Как да се готви Фарфале вари храна и приготвени на ЖП

Красива и често дори оцветени тестени изделия във формата на пеперуда (лък) - е Фарфале.

Как да се готви Фарфале

Фарфале - деликатен тестени изделия. , Е необходимо да се вземе такова гърне, да макаронени изделия в него не е бил близо да се запази оригиналната форма и след готвене. Саксията се добавя вода в размер от 100 г паста в 1 литър вода (тя може да бъде повече), сол.

Във вряща вода и се разбърква, изсипва се Фарфале просто така че те не се придържат към дъното. За тази цел, е желателно да се излива вода малко зехтин.

Водата започна да ври - намалете силата на пламъка до среден и се готви Фарфале много минути, както е написано на опаковката. Тенджерата с капак или капак, или паста "избяга".

Дори и да изглежда, че повече половинчати тестени изделия, не храносмилане лъкове. Готов пъти Фарфале в гевгир, а след това да ги използват, както е описано в рецептата за хранене.

За салата Фарфале желателно промива със студена преварена вода за отстраняване на глутен, и след това се охлажда. В други случаи, тези рога. и от друга паста, не се измива!

Тези рога - пеперуда изглеждат добре в супи и салати. Чрез Фарфале вписва всеки сос: бяло и червено, гъби и месо, зеленчуци и сирене.