Как да се готви във фурната за лосове

Този въпрос обикновено е от малко значение за жителите на съвременните градове. Съвсем различни неща, в които не е лов в супермаркетите в полуготови продукти, както и в гората за диви животни. В този случай, способността да се готви лосове няма да е излишно.

Вие ще трябва:

Elk - 700-800 м;
Оцет 6% - 300 грама;
Газирана минерална вода - 100 г;
Чесън - 3-4 скилидки;
Сало - 200 г;
Растително масло - 1 супена лъжица;
Сол, подправки на вкус.

Вижте повече

Най-лесният начин, уверенията на опитни ловци, само за да я и свинска мас кайма правят. От него след това направи добри бургери, кнедли и пълнене за пайове. Ако искате вкуса на това месо, нашата проста рецепта със снимка ви помага да се подготви вкусна лосове месо с минимални добавки. Тя получи сочни, меки, и ще изглежда така, както и че предоставя на празничната трапеза не е жалко.

инструкция

Аз трябва да кажа, че някои не ми харесва миризмата на даден мач, идващи от месото. Ето защо, преди лосове готвача, обикновено е напоена със слаб разтвор на натриев хлорид или студена вода. Това трябва да стане след година и половина до два часа. Можете да го мариновайте, която е много подходяща за тези, които са решили да се готви лосове месо във фурната - това си ти.

За микс марината в купа гроздов оцет, вода и минерални масла с. Не сол, но можете да добавите любимите си подправки.

Потопете месото в маринатата и го оставете при затворен капак в продължение на 6-8 часа, най-малко. След този период, извадете месото от тигана и леко подсушете с хартиена кърпа.

За да лосове във фурната остава сочни и не пресъхна, той ще трябва да се свинска мас свинска мас, прясна или солена. За да направите това, нарязани то в доста дебели кубчета или кубчета.

Това е цялата лосове рецепти в фолио - един от най-простите, макар и малко време. Но поне за подготвителни операции, а резултатът ще зарадва всеки, който се опитва.

Как да се готви на глигана →
Как да се готви сом във фурната →
Как да се готви заек във фурната →
Как да се готви Lagman →