Как да се готви супа във финландски със сметана, женски каприз

Ухото се смята древен български и украински ястие. Тази супа отдавна е подготвен с добавянето на речен или морски риби. Сега е точно никой не може да каже къде сме получили този ястие, но е известно, че е корените индо-азиатските.

Тази супа може да се готви за различни рецепти, но днес ние ще говорим за това как да се направи супа на финландски. Как да се различава от обичайната супа и как да го направите, можете да видите в следните рецепти.

Класическата рецепта

Какво е необходимо за готвене:

180 грама филе от сьомга има такива;
900 мл рибен бульон;
червен лук - 1 бр;
Сто и двадесет грама крем с 10% мазнини;
4 картофи;
един моркови;
1/3 лимон;
5-6 стъбла копър;
2 скилидки чесън;
маслиново масло;
сол, малко смлян черен пипер;
1 лист lavrushki.

Прекарано време - 1 час.

Колко калории са в 100 грама - 125 ккал.

Как трябва да се подготвят класически ухото на финландски със сметана:

Филета се промиват и се нарязва на кубчета средните;
С остъргване картофи кора, промива се и се нарязва на кубчета;
Моркови промива, чиста и се нарязва на парчета;
С лук премахнете люспи, котлет лук кубчета;
скилидки чесън чисто от кожата, нарязани на тънки плочи;
Копър промива, разклаща се и shinkuem малки парченца;
Ние чорбата излей в тенджерата, сложете го в огъня и се затопли;
След като чорбата започва да ври, заспивам с кубчета картофи и резенчета моркови;
Добавете сол, черен пипер и се вари на среден огън в продължение на 15 минути;
Налейте зехтина в тиган за пържене, заспивам с лук, чесън и сложи lavrushku, печено месо на скара;
Ние се измести zazharku в бульон със зеленчуци;
Сложете парчетата риба и варете в продължение на 3-5 минути;
На следващо място, налее чаша сметана и всички цирея;
Поставете резените лимон, поръсва се с билки и отстранете от огъня.

Ухото на финландски с крем multivarka

Съставките за супа:

пъстърва на 500 грама;
5 средни картофи среден размер;
2 малки глави на бели лук;
крем със съдържание на мазнини от 20% - 200 мл;
къдрава магданоз - 1 връзка;
бахар в грах - 5-7 парчета;
малко сол, черен пипер под формата на чук.

Храни Период - 1 час.

Колко калории са в 100 грама - 130 ккал.

Първи супа готвене на финландски с крем непроменени асистент любовници - multivarka:

Пъстърва трябва да се почистват от вътрешностите, изплакнете добре;
Нарежете трупа в пържоли;
Картофи почистват от кожи, измити и нарязани на кубчета;
Почистваме лука от люспите, shinkuem площади;
Капацитетът Multivarki разпространява картофи;
Началото на картофите слагам нарязания на ситно лук;
На следващо място, лежах на рибни пържоли;
Попълнете всички води за покриване на компонента;
Ние разпределяме грах бахар, добавете малко сол и черен пипер;
Избор на лечение закаляване и се оставя за 30 минути, за да се подготвят;
След кипене, се налива чаша сметана, разбърква шпатула, се покрива с капак;
След сигнала, поръсва ястие нарязан магданоз, при условие да престои 10 минути.

Ухото на финландски сьомга със сирене и домати

За да се подготви имате нужда от следните компоненти:

половин килограм на сьомга;

4-5 картофи;

3 домати;

топено сирене - 1 брой;

лук;

5-6 зелен лук пера;

куб риба или зеленчуков бульон.

подготовка период - 40 минути.

Калории 100 гр - 132 ккал.

Шофиране подготовка на такава необичайна, но много вкусно супа от риба на:

С картофи премахване кора, измийте и нарязани на кубчета;
От лък да махам с кора, нарежете на малки квадратчета;
Сложете вода на табелката, разпределени картофи, лук заспиват, добавете кубчета бульон;
Домати измити и нарязани на средни парчета;
Перата на зелен лук и промиват shinkuem тънки пръстени;
Всички компоненти са поставени в отделен контейнер и оставят яхния, не добавяйте вода;
Сварете доматите трябва да бъде до своята мекота;
След 5 минути преработени парчета сирене, нарязани на средни и поставени на домати;
Варете домати, докато напълно топено сирене;
Сьомга промива, се нарязва на кубчета;
Разпространение на сьомга в бульон, домати смени смес сирене;
Към сол ухо, смлян черен пипер, разбърква се и се оставя да ври в продължение на още 5-10 минути.

Салата черен дроб на треска тарталета. Прочетете статията ни и се опитват нашите възможности за попълване tartlets.

Forest Glade с гъби - една интересна салата с необичаен подаване. Рецепта тук.

Финландски сьомга ухо с чесън и крема сирене

Какво ще ви трябва:

глава и опашка пъстърва;
крема сирене - 1 брой;
2 чесън зъб;
моркови - 1 бр;
Сладък пипер - 1 бр;
3-4 картофен клубен;
лук - 1 бр;
сол и черен пипер под формата на чук - по свое усмотрение;
Lavrushka - 1 брой.

Време за приготвяне - 60 минути.

Калории 100 гр - 145 ккал.

Как да се готви с финландска супа от риба с чесън и топено сирене:

Измийте главата и опашката на студена вода, поставени в контейнер и го напълни с вода;
Ние събрахме на контейнера върху плаката и се вари в продължение на 30 минути;
Картофите трябва да се бели, изплакнете, нарязани на малки квадратчета;
Моркови почистват, промива се и се трият с голям ренде решетка;
Pepper почистват от семената и нарязани на малки квадратчета;
С лук почиства плява, нарязани на кубчета;
От бульона извадете рибата, ние го смени зеленчуци рязане;
Почистваме скилидки чесън и нарязани на филийки;
Сложете нарязания на ситно чесън на зеленчуци, подправени с подправки, добавете черен пипер и lavrushku;
След това отново се изложи на рибата;
Отделно в гореща вода или бульон се разтвори крема сирене;
Напълнете разтваря сиренето, разбърква се и се оставя да ври в продължение на 20 минути;
След това изключете, можете да поръсите със ситно нарязан Зелените ястие.

Финландската версия на супа готвене с подправки

Какво ви трябва за готвене:

Всяка риба (сьомга, костур, михалица, сьомга) - 650 грама;
Лук - 3;
Картофи - 4-5 грудки;
чаша мляко или сметана;
подправки от всякакъв вид - мащерка, кориандър, босилек;
бял пипер като грах;
малко сол;
4-6 стръка зеленина.

Храни Период - 1 час.

Колко калории са в 100 грама - 135 ккал.

Как да си направим супа в фински с подправки:

Рибата се почиства, промива се и се нарязва на парчета;
Лу чисти и shinkuem кубчета;
Картофите се почистват, измиват се и се нарязва на парчета;
дъното на контейнера определят грах бял пипер;
Нататъшното разпространение слой на лука;
Лук постави парчета риба;
Топ рибни пържени картофки разлагат;
Попълнете цялото количество вода, тя трябва да бъде малко по-висока от картофените филии, сложете на котлона и варете;
След кипене, добавят към супа подправки, билки и намалява огъня;
Сварете всички в рамките на 15 минути;
На следващо място, изсипете в чаша мляко супа, готвя за 3-5 минути;
После изключете пламъка, поръсва нарязан Зелените чиния и се оставя да престои, покрити, за 30 минути.

Как да сготвите на приятел

Необходими са за готвене съставки:

300 грама морски риби;
1000 мл риба бульон;
100 грама праз;
моркови - 2 броя;
целина - 7-8 стъбла;
4-5 картофен клубен;
чаша сметана;
малко масло;
връзка копър;
2 lavrushki лист;
малко сол.

Готвене време - 1 час и 15 минути.

Как да се готви супа с финландски приятел:

Измийте рибата, почистени, отрязани опашката и главата, лежи в контейнер;
Налейте вода, сложете на огъня и се вари в продължение на 15-20 минути;
Бърк филе, отстранете кожата и костите;
В една чаша, изсипете водата, добавете там малко сол, захар и се разпространява парчетата риба. Поддържане на разтвора за около 20 минути;
Картофите са чисти, измити и нарязани на малки парчета;
Най-пяна извадете от бульона и филтър;
Сложете картофите в обтегнати бульон;
Следващо пречистване моркови и се нарязва на големи парчета, разпределени на картофите;
Целина промива, shinkuem на малки парченца, се напълва в бульон;
Лук нарязани на малки пръстени, спи в тенджера;
Ние правим сгъстител. Разтопете маслото, добавете брашното и се разбърква;
В края на shinkuem зелени части на праз, лежи в супа;
Излива tolkushkoy на крем, каша картофи;
Добави сгъстителя, разпределени lavrushki листа, сол и черен пипер;
Чам нарязани на малки парченца, напълнете с гореща вода;
След това, ние смяна на Чам в супата, извадете я от котлона и се покрива с капак. Оставя се да престои в продължение на 15 минути.

кулинарни съвети

Готов бульон е най-добре да се отцеди, се дължи на това ухо ще бъде по-прозрачен;
след готвене супа трябва да престои поне 15 минути, така че да напоена и става по-ароматно;
Ако ухото е изработена от бяла риба, кремът трябва да се заменят с мляко.

Готвене супа на финландски - тя не трябва толкова трудно нещо. Ако следвате рецептата, можете да се готви вкусна супа и богатство, което ще бъде една прекрасна вечеря за цялото семейство.

интересни новини

Мини пица
Вино от дива череша у дома е проста рецепта
Как да се готви у дома hrenovuha
Изварата чийзкейк
Как да се готви пуйка в сметанов сос
Как да се готви у дома супа от пъстърва