Как да се готви зелен боб - рецепта, ястия от зелен фасул

Фасул - склад на хранителни вещества, така че тази съставка често се включват в една здравословна диета диета. Боба зреят през лятото, но ако не искате да се лиши от здравословна храна, те могат да бъдат замразени във фризера. Не се страхувайте, че благодарение на този зеленчук ще загубят своите полезни свойства, нито вкус, нито текстура, нито ползата от това, не се променя.

замразяване на зърна

Подходящи за замразяване на млади, току-що узрели зърна. Ако вземете един презрели продукт, той ще бъде твърде трудно и вкус. Затова гледай да има боб са били малки сочни плодове, чийто размер 5-7 мм, меки пилинг. Подходящи за замразяване на продукта могат да бъдат идентифицирани чрез постоянна зелен лист (понякога бледо жълто). Млади бобови шушулки трябва да бъде нежна, от които по-късно се окаже наистина вкусно.

Замразяване може да бъде трудно да се действа по външния вид на зърната, дори и само за да се измие и сложете в хладилника. Бланширането помага да се поддържа приличен външен вид след размразяване. За това, на първо място, всяка шушулка се отрязва дръжката. След това, плодовете могат да се режат на няколко части, не повече от 5 см. След това е необходимо да се вари вода в тигана за понижаване на боб тапицерия и поддържа в продължение на 3 минути.

Това ще помогне да се запази боб в хладилника еластична и зелено, без потъмняване на цвета. Материалът трябва да бъде сушен, разположена на пакетите и сложи във фризера, докато по-добри времена и не забравяйте да се научите как да готвя зелен фасул.

В рамките на 4 месеца, че е необходимо да се използват хранителни замразени боб. Но във всеки случай, не го замразява отново, в противен случай продуктът ще загубите всичките си полезни функции и ще стане безполезна за тялото.

Как да се готви зелен фасул

През пролетта, когато много зеленчуци не е запазил и по всяко друго време на годината, замразени зелен боб ще даде необходимите витамини на тялото, как да го готвя днес разгледа.
Зеленчуци не се нуждаят от дългосрочно лечение, така че можете да си приготвите лесно.

Най-лесният рецепта за зелен фасул: тя Сварете във вряща вода за 7 минути, след което добавете храната. Понякога след размразяване печено растително масло или масло. Боб в тази форма ще обогатят вкуса на месо и риба. Не се препоръчва СРЮ размразена храна повече от 5 минути. С кисели лук, соев сос и крутони зелен фасул с месо е много вкусно. Опитайте се да го прилага с картофи или мляно месо, както и възхищението на потребителите гарантирана.

Какво можете да направите от зелен фасул - оригинални рецепти

Невъзможно е да се изброят какво разнообразие от замразени зелен боб може да се готви. Този зеленчук често се използва за готвене вегетариански ястия - супи и гарнитури. Варен фасул е една от съставките на месни ястия.

Фасул, съчетани с много продукти, така че всяко ястие, тя ще бъде подходящо. За да се подготви салата от зелен фасул, да предприеме всички първите зелени, репички, лук, добавете зелен фасул, и здравословен витамин салата е готова! Чувствайте се свободни да го добавите към картофи, тестени изделия, бобови продукти, и да се насладите на прекрасната вкус. Много домакини обичат да се готви за гъби ястия, печива.
Помислете за това, което може да бъде интересно да се готви зелен фасул от шушулките.

Супа с зелен фасул

Супа с зелен фасул се получи много вкусна и здравословна.

• 300 грама картофи нарязани,
• 100 грама нарязан лук,
• 100 грама настъргани моркови,
• 200 грама зелен фасул,
• вода
• сол.

В тенджера с вода слагам нарязани картофи. До водата започва да ври, извадете пържен лук, гъби и моркови. Всичко се пържи в тиган. Добавете пържени супата. Следван от зелен фасул и най-важно, е необходимо да се добави към всички други съставки. Дръжте зеленчуци на огъня, след като тази не повече от 15 минути, огънят в същото време не бива да бъде твърде силен. В резултат на това вие получавате лесна и вкусна супа. Вместо вода, можете да добавите пилешки бульон. Готвене време на не повече от 30 минути.

Фасул по - грузински (lobio)

Много от кухня ястия световните съдържа зелен фасул. Тази съставка е много популярен в грузински ястия. Има една проста рецепта за зелен фасул в грузински.

Вземете следните продукти:

• зелена светлина (магданоз, кориандър, босилек, мента)
• 1 кг пресни боб в шушулка,
• 2 лук (нарязан на малки парчета)
• 3 части от домати,
• 100 грама нарязани орехи,
• 3 скилидки чесън,
• 1 лют пипер,
• сол,
• растително масло.

Почистете лютите чушки от семената и ги нарежете на малки парчета. Пресни боб малко да се потопят във вряща вода за 5 минути. Домати кора. Най-добрият начин да направите това - попарена с вряла вода и кора се отлепи лесно. Сотирайте лука в тиган и, когато стане прозрачен, добавете нарязаните домати.

След няколко минути, добавете всички съставки, билки, чесън и черен пипер. В самия край добавите боб. Разбъркайте зеленчуци през цялото време, така че те да се готви равномерно. Всички зеленчуци след добавяне на боб яхния в продължение на 5 минути. Преди да изключите топлина, добавете орехите и се разбърква, се покрива с капак. След 5 минути, можете да служите на ястието на масата.

Пиле със зелен фасул

Мека пиле и зелен боб - чудесна комбинация. Добави в спанака и доматите, и да получите вкусно ястие насищане на стомаха, но най-важното - полезен. В допълнение, ще трябва доста време, за да го готвя.

• 300 грама пилешко месо,
• чери домати,
• 1 чаша нарязан спанак,
• зелен фасул,
• сол,
• подправки.

Нарежете на парчета пиле трябва да се запържва в по малко растително масло. Когато парчетата са леко препечен, добавете боба в шушулки. Малко по задържане на огъня, добавете останалите съставки. Оставете да къкри в продължение на 5 минути, след което изключете огъня.

Зеленият фасул по - корейски

Корейски храна обичан от мнозина за тяхното пикантност. В Корея, Обичам да готвя зелен фасул със сусам, се оказва доста вкусно ястие.

• 250 грама боб са в шушулки,
• счукан чесън натискане на двата зъба,
• един морков (настъргани)
• малко захар и сол,
• 1.5 ч.л. бяла маса ухапване
• растително масло,
• пипер,
• кориандър,
• сусам.

Сварете боба, така че тя да бъде еластична, но придобити мекота. Смесете боб, чесън, моркови. Добавете подправки, оцет, захар, разбъркайте добре. След това е необходимо да се даде на съда за мариноване време, така че тя се поставя на хладно място в продължение на няколко часа. След това можете да добавите малко сусам в нея. Това е начина, по който се оказва, отлични зелен фасул като гарнитура за месо.

Гъби и зелен фасул

Това ястие е идеален за семейна вечеря. Гъби могат да вземат каквито и да било - или диворастящи гъби.

• 150 грама нарязани на малки парченца пилешко месо или други меса,
• 100 грама зелен фасул,
• 100 грама нарязани гъби,
• шалот,
• скилидка чесън,
• сол,
• черен пипер.

Първо в тиган пържено пиле и гъби, а след това ги добавете към лука и чесъна. Малко по-късно, можете да добавите сол и черен пипер. Фасул се добавя само когато пилето е напълно готови.

Омлет с зелен фасул

Перфектен за закуска, където зърната в комбинация с други зеленчуци ще опитат невероятни. Може да се използва за приготвяне на омлет като фасул от фризера и прясна храна.

• 1/4 чаша мляко
• 2 яйца,
• 50 грама зелен фасул,
• чери домати,
• 20 грама зелен грах,
• сол,
• подправки.

Грах и фасул, които представя пред почивката яйцата и добавете млякото, така че те размразени. Яйцата трябва първо камшик. Бъркани яйца трябва да се изготвят под капака затворен. В края се прибавят, нарязани на плоча чери домати. След няколко минути на вкусна храна сутрин е готова.

Зеленият фасул със сирене

Сирене - перфектната комбинация за пресни боб. Добавете към това ястие вкус на лимон и чесън - и тя ще бъде незабравим.

За да се подготви това ястие ще ви трябва:

• 500 грама зелен фасул в шушулки
• половината лимон,
• малко зехтин,
• 2 скилидки чесън,
• 100 грама настъргано сирене
• пипер,
• сол.

Чесънът трябва да се промие леко в тиган с малко количество растително масло. След това е необходимо да се предприемат варен фасул във вряща вода и се поставя във форма. Изсипете го варени чесън и лимонов сок. Сложете във фурната на 200 градуса, да го една четвърт от един час. След това можете да сложите сиренето отгоре и фурната за още 5 минути. Сервирайте и се насладете на вкуса!

Всички тези рецепти ще ви помогне да се готви най-различни ястия от фасул и насищане на тялото си с полезни микроелементи.