Как да се готви броколи за първото хранене, замразяване и влиза в диетата

Броколи привлича родителите да богатото си съдържание на витамини и минерален състав, така че въвеждането на този зеленчук в диетата на бебето винаги възниква с растителни ястия любовта бебе. Когато това е възможно да се подготвят за такава трохи зеле и как да изберете най-добрите зеленчуци за бебешка храна?

• Броколи може да се увеличи метеоризъм в бебето.
• Бебето храносмилателната система може да отговори като растително диария (предизвика разтворим си влакна) и запек (изглежда поради неразтворими влакна).
• Ако едно дете получава прекомерно количество броколи, в неговото или нейното тяло получава голям брой природни нитрати намерени в зеле.
• Броколи не трябва да се прилага дечица с панкреатични заболявания.
• Отвара от броколи, използвани в храната не може да бъде, защото прехвърля част от ниската токсичност на съединението от това зеле.

На каква възраст може да даде?

За първи път да се готви броколи за бебе, се препоръчва да 6-8 месеца, когато детето започва да се опита най-различни зеленчуци примамка. От 8-10 месеца, детето се препоръчва да се даде на зеленчукова супа, която включва броколи. След една година на бебето може да бъде предложена за готвене или бъркани яйца с този зеленчук.

Въведете в диетата

пюре чаена лъжичка броколи - е първата част на зеленчуци за всяко дете. Само при липса на нежелани реакции на бебето до такава зеле, то може да бъде дадено в по-големи количества.

готварски техники

РАО броколи да даде на децата не може, тъй като зеле не е добре усвоява. В допълнение, сурови броколи може да бъдат потиснати.

Предварителна обработка на зеленчуци включва цялостно почистване и отстраняване на чужди, които могат да заседнат в съцветия. За да се подсигурите, също така е възможно да се накисва броколи в продължение на 20 минути във вода. За първи опити за такова зеле трябва да бъдат варени или задушени.

Как да се готви?

Сварете броколите във вода не се нуждае от много дълго време - достатъчно за 5-7 минути. Обобщен това зеле не може да бъде, тъй като това ще се отрази на нейната хранителна стойност, и цвят. Ако се вари зеленчуците за няколко, най-доброто време за обработка е 15 минути.

Как да си направим шейк?

За да се подготви сос трябва да се варят броколи, и след това внимателно се смила зеленчук, който не останат твърди частици. Съгласуваност ястия обърнаха търг, можете да добавите вода или мляко (майка или смес). Готовият пюре също трябва да се добави растително масло, тъй като ще се подобри усвояването на каротин.

Ако едно дете от такъв зеленчукови пюрета на хареса, добавете броколите в другите ястия от зеленчуци, например, може да се приготви трохи пюре броколи, моркови, грах и карфиол.

Децата, които да опитат от броколи не е много, нека се опитаме тази смес от зеленчуци с круша или ябълков сос и се вари броколи със стафиди или мелене зеле с ориз. Също така леко ястие от броколи добре с месо сос.

Как да замрази през зимата?

Много майки замразени зеле за зимата, но такова лечение влошава вкусовите качества на броколи.

Ако решите да се подготви зеле зеленчукови пюрета, зеленчуци трябва да бъдат нарязани на розички, а след това в продължение на 3-5 минути, за да бланширайте. Друга гореща зеле потапяне в ледена вода, потупване сух, и изпраща във фризера. Замразените Броколите могат да съхраняват до 6-12 месеца. Замразени зеле се препоръчва да се вари в продължение на една двойка.

Съвети за избор

Броколи, която пада върху масата за малко дете трябва да бъде с високо качество.

Най-добре е да си купите зеленчуци с диаметър между 11 и 16 см. В зависимост от вида на розички броколи може да бъде тъмно зелено или лилав цвят. Изберете по-тъмен зеле, тъй като тя съдържа повече каротин. Да не се купуват за бебето зеле с жълтеникав оттенък или малки жълти цветя - знак overripening зеленчук.

Опитайте се да си купи бебе и младо зелено зеле, като с течение на времето на хранителната стойност на броколи е намалена. Обърнете внимание на стъблото - тя не трябва да бъде в застой и "гума". И когато съцветия скъсване, трябва да се чуе скърцането.

Придобити зеле в хладилник до 4 дни, броколите трябва да се измие преди готвене. Не поставяйте броколите на едно място с домати, моркови и ябълки, тъй като това ще ускори влошаването на зеле.

Fresh в раздел "Lure"

На каква възраст и къде можете да давате на детето си на ягоди? Овесена каша за първото хранене: на каква възраст и как да се даде на бебето? С течение на колко месеца може да дадете картофи бебе пюре? Какво става, ако детето не яде твърди храни? С течение на колко месеца можете да дадете на вашето бебе кисело мляко? С риба и на каква възраст можете да започнете да привлече дете? Как да се готви и как да се готви карфиол за отбиване? Lure тиквички: какво да се помисли и как да се готвя? Таблица на отбиването за изкуствено хранене На каква възраст може да даде едно дете киви? Кога и в каква форма може да се прилага на деца, ябълка? На каква възраст и как да се дават на децата си един лимон?