Как да се готви постни кнедли - вегетарианска диета и здравословен начин на живот

Манта - широко разпространена Централна ястие азиатски, който е на задушени пликове от тесто, пълнени с различни пълнежи. Според класическата рецепта за приготвянето на това ястие, използвайки мляно месо, но не по-малко вкусно, и ще бъде вегетарианец кнедли. варени с гарнитурата от зърнени култури и зеленчуци. Ние предлагаме рецепти за добре и постно маса. и вегетарианско меню.

рецепта тесто за кнедли е универсална, без значение какво гарнитурата, която изберете. Тя може да се приготви и без яйца. ще ви трябва за тестото: брашно - 350 грам Растително масло - 2 супени лъжици Солена вода - 0,5 чаши от тези съставки Замесете тесто и го поставете в купа, намазана, за около 30-40 минути. След това е необходимо да фино ролка и се нарязва на квадрати със страна 10 см, при което пълнежът и разпространението да образуват пликове, zaschipyvaya край квадрати на диагонала. Manty готви mantovarke (или двойно дъно) за 25-30 минути. опции за пломби постни кнедли

Зеле - 1/3 главата на зеле Картофи - 4-5 бр. Морковите - 1 бр. Лукът - 1 бр. Сол, растително масло нарежете всички зеленчуци (картофи, нарязани на кубчета, моркови - решетка), разбърква се, сезон с масло и сол. При желание сезон. Пълнежът е готов!

Картофи - 5-6 бр. Лукът - 1 бр. Champignon - 300 гр растително масло (по избор), сол, пипер

Всички продукти се нарязват на малки парченца и се разбърква. Вместо това, можете да използвате гъби и други гъбички, например, манатарки или други "благородни" сортове.

Леща - 100 грам лук - 1 бр. Чесън - 2-3 скилидки сол и пипер Леща предварително възпаление, Скара, добавете лук и чесън, сол и пипер. Ако желаете, можете да добавите плънка гъби - получи оригинала и вкусни. Сервирайте топли кнедлите с доматен сос или заквасена сметана. От по-горе, можете да украсите с много зеленина. Съвет! Можете да опитате да се запържва в масло кнедли в тиган, и едва след това задушени.