Как да се готви сладко от боровинки - рецепта със снимки
Как да се готви сладко от боровинки - рецепта със снимки
Стойността на боровинки за човешкото тяло е доказано още от древността първите лекари. Червените боровинки - перфектната противоскорбутен, тя е неразделна част от запасите от дълбоководни разпоредби моряци.
С помощта на червена боровинка за лечение на треска и лекувани за инфекция на горните дихателни пътища. Днес от порядъка на полезните свойства на червена боровинка значително разширен. Максималната доза на витамин С, изработен от червена боровинка народната средство за много заболявания.
Високото съдържание на киселина в червена боровинка ursulovoy човешкото тяло се справя с бъбречни камъни. Бензоена киселина, състояща се от червени плодове бори прекалено вискозитета на кръвта, като по този начин предотвратява образуването на съсиреци.
Засиленото използване на червена боровинка, показан тези, които страдат повишена нервност, безсъние или главоболие.
Ако използвате боровинки редовно, това може да защити организма от туберкулоза и различни гинекологични заболявания.
Cranberry се счита отлично стимулиращо действие на антибиотици.
Показани боровинки и за външни приложения. Много хора знаят тайната на красотата на този колоритен плодове. Факт е, че червена боровинка притежава отлични зарастване на рани, антибактериални, protivognoynichkovymi и избелващи свойства. Ако избършете кожата с пресен сок от червена боровинка смесва с вода в равни пропорции, ще откриете идеално гладка и чиста кожа. Освен това, тя е без тъмни петна.
Освен витамин С червена боровинка богат на витамини К, РР и Б. йод, калций, желязо, калий, магнезий и фосфорни компоненти са също ценни плодове. Човек може безкрайно изброяване на предимствата на използването на червена боровинка. По-лесно, може би, да брои на пръстите на тези елементи, което не е в червени боровинки.
Въпреки това, с използването на боровинки трябва да бъдат внимателни с тези, които страдат от стомашна язва или язва на дванадесетопръстника. Когато черният дроб и стомашно-чревния тракт на всяка друга употреба на червена боровинка възпалителни процеси също противопоказано.
Най-често на боровинки, използвани под формата на пресен сок. Ние ще ви научи да готви прекрасно сладко от боровинки, която със своите полезни свойства на сок от червена боровинка, няма да се получи. Освен това, за разлика от сок, конфитюр, можете да съхранявате цялата зима, и поради това, средство за защита ще бъде винаги на една ръка разстояние.
Как да се подготвите плодовете на готвене конфитюр от боровинки
Като правило, пресни боровинки могат да бъдат закупени на пазара или в магазина. Но ако искате лично да прибиране на боровинки за сладко, а след това отиде в близост до езерата и блатиста гориста местност. Това е мястото, където реалния живот ароматно Cranberry. Берем плодове, да бъдат много внимателни, тъй като повърхността й е много деликатна и тънка. Привеждане на боровинки в къщата непокътнати, е по-добре да се сложи на събирането на малки кошници или буркани.
Ястия детайл сладко от боровинки
В случай на боровинки се поберат всички дълбоко контейнер от тигана на таза. Необходими са също стъклени буркани от 0,2 литра до 0,5 литра. Не забравяйте да се подготви на корицата, чиния с пяна и лъжица (дървена шпатула) за събиране измет.
домакиня съвети, когато готвене конфитюр от боровинки
Червените боровинки са най-добре събрани след първата слана. Тогава тя става по-мека и по-пълно разкриват всички свои полезни свойства.
конфитюр Кук е възможно, както от пресни боровинки и от замразени. Витамин стойност на плодове и в двата случая ще бъде еквивалент.
Захар в сладко от боровинки може да се постави върху вкуса, но не по-малко от един килограм за килограм плодове. Имайте предвид, че боровинки - кисел Бери и следователно количеството захар разчитат на вентилатора.
Опитайте се да добавите в задръстване на червена боровинка портокал, мандарина, лимон и нектарини. Така че може значително да подобри вкуса на конфитюр.
Рецепта сладко от боровинки класически
Това сладко ще те обичам със своята простота и в същото отлични вкусови качества. Готвенето е едно лечение не е трудно, но в стъклениците да получите максимална доставка на витамини през зимата. Да, и като пълнеж за пай е сладко е просто зашеметяващ.
съставки:
Cranberry - 2 кг.
Захар - 2 кг.
Как да се готви класически конфитюр от червени боровинки:
Бери внимателно подредени от отломки, листа и клонки, и се измива в гевгир под течаща вода. Във всеки случай не Мнемоника Бери в ръка, за да се избегне загубата на ценно сок.
Промитият червена боровинка преминава през смесител, храна процесор или месомелачка. Имаме нужда от последователност пюре боровинки приети.
Получената маса на Бери изпрати в контейнер за вземане на конфитюр и заспивам на върха захар. Pan се заделя за няколко часа (до тогава, докато захарта е наситен с сок от червена боровинка).
Сега можете да започнете да готвите сладко. Поставете контейнера на тегло Бери на огъня и оставете да заври. След това сладко варете на слаб огън за 10 минути. Готов конфитюр излива в буркани и затваря плътно капака.
Вкусна и здравословна сладко е готов! Насладете се на вашия апетит и добро здраве!
Сладко от червена боровинка ябълка
И това може да бъде приготвена като конфитюр със захар и мед. Ако се даде предимство на мед, ще получите като резултат от невероятно лек за всички болести. Вкусът и ароматът на сладко ще ви накара да го обича безусловно. Ние сме уверени, че тази рецепта ще стане един от короната си.
съставки:
Cranberry - 1 кг.
Apple (Antonovka) - 1 кг.
Захар - 2.5 кг (ако мед, след това 3 кг)
Орехите - 1 чаша.
Как да се готви сладко от боровинки с ябълки:
Червените боровинки минават през отломките и изплакнете с течаща вода през гевгир. Поставете боровинки в контейнер за готвене конфитюр. Налейте чаша им от вода и привеждане до възпаление и се вари в продължение на 5 - 10 минути.
Водата се декантира и втечнен каша зрънце и се стрива през сито.
Ябълките се обелват и сърцевината и нарязани на малки парчета или кубчета.
Способността да се разпространи конфитюр мед и леко затопля. Има също така изпрати протрити боровинки и ябълки. Добавянето на орех и се вари внимателно за около един час, като се разбърква от време на време.
Ако използвате захар вместо мед, първо трябва да се вари на захарен сироп. За тази цел на капацитета за сладко се разтвори захарта в чаша с вода, леко го затопля, за да продължите, следвайки рецептата, се готви на сладко.
Готови червена боровинка-мед сладкиши излива в буркани и плътно завърши охлаждането.
Полезна сладко е готова. Да ви е сладко!
Рецептата на сладко от боровинки с ванилия
Тази рецепта е малко необичайно. Благодарение на добавянето на ванилия и лимонова кора, имаме отличен вкус и аромат на екстри. От такова сладко и в бъдеще да получи желе анулиране, плодово желе или мус. Децата ще го обичам.
съставки:
Cranberry - 1 кг.
Захар - 2 кг.
Zest от един лимон,
Vanilla - на вкус.
Как да се готви сладко с ванилия червена боровинка:
Червените боровинки внимателно оправи отломките и пръчици и внимателно измийте през гевгир под течаща вода. Ние събрахме боровинки в контейнер за сладко и се добавя към малко вода (около една чаша).
Цялата маса на заври на слаб огън, докато полу-меки. След като половината от плодовете станат меки и свари, можете да добавите захар. Има също така да добавите лимонови кори и ванилията на вкус. Всичко, от което се разбърква добре и оставете да заври. Jam вари в продължение на 20 минути на слаб огън. Не забравяйте да премахнете пяната.
В края на необходимото количество от време, изключете огъня и ще даде на сладко малко стойка. След тегло Бери настойки и малко хладно, можете да го излее в буркани. Jam навивам капаци и сваляйте капаците да се охлади.
Най-сладко е готова. Бон апети!
Бърза рецепта за сладко от боровинки
За тези, които не обичат процеси трудоемки, тази рецепта ще се хареса. Факт е, че този път ще се готви сладко от червени боровинки в multivarka. Най-малко време и усилия - и най-вкусните лакомства и изцеление за зимата готова.
съставки:
Cranberry - 1 кг.
Захар - 1 кг.
Orange - 1 брой (средно)
Лимон - 0,5 бр.
Как да се готви сладко от боровинки с лимон:
Червените боровинки внимателно подредени, изплаква и превъртат блендер (кухненски робот, и др.). Това също така изпраща на портокал и лимон с кора. В резултат на това, че трябва да се получи от червена боровинка - Citrus тегло.
кораб й да Multivarki купата и я напълнете със захар. Дайте детайла и стоя 15-20 минути, разбърква се и се управлява машината в "третирането с пара" за 10-15 минути.
Gem гореща излива в буркани и капачки търкалят нагоре.
Светъл и здравословен деликатес през зимата готов! Доброто здраве на вас и любимите си хора!
Сладко от червени боровинки и тиква
Това сладко, сварено, изглежда, според класическата рецепта, ще бъде малко необичайно, защото на тиквата добавя към него. Този деликатес може да бъде добавен към сладолед, млечни шейкове, торти и други сладкарски изделия. От такова сладко, за да получите най-малко вкусно желе или компот. Бъдете креативни и зимната си ще мине вкусна и здравословна.
съставки:
Fresh тиква - 600 гр.
Cranberry - 0.5 кг.
Захар - 700 гр.
Как да се готви сладко тиква червена боровинка с:
Тиквата обелват и се нарязват на малки кубчета. Сложете го в съд за готвене на сладко и да добавите малко вода и се вари в продължение на 10 минути. След този период, водата ще се накисва в парчетата тиква, а ние получаваме много полу-меки. Скуош нужда от малко potoloch там в тенджера (таза).
Червените боровинки изплакват гевгир под течаща вода и твърде малко каша с помощта MÄLK. Сега Бери пюре да добавите към тиквата заварена. Всички старателно.
Добавете захарта и разбъркайте добре, да доведе до теглото на кипене. След това намали огъня и варете засядането на слаб огън за 20-30 минути. Не забравяйте от време на време се разбърква сладко и отстранен от пяната.
Гореща отвара се изсипва в буркани, капачки навивам. Чакаме изстине напълно и я извадете на хладно място за съхранение.
Jam е готов! Бон апети!
Как да се готви сладко от боровинки, каза Виолета Londareva.