Как да се готви един омлет с мляко

Как да се готви един омлет

Омлет в търсенето от страна на всички и достъпно за всеки. Тя се сервира в вечерни партита и в същото време, се запържва за закуска в общежитието. Как да се готви един омлет знае всеки, от младите на старите. И все пак, не е лошо да си спомня тайните, които го правят наистина вкусно и търг.

Как да се готви един омлет с мляко

Вие ще трябва:
  • Яйца - 2 бр;
  • Мляко - 110-130 m;
  • Масло - 25 ° С;
  • Сол и черен пипер на вкус.
Вижте повече

Тези добавки дават възможност за наистина да направиш омлет, е вкусна, но класическа френска ястие, те нямат връзка. В крайна сметка, дори и млякото в него - е нашето изобретение.

И трябва да кажа, много добър. Така че не мисля за това как рецептата до оригинала, е по-добре просто да се направи бъркани яйца с мляко за закуска.

инструкции

  1. В дълбока купа скъса яйца. тях и черен пипер сол на вкус.
  2. Добавете млякото за тях - много. Смята се, че е необходимо да се вземат толкова, колкото тежат яйцата се използват. Ето защо, правилно да се готви един омлет с млякото, е необходимо да попълните всяка от черупките, а след това се изсипва в купа.
  • Разбъркайте добре съставки ВЕСЕЛКА или вилица докато мехурчетата на повърхността.
  • Няколко думи за съответния съд. Е, ако това е за покриване на керамичен незалепващо покритие. Ти можеш да направиш омлет в тиган от чугун, алуминий, и тук, в неръждаема стомана или емайлирани купа ще изгори.
  • Така че, сложи го на висока температура и топлина добре. Сега го в масло. Не вземайте разпространение или маргарин - готовия ястие може да бъде неприятен вкус. Тяхната най-добре да се замени рафинирано растително масло.

    Готови ли сте да се измести омлет в една чиния. Той ще повехне леко поради разлики в температурата, но вътре ще бъде мека и нежна, колкото би трябвало.

    Да ви е сладко!

    Как да се подготвите и вкусни бъркани яйца с мляко в тенджера

    Здравейте всички, скъпи читатели! ;) Много хора, особено от читателите на тази статия, като омлет. Омлет - нещо подобно на яйцата, но на вкус и форма на негова собствена, по-специално вкусно. Той също така подготвя и яйцата и маслото, но все още има нужда да се добави мляко или сметана.

    Да, приятелите ми, че ме разбират правилно. Днес ние ще говорим за това как да се направи омлет от яйца и мляко в тенджера. Уверете се, че наистина е много лесно, колкото изглежда на пръв поглед. Първо трябва да направим малък списък с продукти, от които се нуждаем, за да се подготвят вкусни омлет. С този списък, можете да видите по-долу.

    Така че, ние трябва:

    1. Яйцата. (Броя зависи от размера на избраните тавите. Обикновено взети от ех-4 до 8 яйца.)
    2. мляко или сметана. (На всяко яйце е около 3-4 супени лъжици сметана или мляко.)
    3. масло. (100-150 грама).
    4. Сол / пипер на вкус.

    Как да се готви един омлет в тигана?

    1. Вземете една купа и се счупи яйцата в него. Хибриди и внимателно разбийте яйцата до момента, когато видите красива кожа. За най-добри резултати - победи яйцата отделно. В смисъл - жълтъка отделена от основата. Все още можете да се добавя брашно. Така омлет ще бъдат повече, така да се каже, плътни.

    2. След това добавете в купа всички предварително подготвени мляко или сметана / кисело мляко / вода и нещо подобно. Отново разбъркайте добре.

    3. Подправете със сол / черен пипер на вкус.

    4. Сложете тиган на печката, изчакайте, докато той е напълно загрял, намажете го с масло.

    5. да излее цялото съдържание от които се оказаха.

    6. Намалете плоча до средна мощност.

    7. Кук за няколко минути, докато в края на омлет ще намерите не бяло. След това, намаляване на топлинна енергия за ниско.

    8. Изчакайте няколко минути, докато не видите една и съща ситуация в средата, и вашата храна. Как да разберем, че омлет се запържва и е готов - да служи вашата прекрасна ястие на масата!

    Това е всичко. Бон апети! )

    KakImenno.ru как да реши проблемите Пълна версия

    Когато имате остър въпрос на липса на време, и по този начин той е длъжен да се готви вкусно камшик нагоре и питателна ястие на наличните продукти ще се притече на помощ на омлет рецепти с мляко. Готвенето е необходимо само 10-15 минути, а с помощта на въображението си и да добавите към формулирането на допълнителни продукти, които не само могат да получат здравословна закуска, но и се насладете на удоволствието от вкусната храна.

    омлет студент
    Това е най-лесно и бързо да се подготви ястие. За студент омлет, ще ви трябва:
    • Яйца - 4 бр.;
    • мляко - 3/4 бр.
    • Растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
    • сол на вкус.
    Процедурата за получаване на
    1. Налейте млякото в купа, добавете яйцата и солта.
    2. Смесете размахване докато сместа се хомогенизира.
    3. Излива се маслото в тиган и се разпространява равномерно по дъното и вътрешните стени на прибори за готвене с помощта на четка.
    4. Сложете тиган на огъня. Когато маслото е нажежен, изсипва яйце мляко смес и капак.
    5. Кук на омлет на силен огън в продължение на 3 минути. След намаляване на пламъка и се готви за още 5 минути.
    6. Отворете капака. Сложете върху тавата за храна от размера на тигана и се превърне в нея омлет. След това внимателно я върнете в тенджерата, вече пържени страна нагоре.
    7. Продължи готвене без капак на среден огън за 5 минути.
    Омлет със зелен лук и домати
    Подготовката на това ястие ще отнеме не повече от 15 минути, и се използват при формулирането на продукти като цяло са на разположение в кухнята на всяка домакиня. Необходими съставки:
    • Яйца - 5 бр.;
    • мляко - 1/2 во.
    • домати - 1 брой;.
    • Лукът - 1 бр;.
    • Растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
    • магданоз;
    • сода за хляб - на върха на ножа;
    • сол на вкус.
    Процедурата за получаване на
    1. Измийте зелени и домати. Магданоз, ситно нарязан, лук, нарязани на половина пръстени, и домати - тънки парчета.
    2. Масло вътрешната повърхност на тигана. Чиниите на голям огън и запържете лука до златисто кафяво.
    3. Сложете доматите в тиган и запържете лука podsolite с продължение на 5 минути.
    4. Смесете разбийте яйцата с млякото, добавете сода за хляб и сол.
    5. Сместа се излива в тенджерата с зеленчуци. Поръсете с билки, покрийте и оставете да къкри на среден огън в продължение на 7 минути.
    омлет търговец
    Формулиране на такива съдове изисква наличието на допълнителни съставки, а именно - твърдо сирене и шунка; така че може би, преди готвене трябва да посетите магазина, но резултатът ще оправдаят всички разходи и очаквания. Списъкът на необходимите продукти:
    • яйце - 6 бр.
    • мляко - 1 супена лъжица.
    • сортове сирене - 100 грама;
    • шунка - 100 г;
    • масло - 30 д;
    • зелена ябълка - 1/2 бр.
    • магданоз;
    • сода за хляб - на върха на ножа;
    • сол на вкус.
    Процедурата за получаване на
    1. Нарежете шунката на малки кубчета.
    2. Разтопете маслото в тиган и намажете го изделия стена.
    3. Запържете бекона до златисто кафяво.
    4. Настържете ябълката на ренде глоба, след изчистването от кожата.
    5. Смесете яйчен бъркалка мляко, сол и сода, като към смес настъргани ябълки.
    6. Изсипете бита маса в тигана, покрийте купата с капак и оставете Кук леко в продължение на 6-8 минути.
    7. Настържете сирене и го поръсете върху омлет. Покрийте тенджерата с капак и да продължи да се готви в продължение на 3 минути на слаб огън.
    8. Преди да сервирате, поръсете готовия омлет се поръсва със ситно нарязан Зелените.
    Има много рецепти за омлети. Можете да мислите за собствения си; важно е да изберете правилните съставки, така че те успешно се съчетават, за да опитате с печен смес яйце мляко.