Гъби - расте, снимки, описание

Съвсем наскоро, гъби или stropharia rugosoannulata за различни гъби беше непозната. Но през последните години развитието на ефективни технологии за отглеждане на koltsevika допринася за нейното популяризиране. Започнете да се събират данни гъби по-добре, когато те са много млади, така че те са пълни с прекрасния аромата и вкуса. Сварете добрите млади гъби, пържене вече Пригожин обрасъл.
два вида годни за koltsevikov сега са се увеличили. Те са разделени от теглото: Gartenriese (основен), Винету (второстепенен).

Koltsevik (Stropharia rugoso-annulata) в природата расте в парченце дърво, пръст, дървени стърготини, свързани с по земята, осеяна със слама. Също възпроизвежда и в специален компост за гъби, които за по-култура се смесват с дървени стърготини, слама към един.
Самата гъбички е доста голям (диаметър на капачката е 300 mm и тегло от 200 г). След като гъбата прави пътя си по пода на горите, на външен вид като бели гъбички. Въпреки, че той принадлежи към вида на плоча на гъби. С течение на времето, на капачката koltsevika става много по-светъл цвят на тухла, ръбовете му са леко извити надолу. Плаките също променят цвета си от бял до светло лилаво.

Leg в koltsevika плавно, постепенно се удебелява на земята. Ръбът на капака леко извити с плътна мембрана воал. След узряване на гъбички т.нар завесата се разкъсва и остава в крака под формата на пръстени и на шапката под формата на люспи.

В вкус koltsevik сравнение с благородни гъби със специален вкус. При готвене шапки придобият малко вкус на картофи. В готвене, тази гъба се използва главно за предястия и супи. Също така, той е подходящ за замразяване или сушене. Шапката му не се държим заедно и да не се разпада. Когато zasushivanii за удобно съхранение на шапката е най-добре, нарязани на четири парчета.

Отглеждане koltsevikov на легла

През пролетта и есента период, за да koltsevika сайт трябва да бъде добре осветена, а през лятото на гъбата се нуждае от защита от преките слънчеви лъчи. Сянка и необходима влажност помощ създаде широки листа от тиква, които могат да бъдат засадени в градината на един.

Субстратът за отглеждане koltsevikov

За възпроизвеждане на гъби винаги се използва субстрат мицел. Този процес се нарича ваксинация. За лятото Armillaria, стриди гъби и много други дървесни гъби използвани субстрат мицел на дървени стърготини от дървото. Дървени дюбели цилиндрични заразено дървесни гъби, са били използвани за отглеждане на гъби върху пънчета.

Този субстрат съдържа само за вегетативен мицелий на гъби отглеждане. Ето защо, тя се съхранява в продължение на дълъг период от време, не губи своето качество и може да се добавя в нестерилна субстрата.
Постепенно компанията, която произвежда мицел започва да използва зърно като основа за мицела. Това се нарича мицел зърно. Това е направено с използване само на стерилен зърно, което дава възможност за максимално стабилен добив.
В тази връзка, възниква въпросът, как може на мицела на гъбата да засадят зърно koltsevik към нормално нестерилна земя. Нещата не са толкова прости ка би искал да, защото с този метод на засаждане, има възможност, че матрицата или вредни микроорганизми няма да дават възможност за развитие на гъбични спори, и като резултат koltsevik губи способността си да се развива по-нататък. Ето защо, за това, че резултатът не чака за начало трябва да се подготви чист мицел на зърно в чанта или пакет субстрат на основата на дървени стърготини. Можете също така трябва да се чака началото на най-мицела и вече след известно време да се прилага получения субстрат за гъби място за кацане.

Shredder за дърво

Най-ефективният е отглеждане на гъби в леглата или на насипни субстрата в пластмасови торбички. Той подпомага растежа на гъбички кислород обогатен субстрат навлажнена достатъчно свободно и питателна. Той се счита за най-подходящ субстрат с прясно смлян клонове.
За самостоятелно производство на субстрата за отглеждане koltsevikov трябва да се купуват унищожаване на документи. Тя е в клоните на дървета и храсти на най-голямата концентрация на веществата, необходими за образуване на мицел.
Тя работи с почти всеки нож с ножове за градината. Подходящ за обработка само пресни клони. Само при такива условия, ще се окажат по парченце с правилния размер, и хеликоптерът ще издържи дълго време. Мелнички с предавки не са много подходящи за тази задача, тъй като произвеждат субстрат неуголемени с кислород. За производството на чипове, можете да използвате младите брезите, така наречените самостоятелно засяване на селскостопански площи. По този начин, горски резерват и ще помогне да се отървете от плевелите в областта.