Как да се готви свински ребърца във фурната, вкусни

Свински ребра притежават вкуса, кои от тях могат да се готви много различни вкусни ястия.

От тях направи голяма супа, задушени ребра, подходящи за всяка гарнитура, те могат да се запържва в тиган или скара и всякакви други екстри.

С подготовката, можете да експериментирате, като може да бъде достатъчно въображение. Искам да споделя една вкусна и лесна рецепта, как да се готви свински ребърца във фурната. Първо, трябва да ги мариновайте с ароматни билки и след това се пече във фурната. Това е едно прекрасно ястие за любителите на свинско месо в лек сладък глазура.

2 кг свински ребра

1 супена лъжица с един хълм на сухи подправки

0.5 супени лъжици черен пипер

4 супени лъжици кетчуп

3 супени лъжици мед

2 супени лъжици растително масло

Обичам да готвя месо ребра (не кант) и това често купуват долния ръб. Там, в краищата на костите са малки крайбрежната hryaschiki и дебел слой от месо. Месото трябва да се измие и подсушете с хартиена кърпа. Аз се пече голямо парче, нарязани на парчета. Така съхранява повече месни сокове вътре. По това време, просто разделете парчето на половина, за да вкара пакт под формата на печене.

Разтрийте със сол и пипер от всички страни. В една чиния, смесете всички други подправки: розмарин, риган, мащерка. Разбира се, можете да вземете и други подправки. Поръсете ги месо и добре да се търка. След това можете да оставите в хладилника да се маринова за една нощ, но ако не разполагате с време да чакате, можете да ги готвя наведнъж.

В долната част на формулярите за стъкло трябва да се излее 1-2 супени лъжици масло без мирис. Месо ние поставяме кости надолу, капак лист фолио и поставете във фурната. Що се отнася до 160-180 градуса и да се подготвят около 1,5 часа. По време на подготовката на месото ще предостави около сок и мазнини, както и ще се пече в собствен сок.

И все пак, за да се направи глазура сос. В купа смесете мед и кетчуп. Мед предварително необходимо да се стопи във водна баня до течно състояние. Кетчуп може да има такива, но аз мисля, че с неутрален вкус в този случай ще бъде по-добре. Аз използвам "нежна", той без никакви добавки, с лек и деликатен вкус на домати.

Половин час след началото на подготовката, Стигаме до месото, отстранете фолиото, изсипете го формира сок и изпрати обратно във фурната за 15 минути. По този начин ние ще се постигне златисто кафяво. Когато времето е извадено отново и внимателно ги намаза от всички страни, приготвени сос. И поставя обратно във фурната за 10-15 минути, докато температурата се увеличава до 180-200 градуса.

Част stechot и сос се смесва с месо бульон и се формира на остъклена повърхност кора robryshek. Стигаме до готови ребра, нарязани на парчета. Течност от формата и се излива в чинии Ние служат като сос. Бон апети!

Ако търсите за вкусна основно ястие за празнична вечеря, тази рецепта за свинско robryshek във фурната, ще бъде много полезно! Това е ярък, апетитен и ароматен. Месото е много нежна и сочно, сладко сос прекрасно допълва. Ние го сервирайте с картофи и пресни зеленчуци. Опитайте се да готвя, това е вкусна, както се казва - Lick пръстите си!

Гответе с удоволствие, и винаги бъдете здрави!