Как да се готви пуешки гърди за детето и кулинарните специалитети
Пуешко месо - един от най-полезните и диетични видове. Интересно - тази птица месни влакна съдържат достатъчно количество натриев или просто соли. Следователно, може да се приготви и без добавката, месото е доста вкусно.
Това е особено важно за тези, които поставят на диета със сол ограничение, или малки деца. Днес ние ще говорим за това как да се готви пуйка филе на време, как да се готвя това месо е толкова мека.
Колко дълго да се готви пуйка филета
Така че, ако искате да се готви вкусна супа, приготвена от пуешко филе, е необходимо първо да се подготви правилно бульон. От тази част на птицата получава най-добри диетични супи.
- филе - 350 грама;
- вода - 1 литър;
- Лук - 1 лук;
- моркови - 1 бр;
- магданоз, черен пипер и сол, ако е необходимо.
Временни разходи - 1 час. Енергийна стойност - 120 ккал на 100 грама.
Филе постави в саксия и добре измити. Напълнете с ледена вода и поставете в чиния. След като съдържанието започне да ври, добавете пречистена цяло лук и едро нарязани моркови.
Премахване на пяна намали мощността горелки и капак капак тиган. Добавянето на сол. След половин час на готвене корени и да изложат на подправки и измъчван бульона на котлона за 15 минути.
Red пуйка бульон
Red бульон се получава чрез печене на месо и зеленчуци. Тя обикновено се приготвя от месо от костта, но днес ние ще направим, и филета.
- филе - 300 грама;
- вода - 1 литър;
- Лук - 1 лук;
- Морковите - 1 бр;
- пипер, магданоз корен и сол на вкус.
Временни разходи - 1 час. Енергийна стойност - 145 ккал на 100 грама.
На сухо тиган да Скара наситен запечени лук и моркови. Зеленчуци трябва предварително да обелват и се нарязват на големи кръгове.
В същия тиган запържете пуешки филета до кафяво. Най-добре е да се вземе едно парче.
Зеленчуци и месо са струпани в тенджера, напълнете с ледена вода. Ние поставя на огъня и оставете да заври. Сега намали топлината до минимум, капак покрива нашия склад и го оставете още се намират на 45 минути.
Малко преди желанието да се сложи в подправки съда и сол. Супи обработвани по такъв бульон, получени големи.
Как да се готви пуйка за бебе
Пуешко филе безопасно да се нарече един от най-полезен вид месо за децата. Как може да готви филе за детето?
Как да се готви тази птица за хранене на дете до 1 година:
- филета - 50 д;
- вода - 300 мл;
- половин моркови;
- малка глава лук - 1 брой.
Временни разходи - 30 минути. съдържание на калории - 145 ккал на 100 грама.
Зеленчуци чисти и поставени в съдържанието на тигана. Те не могат да се изхвърлят, а се използват в супа или пюре за бебе. Филе ще бъде готов за 20 минути. С помощта на блендер мелене на съдържанието и да добавите малко масло.
Друг здравословно ястие за деца - парна пуйка. Възможно е да се подготви дечица над 1-годишна, в случай на цяло парче. Кюфтета от пуйка може да даде на детето по-рано. За да се подготви парна пуйка, просто го сложи в купата на водна баня или Multivarki с готвене функция за няколко. След 20 минути игра, месото е готово.
Топени сирена от извара - бърза и лесна рецепта за вкусна закуска.
Полезни съвети за подготовка
Като всеки филе, пуешки гърди достатъчно доста сух и дефлация. Ето защо е важно да се знае няколко тайни за приготвяне на храна.
Ако искате по-вкусна супа, месо само трябва да бъдат поставени в студена вода! Това се отнася не само на пуйката.
Ако се подготвят гърдите за салати, водата трябва да се кипи.
За по-приятен вкус варено месо, добавете бульона няколко скилидки чесън.
Червеният бульон Турция и перфектни крака или крила. Също така, опитайте се да добавите малко индийско орехче - вкусът ще играе по нов начин.
Особено се получава меко месо, ако готвачът в млякото с добавянето на някои подправки. Но този метод е доста сложно, тъй като необходимостта от постоянно наблюдение на мляко.
Сега, че знаете как вкусно варено филе от пуйка за различни цели. Надяваме се, че този хранителен и диетичен продукт се установява в храненето на вашето семейство.