Как да се готви моркови в корейски
Подправки за салата трябва да бъдат свежи. Особено кориандър. Ако една торба с кориандър, прекарано в кухнята чекмедже години - купи нова, с богат аромат.
Тя се нуждае от добър унищожаване на документи. За корейски моркови е много важно. Колкото по-дълго нарязани моркови - толкова по-добре. Естетична и комфортна яде салата от моркови като корейците ядат - пръчки.
Пресни продукти. Салата от моркови трябва да бъдат свежи, сочни и фирма. Подправки са най-добре добавени независимо, без да се използват торби с бетонови подправки, най-често те съдържат мононатриев глутамат.
РЕЦЕПТА салата от моркови на корейски
Вие ще трябва:- 1 кг моркови
- 1 глава лук
- 3-4 скилидки чесън
- 2 супени лъжици оцет
- 2 супени лъжици сол
- 2 ч.л. кориандър
- 1 ч.л. червен пипер
- 1/3 чл. растително масло
- Накълцайте моркови с остър нож или с помощта на специален унищожаване на документи. Сложете в купа, леко се помни ръце, за да се даде сок от моркови.
- Налейте оцета в купа и разбъркайте. Затворете купата с фолио и оставете в хладилника за една нощ.
- Разбърква морковите и към тях се прибавят сол, захар, кориандър и червен пипер чили, натрошени с чесън преса, както premeshayte.
- Лукът ситно котлет. Загрява растително масло в тиган и Скара лук, докато омекне, след pepelozhite дук заедно с маслото гореща готвене в купа с моркови. Разбъркайте и оставете салатата за няколко часа - ще бъде по-вкусно!