Как да се готви пилешки крилца - стъпка по стъпка подготовка на ястия, тази рецепта снимки - храна -
Правилно варени пилешки крилца. това ястие за празничната трапеза, ястие за пикник или спестяване ястие за нарушители. Пикантен, сочно и розово - пилешки крилца са винаги добри. Гарнирайте може да бъде всеки, или изобщо не.
Тук е една от опциите, които ще ви помогнат да направите крилата пилешките са наистина вкусни. За да се подготви крилата за двама души, които трябва да се вземат: 500 г пилешки крилца, по-добре да вземе четно число - споделянето ще бъде трудно. Стограма сметана; половин чаша мляко; растително масло; черен и червен пипер, суши магданоз и копър. две средни лук; две средни домати.
Планът за действие е както следва:
• Крилата трябва да се вдигне и да се почисти. След това трябва да сложи крила върху хартиена кърпа и ги оставете да се отцеди;
• След като започнете да готвите със соса. Сосът може да бъде мариновано, ако имате време. Ако не, тогава се готви пилешки крилца и не може да се накисва в соса. Просто им в изобилие в я потопите.
• За соса, да вземе комфортен дълбока купа. След това го сложи в сметаната и млякото - ги разбийте внимателно, докато гладка. В процеса на смесване се добавят сол, червен пипер на прах и билки.
• Вземете крилата си, малко сол и черен пипер търка. След това ги поставете в соса и разбъркайте добре. След това ги оставете в хладилника за известно време. за времето на задържане може да бъде различен, всичко зависи от вашите способности и ресурси от време. Крилата могат да мариновани събитието предварително, но може просто преди готвене.
• Вземете лук, кори и нарязани на кръгчета.
• Вземете доматите, измийте добре и нарязани на кръгчета.
• Сега трябва да се вземе тава за печене и я намажете с олио. След това сложете лука върху него.
• Сега достигне за крилата, да ги преместите към страната и малко типово марината сос. Той ще трябва да се смазва носа. След като лукът е леко лежеше на неговите домати.
• Когато "субстрат" е готова, изложи по крилата. По-добре е, ако пространството между тях ще бъде, след което те се изчерви от всички страни.
• Пече се на крилата във фурната за 20-30 минути. Времето зависи от размера на улеите.
• Така че, да се готви пилешки крилца излязоха, а сега ги поставя в чиния с лук и печени домати. Сервирайте най-добре с пресни билки и светлина вино, бира също е подходящ. Приятен апетит.
В крилата на птиците не са много месо, но е много нежна и вкусна, а ястията са подходящи както като закуски за бира и горещи основни ястия. Подгответе пилешки крилца в тиган сос, паниран и вкусни сос с картофи.
Пилешки крилца в сос в тигана
съставки:
- 500 г пилешки крилца;
- 160 мл соев сос;
- 50 г мед;
- 30 мл лимонов сок;
- 1 ч.л. къри;
- растително масло.
Изплакнете крила и източване на хартиени кърпи за ръце. Премахване на излишната кожа и пера, ако е необходимо. Сгънете на птиците в контейнер. Малко се затопли мед, той се смесва с соев сос и лимонов сок. Добави в къри и внимателно се разбърква до гладка всички. Излива получената смес крилата и хвърля равномерно тях слой с маринатата. Затегнете прозрачен филм контейнер и поставя в хладилник в продължение на поне 3 часа.
Поставете крилата в гевгир постави над тенджера с чаша течност. Налейте маслото в тиган и топлина на силен огън. Сложете да мариновани пилешки парчета и се запържва до златисто от всяка страна. Намаляване на температурата на готвене до минимум, и се изсипва маринатата tomite ястие още 15-20 минути, затваряне купа с капак.
Пилешки крилца, панирани в тиган
съставки:
- 650 г пилешки крилца;
- 200 г царевични люспи неглазирани;
- 130 гр брашно;
- 2 кокоши яйца;
- 1/2 чаена лъжичка черен пипер;
- сол;
- 60 мл вода;
- 30 мл ябълков оцет;
- 300 мл растително масло.
Нарязаните крила в ставите, заделени за подготовката на само на големия останалата фаланга на емисиите. Сгънете парчетата в купа, добавете сол, разтворът на оцет в определен обем вода и оставете за половин час. Място на зърнени култури през надежден чанта и любов, но не много, за да останат големи трохи. Pepper ги podsolite и се поръсва върху плоска чиния. По същия начин се поръсва брашно. Яйцата в купа размахване.
Roll подгъви, във всеки фрагмент в брашното, а след това се потапя в яйце, галета-ниска в царевица и място в горещо олио в тигана с високи брони. Подгответе всички пържени в продължение на 4 минути, след което поставете върху хавлиена кърпа, за да премахнете излишната мазнина.
Задушени пилешки крилца с картофи в тенджера
съставки:
- 500 г клапите;
- 250 г картофи;
- 100 г крем с 25%;
- 60 мл вода;
- 2 скилидки чесън;
- 3 клончета магданоз;
- 1/4 ч.л. къри, червен пипер и чушки смес;
- сол;
- растително масло.
Сделка с крила, както е писано в предишния рецептата. Разтрийте ги със сол и подправки и се пържи в растително масло за 2-3 минути. Чист, нарязани на филийки или кубчета картофи и се прехвърлят в тиган. Попълнете всички заквасена сметана, разредена с вода и оставете да къкри с капак на слаб огън за 30-35 минути. В края на сезона готвене с ястие с счукан чесън и ситно нарязан магданоз.
Пилешки крилца - тази обилна закуска на бира, както и пълна секунда ястие, бърз в готвенето и невероятно вкусни. Има десетки, ако не и стотици начини да се готви вкусни крила. Например, да ги пекат в мед соев сос или СРЮ панирани в царевица.
А просто рецепта за пилешки крилца в соев сос мед
съставки:
- 800 г пилешки крилца;
- 40 г мед;
- 100 мл соев сос;
- 2 скилидки чесън;
- растително масло.
Изплакнете крилата, ако е необходимо, извадете перата с пинсети. Малко топлина мед, за да станете по-течност, тя се смесва с соев сос и налягане в специална преса или настърган настърган чесън. Поставете пилешките парчета в купа, изсипете приготвената марината и се оставя в продължение на най-малко 20 минути и за предпочитане един час.
Загрейте фурната до 200 ° С. Покрийте печене лист с пергамент или огнеупорни форма да тече мед не изгаря. Promazhte хартия с растително масло и го поставете върху пилешки крилца. Пече тях 35-40 минути и служат горещо с пресни зеленчуци салата, свеж ориз или картофи.
Пилешки крилца, панирани в царевица
съставки:
- 1,5 кг пилешки крилца;
- 3 кокоши яйца;
- 300 грама на не-сладки корнфлейкс без глазура;
- 1 супена лъжица. брашно;
- 1 литър вода;
- 2 супени лъжици морска сол;
- 2 ч.л. суши магданоз;
- 1 ч.л. гранулиран чесън и пикантен червен пипер;
- 0.5 TSP от фини сол;
- растително масло.
Измийте крилата и нарязани всеки на 3 части, изхвърлете съвети или се оставя за други ястия. Направете разтвор на споменатото количество вода и морска сол. Поставете останалите парчета пиле в голям съд, залейте с луга и се оставя да престои в продължение на най-малко 2 часа.
Изсипете корнфлейкс в силна найлонов плик и го прегледаме с точилка няколко пъти, но не и съдържанието на сивото е твърде фини, следва да останат големи трохи. Разбъркайте има магданоз, чесън, червен пипер и фина сол и се разклаща, за да подправка равномерно разпределен.
Изсипете много олио в дълбок тиган, тенджера или чайник, така че крилата могат да плуват в нея. Хаскала да пращи и намаляване на топлинна енергия до среден. Изсипете брашното и тестото на две плоски пластини, размахване разбийте яйцата в малка купа.
Крило сегмент преобръщане в брашно, след това се потапя в масата на яйцата и, накрая, щедро покриване на царевица смес. Използвайте вилиците или за удобство на две вилици. Понижаване на получените парчета в горещо масло. Готви пилешки крилца до златисто кафяво, харчи около 5-7 минути на партида. Сложете ги върху хартиена кърпа, така че да абсорбира излишната мазнина. Сервирайте ястието с кетчуп, барбекю сос. "Синьо сирене" или друг вкус.
Пилешки крилца бяха потопени в остър тесто, бързо запържени в фъстъчено масло, както и сочни апетитен ястие в китайската - е готова. Хрупкави отвън и нежно, сочно вътре крилата. Сервирайте ги трябва да е вкусна закуска или като основно ястие със салата.
- 1,5 кг. пилешки крилца
- 2 яйца
- 2/3 чаша мляко
- 1 чаша брашно
- 2 супени лъжици царевично нишесте
- 1 ч.л. бакпулвер
- 3 ч.л. соев сос
- 1 ч.л. сусамово масло
- Прясно смлян черен пипер
- 1 ч.л. захар
- Фъстъчено масло за пържене
Изплакнете пилешки крилца под хладно течаща вода и подсушете го подсушете с хартиени кърпи.
Пилешки крилца по тази рецепта, можете да се запържва в тиган, се пече във фурната или на скара. И ако експериментът с сос за готвене и се добавят няколко скилидки чесън, пикантни ястия ще излезе от това.
- • 1кг пилешки крилца;
- • джинджифил корен (8-9 cm);
- • 2 супени лъжици растително масло;
- • ½ лимон;
- • 60 г мед;
- • 1 чаена лъжичка горчица.
- За соса:
- • 1 чаена лъжичка масло;
- • 100 г сушени кайсии;
- • 1 шушулка лют червен пипер;
- • къри;
- • винен оцет;
- • сол на вкус.
- За украса на съда:
- • 4 домати;
- • маруля;
- • магданоз.
От тази сума, продуктите се 6-8 порции, Време за приготвяне - 1,5-2 часа. На първо място, подготвя марината за крилата пилешките. The Deep Dish изстискайте сока на половин лимон, джинджифил и чист три на ренде глоба. За да сок добавете мед, джинджифил, горчица и растително масло. Пилешки крилца са добре измити, леко obsushivayut и се слага в марината, всичко се разбърква добре и се оставя за 60 минути. След това се пече във фурна пилешки крилца или на скара до зачервяване. Те могат да бъдат пържени и от двете страни в тиган с олио.
Сега пригответе соса за крилата пилешките. Кайсиите ми, поставени в тенджера с малко вода и се варят в продължение на 15 минути, след което хвърля в гевгир, но си запазваме чорбата! Сухи кайсии ситно нарязани на малки кубчета. В тиган стопи маслото и се пържат на сушени кайсии, като се разбърква непрекъснато.
Пипер измиване и почистени от семената, ситно нарязани и увеличаване на тигана на сушени кайсии, разбърква се и се пържи в продължение на 5 минути, след това се изключват топлината и да изчакат, докато студените зеленчуци. След това режете зеленчуците в блендер, добавете 2 супени лъжици отвара от сушени кайсии, къри, малко оцет и сол на вкус, разбъркайте добре.
Разлагат при голям поднос на листа от маруля, залейте със соса в средата на следващата разлагат пържени пилешки крилца, украсете с клончета от магданоз и разквартирувани домати.