Как да се готви пилешки сърца, така че те са меки 1

Направете всеки малко сърце малък разрез. Тя може да бъде две, на противоположни страни, в тенджера, налейте малко зехтин, добавете също 20 грама - 30 сметана. Heat, изсипете в сърцата и напълнете зеле саламура. (Не е маринатата). Ако има зеле, можете да използвате краставица или мариновани домати. Довежда се до кипене. Задушено първо с капака затворен на тих огън в продължение на 20 минути, след това на капака и къкри на слаб огън добре, за да завърши кипяща течност. И след това да се пристъпи към вашия вкус, - подправки, сосове и т.н. Печено месо на скара до зачервяване. Не забравяйте, че солта не е вероятно да бъде необходимо. И добър апетит! О, щях да забравя, той е работил с най-подходящата варен ориз.

Аз всяко сърце намален наполовина, изчиствам Гор и се вари в малко количество вода на слаб огън за около 30 минути, след това тези сърца можете да готвят нещо. Такива като варива.

Яхния от пиле сърца

Ситно котлет лук и се запържва в масло и масло смес за около 5 минути, след това се добавят към лука варени сърца и любимите си подправки. След 15 минути, поставени една супена лъжица доматено пюре или 2 пресни домати, което трябва да се режат възможно най-фино. Всичко това се поставя в продължение на 5 минути, след което добавете чаша вода. Картофи, нарязани на кубчета и се потапят в нашата яхния, да намали количеството топлина и оставете да къкри, докато картофите са нежни. Не може да се страхува, че картофите ще са трудни, това няма да се случи, ако ястието оставете да къкри на много слаб огън.

Тези продукти са малки по размер, но в същото време полезни и вкусни, съдържа фосфор, магнезий, калий, мед и цинк, необходими за човешкото тяло.

Главно сърцата трябва да се изплакват със студена вода, като те могат да бъдат кръвни съсиреци и нарязани на мазнини. Много внимателно, те ще бъдат в сметанов сос. Обърнете паунд сърца, 200 мл 20% крем, лук и моркови, чесън карамфил и копър на вкус, растително масло. Лук пръстени пържени в растително масло, след това се добавя моркови, настъргани на ренде глоба, добавяйки към него чесън (всички с интервал от 5 минути). Добавянето на сърцата сместа (които са предварително врязани), изсипва сметана и къкри за 20 минути на слаб огън.

И аз правя пилешки сърца в сметанов сос с доматено пюре. Оказва се, вкусна и нежна!

Първо измива пилешки сърца, махам с тях мазнини. Разположено на отопляем тиган с масло и сърцата запържете 3 минути до златисто кафяво постоянно се върти. След това фино раздробяване лук и моркови трие. Да добавя тези съставки до сърцето и трупът на 20 минути. След това добавете сол на вкус, заквасена сметана и доматено пюре (подправки, ако желаете). Всичко това се разбърква добре и трупа под похлупак за 10 минути.

Пилешки сърца са меки и нежни!