Как да се готви риба камбала - стъпка по стъпка подготовка на ястия, тази рецепта снимки - Cooking

За получаване на печено камбала отстраняване на предварително замразени ъглови участъци. В малка купа разбийте едно яйце с 1 чаена лъжичка сол и чаша мляко. Сложете на различни плочи 100 грама брашно и галета. Нажежаема железен тиган с растително масло, търкалят филета първо в брашно, след това смес яйце мляко и галета. Сложете ги в тенджера и варете на средна температура в продължение на една и от другата страна, за да се образува хубава коричка.

Пече риба с плодове и картофи. За тази цел, 800 грама камбала филе нарязани на широки ленти, поръсва обилно със сол. Дълбоко тавичка грес с растително масло. Peel 3 средни картофи и нарязани на филийки и се нарязва на лимон и портокал. Две малки сладки ябълки нарежете на малки кубчета. Изстискайте сока от лимон и портокал половини.

Соте камбала с копър. За да направите това, изчистете 2 ръководителят на зеле с копър на изсъхнали листа, нарязани на половина и след това в дълги филийки. Четири камбала парче 200 грама изплакнете, избършете, поръсва се със сол и се поръсва с лимонов сок. Оставете да кисне в продължение на 10 минути. В тиган, предназначени за закаляване, стопи 20 грама масло и се задушава в него копър за 3 минути.

Един опарване домати, отстранява външната обвивка, изрежете сърцевината и семената, а след това се нарязва на малки кубчета. Сложете в тенджера и поставете парчетата риба отгоре. Правилно поръсете черен пипер и се изсипва 20 грама анизова аперитив и 100 грама портокалов сок. Pan капак и оставете да къкри за около 20 минути.

След като течността се изпарява наполовина, се добавят 150 грама сметана, една чаена лъжичка лют червен пипер и бял. Разбъркайте соса и се готви за още 5 минути. Преди да сервирате, поръсете ястието от нар зърна. и подготви варен ориз за гарнитура.