Как да се готви най-сладко резена мандарина и мандарина кора и се готви компот (рецепти

Сладко-кисел жълти абхазки мандарини, сладки плодове, турски, марокански червени плодове са в изобилие на масата всяка Нова година. Мандарини не могат да се насладят само през зимата, тъй като те правят вкусни сладко и компот! Мандарини се варят цяло, резени, на парчета, с кора и без. Събрали сме за вас тествани рецепти кехлибар лакомства с препоръките за подготовка и богат снимков материал.

Jam мандарини - изненада за семейството и гостите

Мандарини Bolgariyan появи на таблиците в студения сезон. През този период, пресни плодове, пълна с благост, и могат да бъдат закупени на достъпна цена. Кой каза, че зимата е невъзможно да се направи сладко? Амбър лечение можете да се подготвите през зимата към пролетта. През лятото, също варено сладко мандарина, но добавя малко повече захар, за да се неутрализира киселинните плодове. Реколта от предварително сладко или компот от жълти плодове може да бъде изненада за семейството и гостите.

Jam мандарини - източник на витамин С

Внимание! Mandarin се счита за прясна само за 30 дни!

Между другото, тъй като всяка от цитрусови плодове, мандарина буквално изпълнен с витамин С Достатъчно на витамини К и комплекс В, и в ембрионален кожа съдържа етерични масла, благоприятен ефект върху кожата.

Мандарина резени в сироп

Рецепта за сладко от сладък портокал плодове е практически не се различава от обичайните за нас начини за готвене ябълка или круша сладко. Единствената разлика е в начина на използване на плода. конфитюр мандарина се получава като хомогенна конфитюр отделя филийки, нарязани на филии и цели плодове, които се пълнят в сироп.

За всеки конфитюр мандарина разбор на сегменти

За получаването на лакомства под формата на парчета са необходими съставки в сиропа:

1 кг. мандарини;
същото количество захар;
400 мл. вода.

Всички плодове старателно измити и почистени. Ако има лош част - да ги премахнете.
Разделете плодовете на филийки, премахване на вените. Две ситно кора втрива на ренде и се прибавят към по-голямата част.
Сложете портокалови резени в купа или тенджера, добавете вода и се вари в продължение на 30 минути.
След това добавете захарта и разбъркайте, се готви за още 10-15 минути. че захарта се разтвори напълно.
Jam могат да се свие в стерилизирани буркани и се съхранява в хладилник.

Jam мандарина резени

Тази рецепта може да се прилага по различен начин. Ако вместо половин мандарини използват киви или праскови, конфитюри стават още по-оригинално.

Брайт, сочни оранжеви плодове в мармалад - изцяло

Необичайни сладко от цели плодове изглежда много апетитен. Мандарини го лъскави и елегантни, но вътре те са пълни с сладък сок захар. Подгответе вкусното малко по-трудно, отколкото предишната версия, но тя запазва повече витамини.

1 кг малки зрели мандарини;
1.2 кг. захар;
2 супени лъжици. вода.

Jam с цели мандарини

Подреди плодовете, така че остава същите елементи, без недостатъци. Е промива.
Долна мандарини във вряща вода за 10 минути. но не се вари!
Прехвърля се в контейнер със студена вода и се оставя една нощ (8-9 часа.).
Отделно се приготвя сироп, захар вари във вода докато се разтворят.
Когато сиропът е готов, можете да "хванете" мандарините вода. Всеки плод е необходимо да прониже иглата през центъра, за да не нарани лобулите.
Поставете плодовете във вряща сироп един, но не се вари, и се оставя да кисне.
След 6-8 часа. Мандарини в сироп, за да поставят на малък пожар. Ако течността е малък, можете да добавите повече вода със захар. На този етап, сладко се поставя настърган първи мандарина кора или лимон.
Сварете мандарини трябва само на 5 мин. След това изключете, оставете в продължение на 8 часа. И повторете процедурата. Общо обработка на целулозата трябва да бъде от 3 до 5 минути.
Hot лечение с богата, мека лъскава плодове руло до брега под пластмасовия капак.

Готвене цялата мандарина всеки пробита

конфитюр Tangerine с плодове, нарязани на кръст

Sticky сладкиши, направени на тази рецепта, изглежда много апетитни. Красиви банки с тази мандарина сладко използват дори като на оригиналния декор на кафенета и ресторанти. И това буркан дома ще се хареса на любителите на красотата и любителите на бонбони.

Jam мандарини

1 кг. Абхазкия (или друга) мандарини;
0, 7 кг. захар.

Налейте хладка вода мандарини. Накиснете деня.
След това изрежете плодовете на филийки от другата страна на апартамента директно с кожата. Накиснати във вода още 1 ден.
Отцедете водата, изсипете плодове прясна вода razmeshannym захар в нея, и се оставя за деня.
Почти готов да постави на теглото върху печката. След кипене, да се намали топлината, нека вискозната смес се гният. Готовност да се определя от степента на сгъстяване. Jam трябва да е жилаво.
Последният етап - разпределението на банките и обрат.

Сладко от мандарина кора

Ароматни задушени мандарини

Тук гостите ще бъдат изненадани, когато вместо обичайните череша компот ги напитка мандарина предложи! Прибирането на мандарин има приятен цитрусов вкус и се съхранява по същия начин, както другите опазване.

за готвене задушени плодове трябва да е напълно здрав, без следи от повреди. 1 кг. Мандарина използване на 0,5 кг. захар.

Задушени мандарина резени

На Съвета. В компот могат да добавят екстракт от суши мандарина кора. Zest за мелене, налейте гореща вода за 2 часа. И филтър. Този аспиратор е полезно за всички други парчета.

Измийте, обелете оранжеви плодове, разделени на парчета, да се отървем от влакна и филми.
Топла вода в голям тиган и Blanch мандарини получени в топла вода (85 ° С) за около 30-40 минути.
Охладените филийки трябва да се сложи в буркани и се изсипва сиропа на кипене направен от течността, в която се обработват мандарини.
Поставете бутилки във водна баня и се стерилизира заедно със съдържанието на 15 минути. (1-2 литра буркани) до 40 минути. (3 л. Банки).
Roll капаци и напитки по всяко време на годината.

Оригинални ястия от мандарини - изненада за начинаещи домакини. Но е необходимо да се подготви сладко кехлибар мандарина или вкусни плодове компот - това ще бъде невъзможно да се спре!