Как да се готви за еклери - вкусни торти у дома, стъпка по стъпка рецепти снимки

Каквото и да изглежда неприятен буламач от тесто, все пак искате нещо подобно, че в такава малка инвестиция на време и усилия. Да, за да гости, така и за членове на домакинството и да се угоди на удоволствие. Опитайте се да направите еклери, и са вкусни яйчен крем сладкиши. Предимството на вземане на дома яйчен крем торти - процес чистота и свежест на продукта.

В допълнение, не можете да се запълнят еклери с крем и използват, за да се хранят с бульон.

Добави към рецепта еклери малко история и информация - ястието се счита от французите и се подготвя не само в сладък вариант, тези дребни сладки са пълни с много разнообразна!

Така че, за зеленчукова супа може да готви и да служи еклери с месо или пълнеж от сирене, "пълнени" и техните зелени и горски плодове.

Със семейството си, за себе си, на френски език, думата «profitrole» превежда като "малка парична награда," или "малък, но ценен актив."

Как да се готви за еклери - вкусни торти у дома, стъпка по стъпка рецепти снимки

малка тенденция продължи и тези малки - те не трябва да бъде повече от 4 см в диаметър, но много вкусни торти са все още приятни, в нашия случай - сладък подарък.

Проста рецепта еклери (торти)

  • Вода с добавянето на масло или маргарин в подходящ тиган да доведе до възпаление и отстранете от огъня.
  • Тъй като постепенно podsypaya и разбъркване, добавете брашното, за да се избегне образуването на бучки формира.
  • Охладете леко.
  • След това карам малко тегло в охладено пресни яйца този на в даден момент с помощта на миксер на ниска скорост или с лъжица.

Когато тестото е готово Choux, загрейте фурната на 175 градуса. Преди това, на намазана тава за печене лежеше чаена лъжичка мъниста, бонбони или спринцовки ленти еклери.

Как да се готви за еклери - вкусни торти у дома, стъпка по стъпка рецепти снимки

Изпълнен тиган да се постави в гореща фурна и се пече до златисто кафяво, във всеки случай, не се отваря, за да видите в началото на печене - есен и топки и райета. Готов еклери извадите от фурната, хладно и изпълват даде сметана, разбита на кондензирано мляко, какао и малко масло или маргарин, използвайки шоколадови изделия чанта или спринцовка.

Съставки за еклери тесто:

  • вода - 1 чаша;
  • масло или маргарин - 100 грама;
  • пшенично брашно / и - една чаша;
  • Пресни кокоши яйца - 4-5 броя;

Съставки крем еклери:

  • шоколад маргарин - 1 пакет;
  • естествен кондензирано мляко - една банка;
  • какао - на вкус.