Как да се готви турско кафе в турчинът 17 февруари, 2019
Как да се готви турско кафе в турчинът?
Както го правят в Турция
В началото на турско кафе приготвени на горещ пясък и турците. През целия процес отне 20 минути до един час. Но си струваше, защото вкуса и аромата на получената напитка наистина невероятно и уникално.
За да се подготви оригинален кафето, което трябва да се грижи за порцеланови и мед Тюрк. Самият прах, закупиха също и специален. За тази рецепта е подходяща изключително Арабика се развива в Северна и Южна Африка. Освен това, необходимостта да се купуват само на продукта от специален фино смлени, който се нарича "За турско кафе." Вода е избран изключително пречистена и се охлажда. Една чаша постави пет до седем грама прах. Захари препоръчително също да се добавят в съответствие с предпочитанията на вкус.
Читателят може да поиска: "И колко трябва да е сладко турско кафе?" В Турция има няколко варианта за приготвяне на напитката: като цяло, без захар, леко сладък (чаша се поставя щипка захар), средна сладост (половин куб рафиниран), сладка (парче) и много сладък (с добавянето на два зара). По-долу е един поглед на няколко рецепти.
Метод номер едно
Турско кафе в турчинът се приготвя по два начина. Първият от тях е следното: в качеството на пивоварната сложи малка лъжица смляно кафе и двете са едно и също лъжичка захар. Всичко това е пълен с вряща вода. Врят напитка се нагрява, докато се появи пяна. Когато тя ще се увеличи, трябва да премахнете от топлина и течност за една минута, за да й даде глупости. Такива манипулации правят няколко пъти. Както се казва, двойно асансьор. След това, варени малки чаши изсипаха съществуващата лечение с основание. Малката подробно: у дома се излива не напитка топла и студена вода.
Метод номер две
Кафе за да даде цялата си аромат и вкус, се препоръчва да се смесват праха със захар, да го излее със студена вода и се влеят течност в продължение на няколко минути. Тогава Turk сложи на бавен огън, и по същия начин, както в предишния рецептата, поддържа външния вид на пяна. Съдържанието трябва да бъде доведен до кипене, но така, че да не напълно ври и отстранете от огъня. Почти веднага турчинът отново връща на огъня и след това чакат, докато течността закипи. Всички турско кафе е готова! Ако се желае напитката може да бъде поръсен със студена вода. Но в този случай, пяната изчезне.
И друга рецепта
Отново Turk постави на печката и изчакайте пяната ще започне да се увеличава. Кафе готов. Ако ви харесва много силна напитка, се готви да го друг път. В завършен кафето по заявка можете да добавите лимон, мляко или алкохол.
И още едно правило: залейте турско кафе от турците, че е необходимо да се затопли и изсъхне на чашата, така че пяната остава на повърхността.
Вода и кафе
Турско кафе, рецептата за която е включен в тази статия, пие след хранене. Също така е възможно да се използват отделно от другите продукти. В крайна сметка, не ястия не трябва да пречат на послевкус да се насладите на това вълшебно питие. На турско кафе с вода и подаване на индивидуални чаши. Невежи туристи са винаги течността се оставя в края, а след това да се защити от горчив послевкус.
Турците никога не си въобразяват, че това не се даде възможност за такъв акт се смята за изключително обидно. Това означава, че приготвена храна без вкус и иска възможно най-бързо, за да погълнете. Водата се подава към него се пие до момента, когато започнете да се наслаждавате на кафето. Той неутрализира устата вкус храна, която сте яли преди, и нищо повече не се намесва, за да се насладите на едно магическо, приказно, запомнящо напитка. И нека целият свят, изчакайте ...