Как да се готви вкусно прясно замразена скумрия, как да се чисти и готви в тиган
Как да се готви скумрия прясно замразена в микровълнова фурна? Бързо и лесно. Освен ако не сте жител на морския град, на вас скумрия ще бъдат замразени. Как да се почисти прясно замразена скумрия?
Дайте риба се топят. Везни, не е необходимо да се почисти, отстранете кожата - още повече. Нарежете или да напуснат главата - до вас, но не забравяйте, че сочни, приготвена с главата на рибата. Извадете вътрешността, внимателно измити и кърпа obsushivayut.
Риба, почиства и нарязва на порции, подправете със сол, черен пипер разтриване, стиснете го няколко резена лимон. Сега изложи на парчета в чиния за микровълнова печка, се покрива с капак и варете в продължение на 10 минути при 800 вата, а след това даде няколко минути, за да се открояват, без да махате капака. Вечерята е готова!
Как да се готви вкусно скумрия прясно замразена в тенджера. В долния слой на един от съдебните лимонови кръгчета, поставени в началото парчета от риба, дафинов лист и се добавят десет пипер. Изсипете вряла вода, така че да обхванат рибата, но вече не е така, се готви на среден огън. Сложете в плитка чиния и се поръсва със сол.
Деликатен и изтънчен
Тъй като скумрия - мазна риба, тя е най-добре, получен чрез печене на фурна. Само трябва да се пече на по-ниска температура. Най-лесният вариант - поръсете рибата с подправки за риба, можете да ръми с лимонов сок, с фолио и се пече.
Ако успеем да сложи риба корема нагоре - ще остане вътре в бульона, добавяйки, че магданоза и прокара лимон, можете да направите една прекрасна сос.
Как да се готви прясно замразена скумрия с лук. На рафтовете на риба са необходими пет лук, една супена лъжица ситно нарязан естрагон, малко зехтин, натрошен индийско орехче, черен пипер, сол, лимонов сок.
Лук котлет, се смесват с подправки и да се сместа в получава риба корема. Риба увит във фолио или поставени в пликове за печене и се пече. На риба готов да изтръгне лимон. Оказва се, много нежна и вкусно ястие.
празнично
Как да се готви вкусно прясно замразена скумрия за специални поводи - я неща! В допълнение към риба, ние се нуждаем от чаша зехтин, три домата, две глави лук, три скилидки чесън и риган, сол и черен пипер.
Рибата се почиства и сол. С домати кора, ги смила, смесва със ситно нарязан лук и счукан чесън. Zafarshirovat Получената смес риба, ги определя в маслена форма и се пече над половин час.
Със свеж
Мога ли да се пържи скумрия прясно замразена? Разбира се! Ако искате да се пържи риба като цяло, а след това ще трябва да се пържат на 15 минути с кола, а пържолите се пържат в продължение на 5-7 минути.
Как да се готви прясно замразена скумрия в тиган в сос с гъби. Две риби, ние се нуждаем от малко брашно, масло, 50 г сухо бяло вино, яйчен жълтък, две лъжици сметана, лимон, 150 г пресни гъби, както и, както винаги, сол и черен пипер.
Пречиства риба със сол, поръсва се с лимонов сок, запечени и варете, докато станат готови. Пържена риба да прехвърлят върху чиния, покрийте и фолио, така че не се охлажда.
В друг тиган запържваме гъбите. В останалата в тигана след пържене рибено масло се изсипва брашното, налейте малко вода и се вари.
Полученият по този начин база за соса да влезе виното, сметаната и бита яйчен жълтък. Всички микс и комбинирайте с гъби. Изсипете горещ рибен сос и доведе до масата.