Съгласете се, ако хладилника е смляно говеждо месо и картофи, а след това вероятно ще означава, че на вечерята ви нагости с вкусни кюфтета с картофено пюре като гарнитура. Въпреки това, ние предлагаме да се изненадам домочадието си, да ги хранят картофи Zrazy или както ги наричат в Украйна банички. Предимството на това ястие е, че не е нужно да се мисли за странични ястия, тъй като тя е самодостатъчна, но едно чудесно допълнение към Zrazy стане пресни зеленчуци или зеленчукова салата. Ние се пристъпи към подготовката?
• Картофено пюре - 500-600 грама,
• мляно месо (говеждо, свинско, или смесен) - 300 гр
• лук - 2 броя,
• пилешко яйце - 1 бр,
• брашно - 1 чаша,
• Растително масло - 1/2 чаша,
• сол - на вкус,
• черен пипер - на вкус.
Готвене с стъпка по стъпка снимки
1. Подгответе необходимия за готвене банички продукти, посочени в списъка на съставките.
2. Лукът чист. Кайма, фино котлет или режете в кухненски робот.
3. топлина половината от посоченото количество растително масло в тиган. Леко запържете каймата.
4. Добавете нарязания на ситно лук. Сол, черен пипер. Фрай, докато готвят.
5. Докато мляно печено, нека пюре. Комбинирайте го с яйцето. Разбърква се добре.
6. Малко посоляваме. Изсипете 1/2 чаша брашно.
7. Старателно се месят. Съвет: За да картофено тесто не е залепнала за ръцете, като ги намокри.
8. Поради малкия размер на получени картофено пюре образува утайка.
9. В центъра на картофено кюфтето поставя пълнеж от месо.
10. Форма на котлет.
11. Paniruem в брашно.
12. Нагрейте растително масло. Поставете подготвени kartoplyanichki. Фрай от двете страни до златисто кафяво.
13. Ние разпределяме готов картоф zrazy а ла карт ястия. Украсете със зеленчуци и билки. Сервирайте на масата.
