Как да се готви голямо парче месо, свят на жената
Месото трябва да бъде приготвена, не само красива, но и вкусна. Днес ще ви покажем как да се готви голямо парче месо, така се оказа, нежна и сочна.
Свинско е много по-мек, отколкото, например, говеждо месо, и да го подготвя много по-бързо. Подгответе голямо парче свинско месо може да бъде на почивка, както и за себе си. Тънки парчета свинско месо са отлични за сандвичи за закуска или закуска. Сега опише подробно как да се готви голямо парче месо, така че propeklos равномерно:
Вие ще трябва плътта на свинско месо с тегло 1 кг. Към месото е вкусна и нежна, че трябва да го маринова.
необходима за маринатата:
- 2 супени лъжици получава горчица
- 2 маса сос лъжица хрян
- 200 гр. сметана
- чесън, сол и подправки
Настържете месото със сол и подправки. Заквасена сметана, горчица и сос от хрян да се готви маринатата. Мариновайте месото за няколко часа. След като е наситена, тя може да се пече във фурната за 30-45 минути при 200 градуса.
Как да се готви голямо парче месо в тиган? За да направите това, запържете го до златисто кафяво, а след това се готви, докато станат готови във фурната. По този начин можете да си приготвите говеждо месо.
За разлика от свинско, телешко се нуждае от малко повече време за подготовка. Към месото се оказа мека, че е желателно да вземете парче, без ивици.
голямо парче което се нуждаете за една вкусна говеждо месо:
- Говеждо 1 кг целулоза
- червено вино 100 мл
- лимон половин
- зехтин
- чесън, сол и пипер
Говеждо на приготвяне: Измийте и нарежете всички ненужни. След това се скара месо със сол и черен пипер, лимонов сок и ситен дъжд. Зехтинът да запържете чесъна и сложи на говеждо месо в тигана. Фрай от двете страни до златисто кафяво. Тя може да бъде превърната в част от напречни разрези, за да вмъкнете дафиновия лист и пресен чесън. В крайна сметка сложи месо в тигана, налейте вино и печени във фурна за около час на 180 градуса.
Този вид месо е много полезен за човешкия организъм. За разлика от свинско, овнешко мазнини се абсорбира добре от стомаха, и то не създава ненужна тежест.
Агнешко - идеална хранителна диета. Печен в пещ, той е подходящ за тиха семейна вечеря или за празнична празник.
Преди да се готви месото в парчета, че е необходимо да се маринова. За да направите това, вие трябва да търка агнето подготвен със сол и подправки, да се направи кръстосани съкращения и свинска мас с черен пипер и чесън. фолио храна сложи дафинов лист, пипер, карамфил, след това пуснати на месото на върха на парче, поръсва се с лимонов сок, увийте и оставете да се маринова в продължение на няколко часа. В дълбока тавичка се налива малко вода, сложете месото във фолио и се пече в продължение на два часа при 200 градуса.
Сега, че знаете как да се готви голямо парче месо, така се оказа, сочно и вкусно. Бон апети!
Още по темата:
- Как да се готви месото в пакета
Широкото в готвенето има рецепти като "Как да се готви месото в пакета." Разпродажби, чанти и ръкави за печене. те са направени от материал, обикновено тип целофан. Pr.
За да се даде мекотата на месото в ястия често добавете сметаната. Това е чудесен начин да се направи вкуса на месото по-крехко, както и подготовка на соса. Рецепти с много сметана. Тъй като тази перспектива.
Месо в тесто - традиционен руски ястие, с невъобразим вкус. Има много варианти за подготовка на това прекрасно ястие, но нито един от тях не може да се сравни с класически.