Как да се готви смляна риба, как да ловят риба кайма

И двете деца и възрастни са много любители на всички видове ястия от разнообразна храна. Дори когато децата разбират напълно предпочитанията си за само месо, категорично отказва да риба, да котлети от обикновено е абсолютно не е вярно. Но преди готвене бургери, трябва да знаете как да се готвя рибна кайма бързо и правилно.

Как да се готви рибна кайма

В действителност, процесът на готвене смляна риба е много проста. Фиш за готвене смляна риба трябва да се режат на филета. Това филетата и нуждаещи се, а след това, за да пропуснете през месомелачка. Можете също така да филе от риба фино котлет с нож. Имайте предвид, че в този случай бургери смляна риба ще се обърне още по-сочно. Когато правите бургери от мляно риба на реката, е желателно от първия си премахнете всички кости. Въпреки това, без значение дали в филетата останат малки кости, готвене смляна риба е проста. Те вече izmelchatsya в месомелачка заедно с филето. Когато се използва за получаване на мелница мляно месо от риба желателно да Маркери в тях риба ножове изплакват със студена вода, или да издържат на няколко минути в хладилника. Мляно риба в този случай ще бъде по-равномерно.

Обикновено се добавят различни съставки на мляно риба. Те обикновено са определени при подготовката кюфтета от мляно риба - е лук, предварително накиснати в мляко, бял хляб и яйца. Вариации са възможни. Така например, се постига особено нежни котлети, ако плънката добавете сметаната и се добавят специален богатство, за да ги на ренде глоба настъргани картофи.

По-добре е да се месят смляна риба с ръка. След това масата е гъста и гладка. Преди формиране банички на смляна риба и топла кайма трябва да се даде малко да стои в студа. Тогава кюфтета са нежни и топене в устата.

Как рибна кайма - разновидности на риба за сурими

Всъщност подготовката на абсолютно всички бургери, включително fishcakes, задължително започва с идеята за превръщане на рибна кайма. Но първо, как да се готвя смляна риба, трябва да започне решаването на проблема с правилния избор на необходимите продукти за приготвянето му. Обикновено се приема, че тлъстата риба, толкова повече ще се окаже, вкусни бургери. Въпреки това, от много, много постно река рибата, особено когато е прясно уловена риба, можете да се готви вкусна плънка. Рецепта тях котлети в този случай ще изискват добавянето на мастен компонент, например, масла или сирене.

Рецепти и съвети за готвене на риба