Как да се готви сладко от тиква - най-добрите рецепти за сладко от тиква
Как да се готви сладко от тиква - най-добрите рецепти за сладко от тиква
Jam от тиквата ... се опитате да го готвя поне веднъж! И ще се готви всяка зима. В тази статия, аз тествани рецепти на сладко от тиква, които ще дойдат на вашия вкус.
Не е изненадващо, че тиквата е най-древната зеленчуци. Така например, в древен Египет и Гърция тя е била използвана не само храна, но също така се използват в ежедневието, миене на чиниите, разнообразие от съдове и дори мебелите. Тиквата е споменато в много приказки и легенди, в Европа се появява само в края на 16 век и е оценена не само като не е много дребен климат култура, но и като един много полезен зеленчук. Тъй като много рецепти за приготвянето му се е появило.
Трябва да се отбележи, че тиквата е може би най-известният зеленчуци, умело съчетан със захар и напълно подходящ както за десерти. Един от тези вкусни десерти поети сладко тиква, да, това е сладко рецепти, които до този момент не се броят.
Jam - деликатес за мнозина, тиквата не е изключение. Jam от тиквата е много нежна и вкусна, но все пак не като алергенни, както обикновено за много сладко френско грозде или малина.
Така че, как да се готвя тиква сладко от неусложнена рецепта
Solar сладко тиква
Ginger Root - парче,
Мандарини - 500 гр,
Плътта от тиква - 1 кг
Разтопено масло - 1-2 супени лъжици
Тиквата е необходимо да се мият и кора и семена, а след това го нарежете на малки кубчета. Малък корен джинджифил обелени и тънко нарязан. Тъй като вие ще трябва не само лимони за тази рецепта, но неговата кора, е необходимо да се мият една лимонова кора и решетка.
Как да се готви сладко с тиква и мандарина:
В малка тенджера разпространението тиквени кубчета и един лимон жар, излива захар 250 гр и таван. Тази смес е необходимо да се влеят една нощ, около 12 часа.
Преди да се подготвят до насита със захар и настояват тиква, което трябва да се обърне внимание на мандарин. Промитите и нетретирани мандарини се поставят в съд с вода и пуснати на пожар. Мандарини трябва да се вари в продължение на около 1 час, а след това трябва да им позволи да се охлади. След мандарини напълно готини, те се отстраняват от бульон, нарязани на филийки и извадете костите. От лимони в отделен контейнер изцедете сока и запълване във всички остатъци мандарина бульон и варете в продължение на 30 минути с затворен капак на слаб огън, а след това 15 минути с отворен капак.
След като заври бульон, прецедете го през фино сито в друга тенджера, добавете прясно изцеден лимонов сок, варени филийки мандарина, присъства в захар тиквени кубчета.
Pan сложи на огъня, а бульонът се регулира със съдържанието на кипене, а след това стреля Бейтс хвърли щипка кардамон семена, запечатани и варени най-много 30 минути. След това хранителната среда се излива останалата захар и разбъркване от време на време, се готви, докато варени сладко. В края на готвене в тиква конфитюр разтопено масло се добавя, сместа се разбърква, разпределени за сухи буркани стерилизирани стъклени и запечатани с винтови капачки.
Има и друг удивителен начин да се подготви сладко тиква. На пръв поглед, гледайки един буркан с мармалад, така ще покаже, че тя е направена от някои оранжеви плодове. Тази рецепта за сладко от тиква идва от Гърция, където тиквата се оценява толкова, колкото в България.
Перфектната рецепта - тиква сладко на гръцки
Плътта от тиква - 1 кг
Хидратна вар - 2 супени лъжици,
лимонов сок - 2 супени лъжици,
Промитият тиква трябва да се почиства от кожата и семена. След това, с помощта на специален полукръгла малка лъжица пристъпи към изрязване на малки топки, както сладолед преди сервиране. Всички пелети получени от тиква пробиване на 1 кг щепсела с няколко страни и накисват в разтвор на гасена вар. Контейнерът се излива 3 литра вода, 2 супени лъжици излива гасена вар, цялата смес се разбърква и се потапя топки на тикви 12 часа разтворът.
Как да се готви сладко тиква на гръцки:
Тиква мъниста, спокоен времето, необходимо за гасена вар разтвор, промиват се няколко пъти със студена вода. Готови сте да се готви на сиропа за готвене тиква. В тенджера с вода се излива захар и сложи на огъня, и веднага след като заври водата, Бейтс огън и се вари сиропа до кремаво-златист цвят.
След това, на сиропа, без да махате тигана от котлона, поставени тиквени топки и доведени до сиропа на кипене. Тиквени топки варени в сироп, докато омекне, и сиропът се сгъсти трябва да консистенцията на конфитюр. За 5-6 минути преди да извадите тавата от топлината под формата на сироп тиквени топки добави лимонов сок и ванилията, всичко се разбърква добре. Jam се разпростира на стерилизирани буркани и ролетни капаци. Тиквени топки трябва да се разпределят равномерно всички банки, и едва след това да попълнят своята сироп.
Мнозина се чудят защо има гасена вар решение? Отговорът е прост: благодарение на накисва в нейните тиквени топки не се сварят или смекчи и да остане достатъчно твърд отвън и меки отвътре. Това е чудото на сладко тиква на гръцки.
В Украйна, особено в по-старите селища, рецептата на сладко тиква предава от майка на дъщеря, така че е полезен и ценен безумно вкусна лечение. Особеността на тази рецепта - орехи, които дават на сладко деликатен аромат и отличителен вкус.
Jam от тиква с орехи с украинския
Плътта от тиква - 1 кг
Орехи (обелени) - ¾ чл ,.
Тиквата трябва да се изплакне с течаща вода, обелват и семена и нарязани на малки парченца. Орехите предварително отстранени от черупката и едро нарязани.
Как да се готви сладко от тиква с орехи:
Гърне с вода тури на огъня, добавете захарта и варете сироп. Веднага след като сиропът циреи, тенджерата се отстранява от плоча и полагане на тиквени парчета в него. Сироп с тиква трябва да се охлади напълно, а след това се пристъпи към бланширане тиква. Това означава, че парчета тиква се премахват от сиропа, и това отново постави на огън и да доведе до възпаление. Hot (все още кипи) сироп се излива върху всички парчета тиква и оставете през нощта, покриване на тиган с капак.
На следващия ден, сироп декантира през гевгир и парчета от тиква е оставен сам в купа. Сироп отново да доведе до възпаление, залейте резена тиква и след това се оставя през нощта с затворен капак. Така че е необходимо да се повтаря още два пъти, или по-скоро, че ще отнеме два дни. Защо е това готвене конфитюр отнеме толкова дълго? Тъй като тиква варени в сироп, но се изсипва само върху тях, както не се проявява като топлинна обработка, така готовността тиква идва постепенно.
В последния ден на тиган със сироп и тиквени филийки поставят на огъня и се вари в продължение на 5 минути, тъй като тя е добре problanshirovat. Varenna се оставя да се охлади, и след това се добавя ситно нарязан лимонови резенчета и орехи, всички разбърква, изложени на стерилизирани буркани и ролкови капаци. конфитюр Store, колкото можете в хладилника или в мазето.
Витамин опция сладко от тиква - това е "студен" конфитюр. Поради факта, че е подготвен, без използването на топлинна обработка, той запазва всички витамини, които са толкова богати на тиква.
"Студено" сладко тиква
Тиква се промива под вода и почистени от кожата и семена. Портокал и лимон също се почиства от кожата и семена. Тиква трябва да бъдат нарязани на парчета, за да ги през месомелачка и лимонови и портокалови резени отрязани.
Как да се готви сладко тиква без готвене:
Всички съставки трябва да са подготвени кайма и изпълват със захар. Сместа се разбърква и се оставя да се влеят докато захарта се разтвори напълно. Докато сладко се вари, е необходимо да се мият и се стерилизират бурканите. Jam се разпространява на брега, и се слага в хладилника. Колкото по-дълго тиква сладко с лимон и портокали ще стои в хладилника, така че е по-вкусно и по-ароматен. Пържени филийки със студена сладко тиква за закуска - това е най-доброто, което може да бъде на пробуждане на сутринта.
Следната рецепта е съвсем проста, за да бъде необходимо изготвянето му много тиква и захар. Нищо сложно, просто го сварете в три етапа.
Рецепта тиква сладко в палестинските
Тиквата се почиства от кожата и семена и нарязани на парчета за лесно след това да го премине през ренде.
Как да се готви сладко тиква в палестинските:
Парчетата обработени тиква се смилат чрез голям ренде и се излива захар на 6 часа. След това преминете към изтичането на сладко готвене на времето, процесът се провежда в три етапа.
Стъпка 1: Тиква захар сложи на огъня и се вари в продължение на 1 час и 30 минути на среден огън. сладко след това се оставя да се охлади, и варят за 1 час.
Стъпка 2: Jam отново тури на огъня и варете вече 01:00, изключете и оставете да се влеят в продължение на 2 часа.
Стъпка 3: Jam сложи на малък огън в продължение на 1 час и се разбърква непрекъснато, така че да не изгаря, тъй като захарен сироп към третия етап е станал по-плътен и може лесно да се придържаме към дъното.
Jam трябва да бъде последователността подобен на конфитюр, което означава, че е готова. Варена се оставя да изстине, след което го постави на най-чисти стерилизирани буркани. Малко хора могат да се досетите от първия път, че това сладко от тиква.
Тиквата е вероятно един от малкото зеленчуци, които се комбинират с почти всеки продукт. Много зърнени храни са приготвени с добавянето на тиква, десерти и коктейли също са много вкусни и полезни, ако те се добавят тиквени филийки. Задушени зеленчуци, където тиквата не е излишно, месо на скара с тиква под формата на пюре или печени тиквени филийки и т.н. Ето как популярната и най-важното, полезна тази култура!
Как да се готви сладко тиква, каза Ирина Кузнецова.
рецепта за тиквен мармалад с гасена вар убит направо. защото тиква изрод просто невероятно много, дъщеря казва, нека да го пробвам, да видим какво се случва и дали travanomsya.
Изготвен. Тиква нарязани Подходящ за сладолед топки, които са се превърнали. Sdela килограм топки, напоени с разтвор на вар, всички инструкции направих.
конфитюр тиква е включен. Аз дори не знам как да опиша. Нищо по-добър вкус не се яде за цял живот. Мъниста наистина не разделени, варени вътре. и всичко това под формата на сироп. Като цяло, опитайте.
Това е като рецептата за сладко студено тиква с лимон и портокал. Аз не знам дали зимата ще остане в магазин конфитюр в хладилник. Много, много вкусно стана
Jam от тиква на първата рецепта просто вълшебно. невероятно вкусно. подготвен вчера, днес отвори буркана. Чувствам преди зимата, не е достоен дори близо
Аз наистина харесвам най-сладко Благодаря за тиква рецепти
Варени сладко тиква в последния рецепта още през изминалата година. Той оцеля цяла година. Не мухлясва, не развали. Много вкусно сладко! Тази година искам да опитам други рецепти.
В украинския искам да опитам засядането на тиква
Съветвам студено сладко тиква. Аз го направих миналата година - много вкусно
Благодаря ви за вашите рецепти
Аз също с ядки сладко тиква хареса
Аз съм в последната година, варени тиква с орехи. Невероятно вкусно.
Някой варени конфитюр с тиква и орехи в украински? Delicious работа? Тази рецепта е интересно, бих искал да се опита, и скоро ще има реколта
Благодаря ви много за рецептите конфитюр тиква. Имам тиквата в градината! Jam буркани 30 ще акуратно
Толкова много рецепти от сладко тиква! Сега знам, че ще направи
Харесва ми да се задръсти с тиква и ябълки.