Как да се готви каша пшеница с водни предписания зърнени култури

Как да се готви каша пшеница с водни предписания зърнени култури

Кук овесена каша пшеница нашите предци са започнали много преди идването в Европа на сега обикновените ястия от макаронени изделия и картофи. Тя е популярна в ежедневното и празнично меню, тя забавляваше скъпи гости и случайно попада на чужденци храната на семейството. Тази каша има висок вкус и хранителни качества, както и да се готви да го изисква минимално време и съставки.

Сортове пшеница зърнени култури

Пшенични зърно произведени от богат твърда пшеница глутен твърда. В зависимост от технологията на обработка има два вида зърнени култури: Артек и Полтава. Първо получава от пречистен melkodroblenogo зърно, а вторият - от krupnodroblenogo. По този начин, Полтава класифицирана четни числа (в зависимост от големината на зърната).

В допълнение, круп варира в цвят. От пролетта на пшеница се оказва жълто, а от зимата - сиво.

Методи за получаване на житни култури

Това ястие може да бъде приготвена с вода или мляко. В зависимост от това с какво допълнения домакинята ще донесе ястие на масата, тя избира база за изготвянето му. Ако млякото най-често се добавя към плодове или други сладки пълнежи, каша от вода кладенеца и се комбинират с сладко, чубрица и компоненти. То може да бъде първоначалната ястие или гарнитура към месо, риба, зеленчуци, черен дроб.

Основната рецепта

Първо трябва да се реши какво трябва да е консистенцията на крайния продукт. Ако искате да се готви лепкава "замъглено", зърнената култура не трябва да се измиват, за да не се отмие настоящето в нея паста. Ако Вашия дом ронлива пшеница овесена каша, задницата забравяйте да изплакнете няколко пъти да дойдат всички лепила.

Когато са готови песъчинките, можете да започнете да се готви каша. В основата е взета вода.

Първият метод

съставки

  • Пшенични шрот - 1 чаша
  • Вода - 2 чаши
  • Сол - на вкус
  • Масло - на вкус

Rump положи в тенджера и със студена вода. След кипене, намаляване на огъня, се добавя сол и при непрекъснато разбъркване съдържанието на съда, варени зърнени 20 - 25 минути. Ако водата се изпарява и дилърът няма сварят, се налива малко вода кипене и донесе чиния, докато направи. Пшеница каша подправена с масло и сервирайте.

За да угоди на близки, можете да го добавите задушени стафиди, сушени плодове, мед, орехи, канела, пресни плодове. Можете да се преварявам зеленчуците с месото и се смесват с овесена каша. Добър добавка се ситно нарязан и се разбърква пържени гъби и лук и моркови, razogretaja задушени. Пшеница зърнени култури могат да бъдат смесени с почти всички продукти. Всичко зависи от тяхната наличност в хладилника и се готви фантазия.

Вторият начин

съставки

  • Пшенични шрот - 1 чаша
  • Вода - 2 чаши
  • Lean масло - 1 супена лъжица
  • Сол - на вкус
  • Масло - на вкус

Се напълва в тиган с вряща вода излива зърно, podbavit сол, растително масло. Намалете огъня, затворете купата с капак и варете, докато омекнат. Ако е необходимо, допълнете с вряща вода. Този метод е добре, защото не е необходимо да се разбърква кашата. В допълнение, тази технология позволява да запазвате почти всички лекарствени вещества, присъстващи в задницата.

Преди да сервирате, напълнете подготвени ястие с масло. Точно както в първия случай, е възможно да се подобри вкуса на различни добавки.

Съвет: вари пшеница, булгур, по начин, най-добрите в тигана с незалепващо покритие. Enamelware за това не е необходимо.

Пшенични зърнени култури във фурната

Пшеница овесена каша е най-добре да се готви във фурната. Така че е по-хрупкави и ароматно. Съставки са взети са същите, както в основната рецепта. До половината от масата необходимо да се готви на печката, а след около 30 минути, да го изпрати във фурната. Uprevshuyu възможно да се излее лук каша zazharki на. Това би било голяма постни закуска за цялото семейство.

Пшеница овесена каша с месо

В тенджера г. булгур, ситно нарязан на парчета месо, сол, лук, моркови, билки, подправки, се изсипва вряща вода и поставете в чиния. Оставя се да кипи необходимо на слаб огън в продължение на 10-15 минути, докато пара шрот и сместа се сгъсти. Съдържанието на преминаването в саксии керамични саксии са затворени с фолио и се поставя в предварително загрята фурна на 150 градуса. Там те се размила за още половин час.

Преди да поставите готовата чиния на масата, във всяка чаша гарнирани с парче масло или топено мазнини.

На Съвета. Вместо вода, можете да използвате вряща бульон. Вземете който и да е месо: свинско, телешко, агнешко, пилешко.

Пшеница каша с гъби

Приготвя се по същия начин като месо, но вместо постави парчета месо ситно нарязан гъби. Обикновената вода може да се замени гъби бульон.

Пшенични зърнени култури в multivarka

Пшеница, булгур multivarochnuyu поставят в купа, изсипва вряща вода в съотношение 1: 2, добавете сол, добавете бучка масло. Затворете капака, включете "каша". Половин час по-късно ястието е готово. Изчакайте още 10 - 15 минути до бъркотия след това.