Как да се готви по рецепти от писия писия

От писия оставя много вкусни ястия.

Сочен ароматно ухо, вкусно барбекю на въглища, богат тортата, красива готвене и всички писията. Тази риба е добре възпитани в най-разнообразни ястия. Той се счита за много полезна риба. Поради съдържанието на малко количество мазнини, писия дължи на диетични видове риба.

А специални компоненти могат да инхибират растежа на раковите клетки, намаляване на риска от затлъстяване, диабет първичен и други опасни заболявания. Но ние си купите писия дължи единствено на вкус. Това е много добра!

Писия - риба-конкретен, най-вече заради миризмата. Махни го доста трудно, но е възможно. Всички бизнес в клане на риба.

Ето защо, следва правилата на рязане цяло и всички вие получавате:

Преди почистване на рибата на кантара, писия трябва да се изсипва вряща вода.

При рязане трябва първо да отреже главата, Толо след това нарязани на корема и отстраняване на вътрешностите, след това с остър нож намали най-горния слой на кожата и перките.

Преди готвене камбала след рязане се препоръчва да се търка смес от сол и подправки, и в продължение на половин час забавено.

След това се пристъпи към подготовката на рецептата.

Рецепти за писия

Сама по себе си, писия вкусна риба, с кости минимум. И ако това е необичайно да се научи да готви, можете да кандидатствате за някоя маса банкет.

Рецепта Камбала печена с домати

  1. Рибата е да се намали, както е посочено по-горе.
  2. Поръсете лимонов сок, сол и подправки решетка.
  3. Домати нарязани на кубчета. Сложете върху намазана тава.
  4. На върха на доматите сложи писия филета. Печете около 30 минути.

Рецепта Флаундър варено на румънски

  • писия - 1кг
  • Морковите - 1 бр.
  • лимон - 2 бр.
  • лук - 1 бр.
  • maslolimon масло - 2 бр.
  • магданоз (зелен)
  • сол - на вкус.
  1. Gut и се промива приклада, нарязани на порции.
  2. Лук и моркови се нарязват на ивици и се вари в подсолена вода за половин час. Сложете рибата в зеленчуците и варете още 20 минути.
  3. Подгответе риба без зеленчуци, за да изложи на плоча, гарнирана с лимон и магданоз. Поднася се горещо. Отделно в сос лодка да подаде разтопеното масло. Гарнирайте костюм варени картофи.

Рецепта Флаундър клетка

  1. За да се намали челно, нарязани на ивици. Подправете със сол.
  2. Roll в брашно и пържени в масло.
    Сервирайте на тепсия и гарнирайте с лимонови резенчета или моркови.
  3. Сервирайте с пресни зеленчуци или варен ориз.

При готвене писия има няколко тайни:

  • за подобряване на вкуса на рибата се сервира в който и да е цитрусов сос.
  • Използвайте подправки за рибата, или просто черен пипер
  • да се лутаме подходящ сладък кетчуп
  • най-добрата гарнитура към тази риба - варени картофи.