Как да се готви кюфтета - всичко за храна и нейната подготовка

Подобно на много модерни ястия, бургери вземат проследи историята им от Европа. Първоначално той нарича котлет парче месо с кокал, за които той е удобен за хващане. За да се подготви бургери взеха участие на трупа, който се намира по-близо до ребрата, но ако това е птица, това е най-подходящ бедрената част.

България е започнала да се подготвят бургери в момента на най-близкия подход към европейската култура, а именно по времето на Петър. С течение на времето, рецептата е променило, нейното развитие съвпада с разпространението на прибори за хранене. Готварски книги предлагат рецепти на 19 банички на мляно месо, което е точно рецептата, на които ние сме свикнали с най-век.

В съвременната руска кухня - котлет парче печено месо. Суровината за приготвянето на мляно месо може да служи не само месо, но и риба, морски дарове, зеленчуци и гъби.

За котлетите могат да се използват различни комбинации от видове месо: говеждо и агнешко месо. свинско месо. пропорции всяка жена избере, въз основа на собствения си опит. Можете също така да включва допълнителни съставки при готвене хамбургери, някой добавя яйца. някой слага хляб. а някои предпочитат просто да скара кайма, чийто вкус не се променя от каквито и да било добавки.

Кюфтета често ходят на совалката. Но за да посегнат беше наистина диетични храни, то не е необходимо да се изпържи. Можете да готвя бургери за няколко или във фурната и се опитват да използват по същото време, възможно най-малко от свинско или бекон. Хранителните бургери, обикновено изработени от пиле или риба кайма като най-полезен, нискокалорични и лесно смилаема храна.

Приземен месо за готвене хамбургери, разбира се, най-добре е да се готви на собствената си, но като се има предвид постоянно недостиг на време, могат да се купят и готови говеждо месо в магазина, ако сте сигурни в качеството му. За подготовката на сочни бургери е най-добре да се използва смес от телешко и свинско месо кайма.

Кюфтета от кайма готов

Накиснете хляба във вода или мляко, за да го отдели от кората и месестата смесва с кайма. Има също така да добавите яйца, ситно нарязан лук и подправки. Всички разбъркайте добре, по-добре да се месят говеждо месо, толкова по въздух ще бъде бургери.

Загрейте олиото в тиган, мляно форма банички и ги запържете от двете страни, докато се направи.

Гарнирайте с котлети може да има никакви продукти.

Пилешки котлети с домати

Домати залейте с вряла вода и да излитат пердаша си. Лукът котлет в блендер.

Добави към смесителя мляно месо, хляб, домати и разбъркайте добре. Добавете сол и черен пипер.

След това разбъркайте добре смляно месо на ръце като бургери, получени сочни.

Загрейте олиото в тиган и образуват малки банички и ги запържете от двете страни, докато готвят. Украсете ястието с пресни домати и билки.

котлет риба със зеленчуци

За тази рецепта е най-подходящ бели сортове риба.

Филета от риба - 700 гр.

Лукът се нарязва на половина пръстени и се запържва леко.

Тиквички решетка и облягане на сито за стъкло излишната течност.

Хляб се накисва във вода или мляко.

Рибено филе през месомелачка, заедно с риба превъртане лук, тиквички и хляб. Добавете яйцата, сол и черен пипер. Старателно се месят плънката и го оставете за един час в хладилника, така че да узрее.

Докато плънка влива, се пече във фурна чушка на. След като е готово, за да го изчистите от люспите и семената и се смила.

Изстискайте сока от лимон, той се смесва с черен пипер, добавете към сместа със сол и черен пипер.

Вземете кайма под формата на плоски си торти, всеки от които поставят черен пипер и котлет форма, така че да е напълно затворен.

В тиган се загрява маслото и се запържва банички от двете страни, докато готвят.

Кюфтета от карфиол и Турция

Карфиол Сварете в подсолена вода за 4-5 минути. Охлажда се и се разглобява на розички.

пуешки гърди нарязани на малки парченца и кайма. Завъртете карфиол, лук и чесън. Добави към плънката брашно, яйца, сол и подправки, разбъркайте добре и се оставя да престои в продължение на известно време в хладилника.

Загрейте олиото в тиган и запържете до златисто кафяво, банички и от двете страни.

Раци пръчки много ситно нарязани, могат да бъдат използвани за тази блендер.

Сирене решетка.

Смесете сиренето и пръчки, добавете яйца, сол и подправки. Ако плънката Струва ви се малко количество течност, към тях се прибавят брашното.

Форма банички. Разточете в брашно и пържене в горещо олио до златисто кафяво.

Вариациите в готвене хамбургери има толкова много, ако семейството ви обича бургери, в нашия сайт ще намерите рецепти. което ще ви позволи да представи любимото семейство ястие по различни начини.