Как да се готви палачинки крем торта

От детството, аз съм обичал празниците, по време на която е било необходими за лечение на семейството и приятелите си на лакомства, които са добре прикрепени към самите празници. Един от най-почитаните в нашето семейство беше карнавал. и винаги в навечерието на този празник, ние печени цяло море от палачинки, както и бързо и лесно палачинка торта по оригинална рецепта на баба ми. В интернет съм виждал различни варианти на крем палачинка торта, но никой от тях не може да се сравни с гъста и сладка сметана, която обичаше като дете яде с лъжица, без да се чака за събиране на тортата.

Как да се готви палачинки крем торта

Така че, аз бих искал да споделя опита на горната половина на семейството ми за подготовка крем за палачинки торта, особено ценен, защото баба ми няколко пъти се подобрили от оригиналната рецепта готварска книга, за да направят най-доброто крем за всеки вкус. Тъй като съществуват няколко версии на сметана. Аз ще се съсредоточи върху тези, които са подходящи за хора, които имат достатъчно време да се забъркваш с около в кухнята или не кулинарно преживяване.

Cream палачинка торта със заквасена сметана

Готвене време 20-30 минути.

Кухненски уреди за всички видове кремове:

Изготвяне на голям контейнер (може PAN) на не по-малко от 700 милилитрова бехерова чаша и супени лъжици. Бита сметана се препоръчва използването на миксера като размахване много трудно да се разклати много заквасена сметана.

  • 250 гр. заквасена сметана;
  • 150-200 гр. пудра захар;
  • на вкус - ванилия захар.

Успешното крем тайна - добре подбрани компоненти. Опитайте се да изберете най-пресните крем с висок процент мазнини. Не забравяйте, че знака на добра пълнител за тортата е дебелината, в друг случай, кремът се разлее и загуби напразно.

Последователността на подготовка

  1. Смесете крем блендер, докато пухкави.
  2. Постепенно започват да се добавя захар, продължавайки да размахване.
  3. Ако не ви харесва прекалено сладка сметана, лимит от 150 грама пудра захар.
  4. Можете да добавите 1/2 ч. Лъжица ванилова захар за вкус.

Как да се готви палачинки крем торта

Важно! Един от ключово значение за подготовката на този тип е крем с крем беше студено до максималната преди началото на процеса. Това ще направи вашия крем повече дебел и богат. Сложете една торба с заквасена сметана във фризера за 5-10 минути. и след това да започнете да готвите.

Това е всичко! Този тип крем е идеален за рецепта палачинка торта със заквасена сметана. но можете да го използвате като десерт и като пълнеж за пандишпан. А за тези, които обичат кондензирано мляко, имам следния рецептата.

Крем палачинка торта с кондензирано мляко

Готвене време 20-30 минути.

  • 200 грам масло;
  • 1 кутия кондензирано мляко;
  • 2 супени лъжици. л. счукани орехи на вкус.

За този крем е идеален обикновени орехи. раздробената и изсушена в тенджерата. Поставете чипове гайка върху нагрява тиган и Скара, разбъркване в продължение на 5-7 минути.

Последователността на подготовка

  1. Сгъстено мляко и масло камшик смесител до пълно смесване на съставките.
  2. В края, добавете орехите и разбъркайте активно.

Как да се готви палачинки крем торта

Много от тях са добавени към крема не е нормално, и кондензирано мляко. Това може да направи крем-сладко, но не е подходящ за умерени потребители на захар.

За тези, които обичат сладко и не е готов да прекара целия ден в кухнята, той предлага един прост пример за производството на сметана:

Кремът е готова за използване като пълнеж за различни опции за печене, включително палачинка торта със сгъстено мляко и други Слойки са налични в готварски книги. И в крайна сметка имам още един вариант за палачинки крем торта, подходяща за употреба дори при подготовката на торта Наполеон.

Яйчен крем торта палачинка

Готвене време 40-50 минути

  • 50 мл. мляко;
  • чай. лъжица ванилова захар на вкус.

Последователността на подготовка

  1. Мляко, да доведе до възпаление и отстранете от огъня.
  2. Разбъркайте захарта в купа, добавете жълтъците и ванилова захар, разбъркайте добре.
  3. Постепенно се добавя захар яйчен смес в млякото, като се разбърква силно.
  4. Сложете получената крема на котлона и оставете да заври.

Всяка домакиня ще ви кажа, че най-важното в подготовката на яйчен крем - Не е пропусната и кипене си, в противен случай тя може да изгори. За това не се случи, няма да се движат далеч от печката и да продължи като сместа.

Този тип крем се смята за класика и може да се използва не само като пълнеж за торта палачинка рецепта с яйчен крем. но също така и за сладкиши, кроасани и дори Чийзкейк.

Как да се готви палачинки крем торта

Опитайте и вие ще бъдете изненадани колко чудесно този крем е комбиниран не само с палачинки, но също така и с други сладкиши.

Delicious яйчен крем в детайли. Как да направите добро крем торта от палачинки:

Както видяхме, че е три напълно различни гарнитури за палачинки торти за всякакви поводи, бих искал да привлека вниманието ви към несправедливо забравени, но не по-малко интересни решения кремове за този вид продукти, които съм изпробвал. Първият от тях, палачинки торта с извара сметана. Спомням си невероятно мека текстура и насладата, с която децата го ядат за закуска. Друг мечтата на всеки човек на земята, шоколадова торта палачинка. Получавам тотално преяждане и аз вече трябваше да се готви у дома три от тортата.

С други думи, опитайте се и се наслаждавайте. От моя страна аз ще бъда много благодарен за всеки коментар по предложената рецепта. Бон апети!