Как да се готви Киев торта за гости - доказан стъпка по стъпка рецепта със снимки на вкусна блога
Готвене торти. За тяхното приготвяне трябва незабавно две форми. Те могат да бъдат с различни размери. Бях на 21 и 24 см. Колкото по-голяма торта, ние просто отрязани толкова по-малък размер и напръскване на житни култури празни от двете страни на готовия тортата.
Печени ядки не котлет на много ситно.
Смесете брашното и 200 гр захар.
Протеини размахване до мека пяна, и след това, без да се спира месене постепенно въвеждане на 55 грама на захар. Разбийте, докато схванат върхове.
Внимателно се намесва гайка смес.
Поставете тестото на форма, на дъното на който определя пергамент.
Кораб в предварително загрята до 150 градуса фурна и се пече до направено, за около 90 минути.
Завършени торти изваждат и се оставя за един ден или поне за през нощта направо в матрицата при стайна температура. Необходимо е да се слезе до желаното състояние.
Преди монтажа торта готвач крем "Шарлот".
Жълтък комбинират с вода и се разбърква, докато стане хомогенна. Добавете кондензираното мляко и ванилова есенция.
Смесете разбърква се и се поставя в малък пожар. Кук, като се разбърква непрекъснато, докато се сгъсти - ако потопени в много дървена лъжица, премахване и извършване на изпъкналата страна на лъжица пръст, път от пръста трябва да остане свободно за известно време. В същото време, уверете се, че кремът не е прекалено горещо, в противен случай жълтъците ще пресичам и си отиват люспи.
Напълно охлажда, покрита с повърхностен слой от сироп, че не се образува коричка.
Масло размахване миксер до кремаво. Постепенно, без да спира да размахване, една супена лъжица въведе сироп, месене добре след всяко добавяне.
Разделянето половината сметана. Останалите какао и отново да добавя размахване, докато гладка.
Преди монтажа на shortcakes се подстригва от един размер. Tiny капка.
Герб с бял крем торти. Отстрани и отгоре покрити с шоколадов крем. Останките от крема украсяват върха на тортата. Бока троха.
Ние даваме на тортата да престои в хладилника за една нощ, след това нарежете и сервирайте.
