Как да се готви говеждо задушено с сушени домати - доказан стъпка по стъпка рецепта със снимки на

Говеждо месо се нарязва на малки парченца и се пържи на силен огън до златисто кафяво. Предадена на плаката.

Намалете огъня до среден и се поставя в тенджера нарязания на ситно лук пръстени половина. Fry, като се разбърква, в продължение на 3-4 минути.

Добавете билки и вино, да готвя, като се разбърква, за около 2 минути.

Върнете месото в тигана, налейте толкова гореща вода или бульон, така че тя да достигне приблизително по средата на височината на парчетата месо. Сол на вкус.

Оставете да заври, намалете огъня и оставете да къкри на слаб, покрита почти до готовност. време за гасене ще зависи от специално парче месо, и може да отнеме от 40 минути до един час и половина.

Докато задушени меса, маслини, нарязани на кръгчета, домати - тънки ивици. Добави в тиган в края на борба и загрее за около 5-7 минути.

Варено месо поднесено с любимото си ястие страна.