Как да се готви месото в сметанов сос, свят на жената
Рецепти с много сметана. Тъй като това е продукт, с мек вкус, те развалят месото е много трудно. Това означава, че можете да мечтаете и да излезе със свой собствен как да се готви месото в сметанов сос.
Как да изберем продукти
Месото е по-добре да изберем рязане или птица. А крем - с тегловно съдържание на 10-15% мазнини.
При вземането на решение как да се готви месото в сметанов сос, подправки избор е ваш. Разбира се, по-гъвкав допълнение към месото е черен пипер и лук. С заквасена сметана е добре да се използва настърган чесън, пикантни зелените - копър, магданоз, риган. Но индийско орехче, сух Лютивка, джинджифил е най-доброто ляво за други ястия. Ако използвате тези подправки по принцип месото да ги използвате, разбира се, не ги объркате. Но това е по-добре да добавите тези подправки в месото без крема.
Как да се готви яхния в заквасена сметана
Слага се месото в сметанов сос е много проста.
- Месото се нарязва на малки парчета и се запържва в горещ тиган без масло.
- Лукът се рушат, поставени в началото на месото, подправете със сол.
- Задушено покрити в продължение на 10-15 минути. След това разбъркайте добре, добавете сметаната и чесън.
- Оставете да къкри на слаб огън, покрит за около 10 минути повече, ако е необходимо добавете малко вода.
Това е много проста. Има отлична яхния с сос, които перфектно допълват всяка гарнитура. При хранене е по-добре да се добави прясно нарязан билки.
Как да се готви месото в сметанов сос във фурната
Месо в крем може да се пече във фурната. Вземете най-оригинален ястие, което е напълно възможно да се кандидатства за празничната трапеза.
Пече се на най-добрите стекове.
- Нарежете на половина пръстени лук, настържете морковите на ренде груби.
- Разбърква се в лук и моркови. В заквасена сметана да трия доста малко сирене и скилидка чесън.
- Сложете пържолите за печене лист. Добро използване на незалепващо мат.
- Steaks със сол и пипер.
- На всяка пържола се въведе някакъв лук и моркови, отгоре със заквасена сметана микс - малко, за да се влошават, не капе.
- Пече се при 180 градуса 40 минути до 1 час.
За това ястие е по-добре да се вземат заквасена сметана със съдържание на 20-25% мазнини, тъй като по-малко мазнини заквасена сметана с потока надолу пържоли. А повече мазнини крема сирене с добавка на месо и да даде zapechetsya както мекота и характерен вкус.
Тъй като ястието получава достатъчно мазнини, да служи по-добре с пресни, варени или печени зеленчуци.
Тези и други рецепти, които показват как да се готви месото в сметанов сос, може да се използва за приготвяне на храна на домашни птици.
Още по темата:
- Как да се готви месо с кокал
Един от най-популярните алтернативи барбекю - на месо с кокал или costita. Храната не е нов, но доста традиционни. Той отдавна е подготвен не само нашите сънародници, но и на народите на Украйна.
Повечето домакини знаят тази рецепта се нарича "Месо на френски език." Въпреки това, в сравнение с оригиналната рецепта се е променило, а не към по-добро. Как да се готви месото в капитанската, знак.
Можете да намерите много рецепти, които се чудят как да се готвя тюрлюгювеч с месо. Макар халофитна - един от любимците на повечето ястия, halophytes рецепти много. И ако започнете да се спори за това.