Как да се готви засядането 6 тиквени рецепти
Удобства за готвене
Рецепти за тиква сладко съвсем проста, и тя ще бъде в състояние да се готви вкусно лакомство дори неопитен домакиня, особено ако тя е да знаете няколко тайни.
- За приготвянето на конфитюри трябва да изберете узрели тиква на ранните сортове, има светло пулпа. Тя е по-сладка и конфитюри добре да го запазиш.
- В сладко е само месестата част на тиквата, обелени и семена. Но изхвърлите семената не си струва. Къде по-добре да ги подсушете и след ядене. В крайна сметка, тиквени семки са много полезни и за двете женски и мъжки здраве.
- Тиква целулоза може да се нарязва на малки кубчета или кубчета, и може да се втрива по груби или глоба ренде. метод за смилане зависи от това как дебел искате сладко. Колкото по-малка да се трие или нарязани тиква, по-дебелите крайния десерт воля.
- Само една тиква сладко не е за всеки, вкусни вкус и аромат дава подправки, плодове и плодове. Особено популярни са портокали, лимони, мандарини, поради което не само получава лакомство цитрусов аромат, но лека киселинност.
- конфитюр тиква затвори в стерилизирани буркани малък обем. Това осигурява по-продължително съхранение при стайна температура.
Трябва също да се отбележи, че по време на топлинната обработка не е добре за сладко, така че лакомството ще бъде по-полезен, ако се варят в няколко етапа, всеки път като и охлаждане на сиропа да се накисва.
А просто рецепта за сладко от тиква
Състав (2.5-3 L):
- Измийте тиква, кори и семена. Месото се нарязва на големи парчета и решетка.
- Тиква на малки парченца, изсипете захарта и се оставя да престои в продължение на 2 часа.
- Таз с тиква пюре постави на тиха огън и варете около половин час, като се разбърква от време на време.
- Извадете тавата от котлона и оставете да седне за един час.
- Сварете тиква сладко час на тих огън, като се разбърква често, така че да не се придържаме.
- След отстраняване на тигана от котлона и изчакайте в продължение на 2 часа.
- Отново сложи сладко на слаб огън и при непрекъснато разбъркване, така че да не се придържаме към дъното, се готви за още половин час.
- Поставете готовия конфитюр да стерилизирани буркани, навивам. След като се охлади, отстранете зимата в килера.
конфитюр тиква по тази рецепта, се оказва, дебел като сладко. Може да се използва като пълнеж за торти и сладкиши, разпределени на сандвичи или просто яде с лъжица.
конфитюр тиква в multivarka
- Тиква (пулп) - 1 кг;
- портокали - 0.25 кг;
- захар - 1 кг;
- вода - 100 мл;
- лимонена киселина - 4грам
- Накълцайте тиква плът в кухненски робот и кайма.
- Измийте, обелете оранжево, премахване на зърното. Месото се смила по същия начин, както тиквата.
- Смесете тиква и портокал пюре, изсипете захарта и се оставя да престои в продължение на няколко часа.
- Прехвърля се Multivarki купа, се покрива с вода, разбърква се и се превърне в режим на гасене на 2 часа.
- Отваряне на капака, се добавя лимонена киселина, разбърква се и къкри за още 10-15 минути.
- Разпространение задръстване на предварително подготвени буркани, мине. Оставете толкова дълго, колкото бурканите конфитюр да се охлади, след което ги отстрани в килера.
Подготвен за тази рецепта дебел конфитюр има приятен текстура и вкусни вкус, различен сладко-кисел вкус. В този случай, господарката на готвене тиквени лакомства няма да доведе до много проблеми.
Jam от тиква с ябълки и орехи
- тиква маса - 1 кг;
- Ябълки - 0.6-0.7 кг;
- захар - 1 кг;
- орехови ядки - 0.2-0.25 кг;
- вода - 1-ви.
- Канела - 8-10 г
- Измийте ябълките. Извадете ги от сърце, зарчета малък.
- Нарежете на малки парченца, приготвени от тиква каша.
- Сложете тиквата в купа, покрийте с вода и място на тих огън.
- След като водата идва до възпаление, започнете да добавяте малки порции на захар, всеки път, когато се постигне своето пълно разтваряне.
- Добави ябълковите кубчета, разбърква се и се готви на слаб огън за 30 минути, премахване на пяната, образувана.
- Накълцайте гайките и ги запържете леко в тиган без мазнина. Заедно с канела, добавете сладко.
- Сварете сладко за още 20 минути.
- Стерилизирайте бурканите и ги поставете върху тиква лакомството.
- Изрежете кръг от пергамент желания размер и ги поставете в задръстване. Те трябва да бъдат напълно да го покрие. Още по-добре, накиснете пергамент алкохол.
- Затвори метални кутии или пластмасови капачки. След като се охлади, извадете десерта в хладилника - магазин по тази рецепта, можете да лекува само на хладно място.
Това сладко - най-висок клас десерт, който няма да остави никого безразличен. Нейните топъл аромат топло зимни дни. В допълнение, това сладко е много полезно при анемия, укрепване на имунната система.
Jam от тиква с портокали
- тиква маса - 1 кг;
- портокали - 1 кг;
- Лимон - 1 бр.
- захар - 1 кг.
- Тиква целулоза използване Peelers нарязани на тънки парчета.
- Измийте цитрусови плодове, ги режете тънки полукръгове или четвъртини, без пилинг. Премахване на фасула.
- Смесете тиквени филийки с цитрусови филийки, изсипете захарта и оставете за 2 часа.
- Сложете купата с сладък детайл на топлината и да доведе до възпаление. Намаляване на интензитета на пламъка и се вари в продължение на 20 минути. Сваля се от огъня и се оставя за 3 часа.
- Отново донесе сладко да заври и оставете да къкри, докато се сгъсти до степен, която искате.
- Разстелете на стерилизирани буркани, да ги запечата в близост.
- След охлаждане, се движат контейнерите в килера.
Тиквата филийки в това сладко напомня на захаросани плодове. Без вашите предложения, гостите едва ли ще се досетите от какво царска лечение направен.
Jam от тиква с сушени кайсии
- тиква маса - 1 кг;
- кайсии - 0.4 кг;
- захар - 0,6 кг;
- Лимон - 1 бр.
- ванилин - 2-3 грама
- Тиква целулоза едро решетка.
- Кайсиите пълнят с топла вода и се оставя за половин час. Извадете натиснете и нарязани на тънки ивици.
- Lemon измие и без пилинг, нарязани на малки парченца. Изхвърлете кости.
- Смесете тиква с лимон и сушени кайсии, изсипете захарта и оставете за половин час.
- Сложете на масата на котлона и на слаб огън, оставете да заври. Сваля се от огъня и се оставя в продължение на 4 часа.
- Процедурата се повтаря още 2 пъти. След окончателното 4-часов интервал в сладко добавете ванилин, оставете да заври и варете няколко минути.
- Подреждане на приготвените буркани, плътно ги ukuporte.
Дръжте го полезен деликатес може да бъде при стайна температура, но е по-добре да се намери място за него в хладилника. Тя запазва по-голямата част от витамини и минерали, за които толкова ценени тиква и кайсии. По-специално, това сладко ще спомогне за укрепването на зрението, сърцето и кръвоносните съдове.
Jam от тиква и морски зърнастец на
- тиква маса - 1,5 кг;
- зърнастец - 1 кг;
- захар - 0,5 кг;
- Портокалова кора - 10-15 грама;
- Индийско орехче (земя) - 2-3 грама
- Зърнастец котлет, кайма, изстискайте сока от получената маса.
- Тиква плът се нарязва на малки кубчета.
- Сварете морски зърнастец сок, се разтвори захарта в него.
- В кипяща сироп, изведе тиквени кубчета и оставете да къкри, разбъркване и отстраняване на пяната, до тогава, докато парчетата тиквени станат прозрачни.
- Разбърква се в жар и индийско орехче, се готви за още 5 минути.
- Разтвори задръстване на стерилизирани буркани, ги запечатва плътно с метални капаци, флип.
След охлаждане, задръстването може да се съхранява при стайна температура. Той има необичаен вкус, благодарение на които дори могат да украсят празничната трапеза. В този случай, на оригиналния десерт ще бъде доста полезен.
Jam от тиква - вкусна и здравословна десерт, с участието на най-различни вкусове. Рецепти конфитюр тиква толкова много, че всеки, със сигурност ще намерите този, който ще обичам.