

Както честно съобщава книгата и партизански насилие не е без черната овца, или по-скоро грозно явление, наречено "плячкосване": "Guerrilla състав е хетерогенен, особено през 1943 г., когато войските са започнали масово навлизане, тя не прониква много устойчиви хора и бивши полицаи. Така че те допускат в своите действия срамни елементи. Под прикритието на hozoperatsy такива хора треперят стволове, изнуден отвара, разби кошерите с пчели, взети ненужен в партизанските домашни неща, заплашвайки с оръжие ...

От иманярите насилие е по-вероятно, партизанин решение е суровата: изстрел за грабежи. Така, например, от присъдата на съда на общественото крадецът е бил прострелян Kutsak. Но германците даде специални инструкции на полицаи и други предатели да преоблечен като партизани разграбиха населението с цел да влоши отношенията между местни и тези партизани. " Само строги мерки срещу грабежи, общата работа на място, действия строг управленски Рогачев Avengers право на лозата унищожи вредните прояви, за да се укрепи връзката с населението на партизанин.

Проблемите, които трябва да бъдат решени, както и липсват други. Например, остър недостиг на нормалната водата е. Особено през зимата на 1941-1942 г., когато се поставя в млада борова гора. Водата се екстрахира, главно стапяне на снега. Беше вкус, пресни, с Prigara, обгръщащ смола и сяра. Нейното и пиха, ядоха и за готвене и пране. Когато се поставя в блата, питейна вода от него, процеждаща се през плата и отделяне на прах и попови лъжички.

С продуктите на съхранение в горските бойци, също имаше проблеми. Запасите от зърно трябваше да се крият в дупки в гората или селата от надеждни хора, достъпът до които не винаги е на разположение. Месото е замразен през зимата, а другия път на годината се осолява в бъчви, които не допринасят за разнообразието в храната.

Сода за хляб също се изисква определен риск и умения. Е, ако това се пече в пещите на българското село - само би могло да донесе важен за гората. И това трябваше да се пекат hlebushek и походни печки, създадени в землянка. Често, само подготвени торти на тестото, да ги печете на Сапьор лопата над огъня на пламъка.

Меню belobolgarskih отмъстители

За всички, недостига на горски готвача продуктовата гама се опита да варира в менюто. Както е отбелязано в саморъчен книга "" Рогачев партизани в борбата срещу германските окупатори "," Основни ястия се получават от крушките (картофи) топлинна обработка и обелени, в униформа, печени, пържени с месо или мазнини bulbyanaya каша bulbyanyya палачинки (тортили). " Помощ се бори скорбут супа - в присъствието на зеленчуци, всички видове гъби, лук, чесън, ряпа, цвекло, червена боровинка желе. В този случай, партизаните са били хранени през зимата два пъти на ден, а през лятото, когато дните стават по-дълги - три пъти.

Александър Казак. Фигури от ръкописа "Рогачев партизани в борбата срещу германските окупатори".