Как да се готви компот рецепти ревен - моят живот

Задушени ревен

Ревен съдържа оксалова киселина. Както на подсъдимата скамейка, той се натрупва в завода със своя растеж. При готвене ревен е унищожена. Ето защо, в суров вид не се препоръчва на завода за ядене.

Тя трябва да се ограничи използването на ревен възрастните хора и тези, които имат проблеми със стомашно-чревния тракт.

Кук ревен компот, желе, конфитюр, конфитюр. Направете сок, квас, картофено пюре, плънка за пайове. Подготовка сосове, яйца и зърнени култури.

Ревен, отглеждани в градината, има приятен плодов аромат.

Задушени ревен: тънкостите на готвенето

Ревен функция е, че храната са само стъблата и листата излъчват.
В млада нежните стъбла плът. Ето защо, кожата може да се носи. стъбла възрастен ревен повърхностно твърди, загрубяла. Уверете се, че за отстраняване на кожата от такъв завод, а самите стъбла измити. Сега те са готови за по-нататъшна употреба.
Компот варени, както от един ревен и в комбинация с други плодове. Също така в напитката добавите канела, карамфил, мента.
Сокът, който навивам за зимата, сложи повече захар, така че това не се отнася prokis и не подути.

Задушени ревен

Аз нарязани стъбла от ревен листа. Ако е необходимо, отстранява външната обвивка. Измийте под течаща студена вода. Нарежете стъблата на малки парченца.
Потопете се в тенджера с вряща вода. На слаб огън в запечатан контейнер се готви в продължение на 15-20 минути.
Сваля се от огъня. Настояват под покритието дори половин час.
Прецедете бульона през тензух или сито в друга тенджера.
Сложете захарта. Довежда се до кипене.
Замразете.

Компот от ревен с лимонова кора

дръжки ревен - 400 г;
Захар - 100 г;
Вода - 1,5 л;
лимонова кора;
стафиди - една шепа.

Премахваме стъбла от ревен листа. Премахване на кожата. Измива се със студена вода.
Нарежете на парчета дълги 2-3 см.
Саксията се добавя вода, оставете да заври. Сложете захарта и изчакайте, докато се разтвори.
Стафидите събирам премахване на клони, измийте.
Сложете ревен, стафиди и се готви на ниска вари в продължение на 10-15 минути.
Сваля се от огъня. Добави жар от половин лимон. Покрийте тенджерата с капак. Компот нека да го варят в продължение на 20-30 минути.
Щам. Сервирайте в охладено форма.

Компот от ревен и тиква

дръжки ревен - 200 г;
тиква - 200 г;
вода - 1 литър;
Захар - 50 д;
канела - 1 чаена лъжичка..
една лимонова кора;
кора на един портокал.

Ние намаляване на тиква кората. Месото се нарязва на малки кубчета.
Младите стъбла, режат листата. Премахване на кожата. Нарежете парчета дълги 2-3 см.
Настържете чрез една лимонова кора плавници и един портокал.
В тиган се изсипва гореща вода. Сложете захарта, канелата и жар. Довежда се до кипене и варете в продължение на 1-2 минути.
Добавете нарязания на ситно ревен. След 10 минути игра, поставете тиквата. Оставете да къкри на слаб огън за една минута. По време на продължителна термична обработка тиквени парчета raspolzutsya и губят формата си.
Тенджера, свалете от огъня и оставете да се влеят, покрити около половин час.
Cool.
В една чаша изведе варени зеленчуци и излейте течността.

Компот от ревен с ябълки

вода - 4 л;
ябълки - 2 бр.;
дръжки ревен - 300 грама;
захар - 200 гр

Аз нарязани стъбла от ревен листа. Ако повърхността е жилави стъбла, отстранява външната обвивка. Изплаква със студена вода. Нарежете парчета дълги 2-3 см.
Измийте ябълките, нарязани на половина, извадете сърцевина. Нарежете на филийки.
Саксията се добавя вода, оставете да заври. Потопете ябълки и ревен. Сложете захарта. Оставя се да ври 5 минути.
Сваля се от огъня. Оставете капака на половин час. След това се охлажда.

Компот от ревен с лимон

Аз нарязани стъбла от ревен листа.
Изплаква със студена вода стъбла. Премахване на горния кожата. Нарежете на кубчета ревен.
Саксията се добавя вода, оставете да заври. Сложете захарта и изчакайте, докато се разтвори напълно.
Добави ревен. Направете по-малък огън. Когато ниска температура на кипене се готви за 10 минути.
Измийте лимона, нарязани на филийки. Поставете в компот и варете още 5 минути.
Извадете тавата от жегата. Под капака напитка настояват 1-2 часа.
Щам през тензух или сито. Изсипете в кана.

Компот от ревен с череши през зимата

дръжки ревен - 300 грама;
череша - 300 грам;
Захар - шестстотингр;
вода - 3 литра.

Ние премахване на черешови клонки. Зърната са добър изплакване.
Дръжки на ревен, без листа, чисти, измийте под течаща студена вода. Нарежете на кубчета.
Саксията се добавя вода, сложете захарта и се вари, докато се разтвори.
В половин литър консерви определят плодове и нарязан ревен. Изсипете вряла сироп. Да не се добавят към ръба на 1,5 см. Покрийте капачки.
Сложете в съд с вода. Тя трябва да стигнат до рамото на банките. Пастьоризирано при ниска вари в продължение на 30 минути.
Свиване. Обърнете бурканите с главата надолу. Увийте одеало и го оставете в това положение, докато изстине.

Компот от ревен с пресен босилек за зимата

дръжки ревен - 400 г;
Захар - 200 г;
Вода - 2 л;
босилек - 2 бр.

Стерилизирайте две литрови буркани.
Дръжки на ревен лечение, нарязани на филийки.
Уредете банки. Излива вряща вода, се покрива с капак чист калай и се оставя за 15 минути.
изтичане на вода. В банките, изсипете захар, поставен върху листата босилек. Изсипете вряла вода до гуша. Веднага навивам.
Включете банки до дъно. Покрива се с топла кърпа и оставете, докато изстине.

Забележка: Можете да използвате втората налива сиропа. За да направите това, поставете захарта в тенджера с вряща вода. Сварете, докато се разтвори. Тигелът контейнерите първия revenom вода. Веднага се изсипва вряща сироп. Свиване. Хладилника банки се обръщат с главата надолу.

Камериер върха

Като следвате горните препоръки, можете да се готви ревен компот, добавете други плодове или плодове.

Не е задължително да се придържаме към количеството захар, което е посочено в рецептата. Можете да намалите или увеличите това, като се фокусира върху вкуса. Но през зимата компот от ревен се направи по-сладък, така че да не ферментира.

Прочетете още При събирането на ревен