Как да се готви вкусно карфиол
1. Много вкусно карфиол.
Сега се готви просто ей така!
1. съцветие от карфиол нарязани хоризонтално - 250 гр
2. разтопено масло - 2 супени лъжици. лъжици
3. Зехтин - 1 супена лъжица. лъжица
4. щипка сол
5. щипка смлян черен пипер
6. пармезан - 1/2 чаша
7. ситно нарязан магданоз - 1 чаена лъжичка
Как да се подготвите карфиол:
Загрейте фурната до 200 градуса.
Смесете нарязан карфиол с масло и зехтин. Подправки сол и черен пипер.
Трансфер карфиол на тава за печене, в един слой, пекат за около 20-30 минути.
Извадете от фурната и се поръсва с настърган пармезан и нарязан магданоз на върха на карфиол се пече отново, докато сиренето се разтопи около 5 минути.
Извадете от фурната и сервирайте веднага.
2. Нарязани пилешки котлети с карфиол и чушки.
Зеленчуци и пилешко котлети с перфектно хармонират и се допълват взаимно. Пилешки гърди + зеленчук дует карфиол и чушки = удоволствие на вкус! Не пропускайте да опитате тези бургери.
1. Пилешки гърди - 600грама
2. карфиол - 300 ° С (половин малка подложка)
3. български пипер - 1 бр.
4 .Syr твърди - 70-80 грама
5. яйце - 2 бр.
6. Сметана - 2 супени лъжици
7. брашно - 2 супени лъжици
8. Зелен лук - малко вързопче,
9. магданоз, сол и черен пипер - на вкус
10. Растително масло за пържене кюфтета
Как да се готви пилешки котлети котлети с карфиол и чушки:
Пилешко филе, нарязани на малки кубчета, пипер и нарязани зеле melko.Tsvetnuyu разединят в розички и се вари в подсолена вода за 5 минути, излейте водата, нарязани на малки зеле kubikom.Dobavit нарязани билки.
Сирене решетка, добавете яйца, сметана, брашно, сол и смлян черен пипер
Плънка разбъркайте добре, покрийте и се съхранява в хладилник за 1 час
Плънка контрол от хладилника. Навлажнете ръцете в студена вода и се образува в банички средно. тях се запържва в олио от двете страни на среден огън до златисто кафяво.
Готов кюфтета сгънати в тенджера, покрийте и оставете да престои в продължение на 5 минути. Служи с растително или салата гарнитура.
Да ви е сладко!
3. карфиол, печени сос от сирене
Опитайте една много интересна версия на гарнитура: печени карфиол в гъст сос сирене. Това ястие - един вид компромис между здрави зеленчуци странични ястия и обилна, тежка, но толкова вкусно готвене.
1. зеле - 1 кг
2. масло - 55 гр
3. Пшенично брашно - 30 гр
4. прах горчица - 2 супени лъжици (или 2 супени лъжици горчица).
5. Сол - на вкус
6. Черен пипер - на вкус
7. Nut индийско орехче - 2 щипки (по желание)
8. мляко - 500 мл
9. полумасивна сирене - 160 GR
10.Petrushka - 3 супени лъжици (нарязан за доставка)
Как да се готви карфиол в сос от сирене:
1. Първо включване на фурната за загряване до 200 грама SS карфиол отсече листата и нарязани трудно стъбло. Разбор на средни цветчета. Аз не правя обикновено подредено твърдо "произтича", ги добавете заедно с пъпките, но без тях, разбира се, ястието изглежда спретнат и по-елегантен. Можете да ги използвате, за да се отложи и да се пюре супа, например.
2. Карфиол е необходимо да се вари в подсолена вода 6-7 минути, така че да запазва формата, но става малко по-мек. Можете също така да се готви зеле за няколко, но това ще отнеме малко повече време, за около 10 минути, след което водата трябва да бъдат пресушени и разширени съцветия от зеле върху хавлиена кърпа, за да ги подсушете, колкото е възможно.
3. Докато зелето се приготвя, можете да настържете кашкавал. Разтрийте цялата сума на сирене на груби ренде.
4. За соса, разтопете маслото в средата, в близост до високо, огъня.
5. След това се подготвят размахване и добавете брашното (аз използвам сито, така че брашното през целия си бучки, но не е задължително), веднага размахване разбърква се и се запържва за една минута. Брашно придобива кафеникав оттенък.
6. Добавете горчица прах, няколко щипки черен пипер, индийско орехче и се разбърква, докато всички съставки на съединението.
7. тънка струя се излива млякото, продължи да се бърка сос размахване да се предотврати образуването на бучки брашно, за да влезе. На следващо място, сос сол е необходима и да доведе до лека "pobulkivaniya" разбъркване лъжица. Сосът трябва да се сгъсти значително.
8. Бавно добавете настъргано сирене, шепа, като разбърквате след всяко добавяне шепа на време да се стопи сиренето. Внимание, не е нужно да се добавят всички сиренето, шепа, което трябва да се оставя за поръсване ястие преди печене. Готови ли сте да опитате сос сирене и, ако е необходимо, допълнително сол или пипер.
9. варени карфиол разпространяват в тавичка обем от около 2 литра (I използват конвенционални чугун тиган). Изсипете соса отгоре.
10. Поръсете с останалия кашкавал и се пече за 30-35 минути, докато сосът започне да кипи, зеле и ръбове са златни. Готовата ястие гарнитура с зелени и служи.
"Домашно рецепти" Ви пожелава добър апетит!