Как да се готви и да замрази кюфтетата от кайма
Кюфтета подготвя почти всяка жена. Но толкова сладък "топки", определени за твърде много време, и при отчитане на текущото темпо на живот, за тяхното приготвяне не винаги е липсата. Затова понякога е по-лесно да се изпържи парче месо или се готви супа пилешки крилца. Въпреки, че ако кюфтетата са в наличност, можете да ги подготви да бъде много различни ястия, което е няколко пъти по-бързо. За да направите това, вие трябва само да намерите свободно време да се подготви за бъдещите кюфтетата в точното количество, т.е. замразява. След това те често ще трябва да се помогне и да се притече на помощ.
Аз ще ви кажа и да ви покаже как да се готви и да замрази кюфтетата от мляно месо. Реколтирани кюфтета могат да бъдат в различна степен на месо, с добавка на подправки и всички видове. Те могат да се използват не само за готвене супи и задушено зеле и картофи, или по своя собствена, се пече във фурната с различни зеленчуци, всеки сос и сосове. Вие може да готви кюфтетата в бутер тесто.
Въпреки това, за да се подготви такъв прост полуфабрикат, тя може да се използва за готвене, допускали ястия. Основното, което да се поддържа на срока на годност - 1 месец без загуба на качество в вкус и витамини.
съставки:
- Месо - 1 кг.
- лук - 1 бр.
- Чесън - 2-3 карамфил,
- Масло - 50 унция.
- черен пипер и подправки - на вкус.
Така че, как да се направи кюфтета за замразяване. Съблечи месото от мазнината и филмите. Нарежете ги на парчета, които се вписват в гърлото на кафемелачката. Лук и чесън кора и изплакване. Оставете продукта да изсъхне или избършете с хартиена кърпа. Месото може да избере който и да е, което предпочитате: свинско, телешко, пилешко, заешко, пуешко или изберете няколко вида.
Поставете месомелачка с най-малък дюзата и завъртете продукти: месо, лук, чесън. След това, в продължение на най-нежни кюфтета, да ги прехвърляме през месомелачка отново. Това е смисълът на това, толкова по-пъти Twist, толкова по търга ще бъде кюфтета. Обикновено е достатъчно 2-3 пъти.
В говеждото сложи масло, черен пипер и подправки на вкус. Аз предпочитам да се използва прясно смляно индийско орехче. Маслото се прибавя към чувствителност. Сменете тя може да бъде сметана, заквасена сметана или мляко.
Мокри ръце, за да не се придържаме плънка, оформят кюфтетата, не по-големи от орех.
Как да замрази кюфтетата от мляно месо.
Сложете ги върху чиста и суха таблетка. Изпрати във фризера за 1-2 часа до пълното втвърдяване.
Поставете кюфтета в пластмасова торба или пластмасов контейнер. Затвори и се съхранява в хладилник до 1 месец.
това е необходимо за изготвяне на полуготови продукти, не ги размразявате, да ги използват замразени.
Просто виждам как замразени кюфтета в домашни условия.
- Супа от зеленчуци и кюфтета
- Вкусни картофи супа кнедли
- Как да замрази дрян
- Таралежи от кайма с ориз и сос във фурната
- Как да се готви суфле зеленчуци
- Как да се готви яхния от свинско месо с сос
- Как да се готви на яйца тиквички
- Как да се готви един свитък питка с гарнитурата 4
