Как да се готви компот от орлови нокти - компот рецепти за всеки ден, както и подготовката за зимата

Деликатен орлови нокти има приятен сладко-кисел вкус. Плодовете на някои сортове имат леко огорчение, но след топлинната обработка, горчивия вкус на плодовете се губи. Орлови нокти могат да се използват в суров вид, за предпочитане за получаване на максималния размер на витамини и обработена. Орлови нокти варени макаронени изделия, конфитюри, сладка и компоти готвач. Става въпрос за приготвяне на вкусни напитки от "вълк Бери", както я наричат ​​по различен начин, ще бъдат обсъдени в тази статия.

подготовка орлови нокти

Събраните плодове са необходими, тъй като е възможно да се започне да се обработва по-бързо, тъй като тънка нежна кожа на орлови нокти, не й даде дълго време съхраняват. Зърната са сортирани и свободни от отломки. Повредени и гнили плодове изхвърлят.

Останалите орлови нокти промити чрез потапяне на малки порции в тиган с достатъчно количество студена вода. Сушени плодове за хартиени кърпи. Деним трябва да се избягва, тъй като, за да се измие петната от орлови нокти е много проблематично.

В допълнение към пресни плодове компот може да бъде приготвена от замразени плодове. Преди готвене с допълнителна манипулация не е необходимо за производството на продукта. Размразяване не е необходимо.

Honeysuckle суши преди готвене промива с топла вода, за да се отстрани повърхността прах и мръсотия.

Рецепти от орлови нокти компот всеки ден

Пресни плодове в тенджерата

Двете литра студена вода поставят 300 гр прясно орлови нокти. Масата се нагрява до кипене и след появата на мехурчета на повърхността на първия, се добавя бульон 9-10 супени лъжици захар. Масата се вари точно 3 минути и изключете огъня. След това, купата плътно покрит с капак и даде варя 03:00 компот.

Сан Sanych акции с вас неговата рецепта за готвене на вкусна напитка от сините плодове

Сушени плодове в multivarka

2 чаши сушени плодове излива 3.5 литра студена вода и 200 грама захар. Multivarku монтирана на режим на "супа" или "охлаждане" на 1 час. По време на времето за готвене, покрийте Multivarki отворен не е необходимо. След като устройството ще издаде звуков сигнал завършване на готвенето, multivarku изключен. Под капака затворен компот проведе за още 3-4 часа. Режимът "Поддържане на температурата" трябва да бъде забранено.

От замразени плодове

Компот в тенджера готви по същия начин като пресни плодове. При готвене напитка в multivarka продукти изчислява по следния начин: за всеки литър течност такса 5 супени лъжици захар и чаша замразени плодове.

Всички съставки се смесват в купа Multivarki, компот и се подготвят за един час в гореспоменатите видове "супа" или "охлаждането". Настояват пият за по-голяма наситеност като вкус в продължение на няколко часа.

Рецепта преформа компот за зимен орлови нокти

Орлови нокти, както вече бе посочено по-горе, плодовете са много нежна и могат лесно да бъдат повредени, така че използването на стандартен подход при подготовката за зимния компот с двойни плодове налива вряща вода не е подходящ. Тук процедурата е малко по-различна.

Банка за компот старателно се промива и суши. Допълнителна обработка на опаковки детергенти, е желателно да се стерилизира през пара или в пещ. Готови контейнер се запълва до 1/3 с плодове и покриване на горната част на стерилен капак.

Сега се готви на захарен сироп. В 1 литър вода се вземат захар стъкло, с тегло 200 грама. Съставките се смесват и се поставят на огъня. Сиропът трябва да се вари в продължение на 3-4 минути. След това изсипете гореща сладки орлови нокти база. Топ капак буркан капак и изчакайте 5 минути, докато мехурчетата се вътре, а след това се върти или ролка капак. Ако плътно опаковани банката веднага заготовката е вероятно да "взриви".

След като капачката стегна, банката се обръща с главата надолу и са покрити с топло одеяло, одеало или кърпа. А опазването на ден изпратен на съхранение.

Как и колко да се запази напитката на орлови нокти

Плодове компот, която се получава от пресни, сушени или замразени плодове на орлови нокти на всеки ден, се съхранява в хладилник в продължение на 2 дни. Банките с зимата прибирането на реколтата, на хладно и тъмно място. Тя може да бъде изба, мазе или складово помещение. Срок на годност 2 години.