Как да се готви боб чорба
Как да се готви супа от боб?
За да се подготви боб супа, най-често използваните съставки, такива като боб, фасул, зелен фасул, консервирани бяло и червено. Много хора смятат, че приготвянето на супи, че е много дълъг и труден. Но всъщност не е така. Ако изведнъж започнах да мисля за това как да се направи супа от боб, боб, след това първо трябва да се накиснат във вода за известно време, или цяла нощ. Необходимо е да се спести време в процеса на готвене супа. Някои твърдят, че чрез накисване на боб в намален хранителна стойност. Следва да се отбележи, че консерви зелен фасул и не е необходимо да се накиснат.
готварски рецепти
Сега нека да разгледаме рецепти за различни ястия от боб:
бобена супа
Ако се чудите как да се готвя боб чорба, което се нуждаете за него:
- 1,5 чаши фасул,
- 1 литър бульон,
- 1 голям картоф,
- лук,
- моркови,
- целина,
- магданоз корен,
- пипер,
- сол и други подправки по Ваш избор.
Преди да започнете да се готви супа, боб трябва да се напоява в продължение на поне един час, след което тя ще стане по-мека. След това донесе бульон да заври и да го добавите към боб, картофи, кубчета, магданоза, целината и морковите. Не забравяйте, че боб яхния за около един час, или малко повече. След това се вторична мощност огън и проверете за наличност. Успоредно с това, че е необходимо да се пържат на лук в растително масло и се добавят към съда. Освен това, всички разбъркайте, добавете сол, черен пипер и подправки, след което намалете огъня и да продължи да се готви, докато варени зърна. Мека и приятна, това е, което трябва да бъде фасула. Ситно нарязан копър и добавете към супата в продължение на 5 минути, преди да свалите от огъня. Всички наши супа е готова!
Супа от боб
За подготовката му се нуждаем от:
- бели сухи зърна,
- целина,
- моркови,
- картофи,
- лук, билки,
- заквасена сметана,
- растително масло.
Фасул изплакнете и се накисва във вода за един час, след което се вари. На груби ренде настържете моркови, целина, нарязани на парчета, картофите белени, нарязани и се кипва. Моркови и целина се запържва леко, добавете ги в бульона от картофите и оставете да къкри за 15 минути. Сложете в тенджера готов боб, моркови, целина и картофи. След това е необходимо да се разклаща на получената смес с помощта на миксер или блендер и се разрежда останалите от боб бульон. Сложете всичко на огън и изчакайте, докато заври. Успоредно с това се запържва в олио, лук и го добавете към готовата супа с нарязани пресни билки. Следваща Сервирайте, добавете заквасена сметана.
Пилешка супа с боб
Да започнем с това, както винаги, ще трябва да се накисва фасула в продължение на няколко часа. След това се кипва боб, той трябва да се запълни боб 1.5 литра. вода, изчакайте, докато дойде до възпаление, намаляване на топлинна енергия и се готви за 10 минути, непокрита. След това се изсушава и изплакнете боба. Освен това, пот сгънати смлян лук, копър, моркови, розмарин, черен пипер, чесън и магданоз. Добавете приготвя бульон и оставете да заври. След ври супа, добавете пилешки гърди с домати, покрийте и оставете да къкри за около 30 минути, за да завърши готвене боб. Преди Сервирайте с пилешки гърди е необходимо да се отстранява външната обвивка, нарязани на малки парченца и се добавя към супата. Безспорно е, че подготовката на тази супа е много по-лесно и по-бързо, отколкото от това да готви боб в доматен сос, супа или да се измъкнем от този сос - всеки по различен начин.
на консерви боб супа рецепта
Първо трябва да се намалят лука и настържете морковите. Това след това пасира 5 минути в растително масло. Картофи пречистват и се нарязва на кубчета, след което се вари в продължение на 10 минути, заливът малко количество вода, докато половината. След това трябва да се добави към картофи варени лук и моркови, разбърква се добре и ще продължи да се готви за още 5 минути. Добавете пилешки бульон и се готви за още 5 минути. След това добавете към супата консерви боб, разбърква се и се готви в продължение на 5 минути. Малкото количество преварена вода, за да се разтвори доматеното пюре, а след това го добавете към супата. 1 супена лъжица. лъжица брашно се пресее през сито и добавете към супата. Това е необходимо, за да се плътността на супа и великолепие. На следващо място, се готви супата още 7 минути, след което свалете от огъня и оставете инфузии на 15 минути си боб чорба от консерви боб готови. Сервирайте, поръсена с магданоз.
Още по-интересно
Как да се готви боб чорба
Ако се чудите как да се готвя боб чорба. значи сте на правилната страница. Лично аз обичам, това е първото ястие и го ядат доста често. Боб чорба и супа са две от любимите ми супа, която аз готвя почти всяка седмица и да се опитаме да го направим възможно най-често. Така че аз да споделя с вас по-долу една прекрасна рецепта, която трябва да се приеме.
1,5 чаши фасул (аз използвам бяло, но можете да опитате и с червен консерви)
литър бульон (или готови готвени)
1 големи кубчета картофи
1 големи лук, кубчета
1 пръчка целина, нарязани
1 магданоз корен, кубчета
1 обелени моркови, нарязани и кубчета
сол, черен пипер, копър и други подправки любимата си
1. Преди да започнете да готвите супа, трябва да се измие и се накисва фасула в малко количество вода, най-малко в продължение на един час. Фасул подхранват водата и става по-мека и ще се намали времето за готвене.
2. Сега трябва бульон. Как да го готвя аз е описано в тази рецепта. Въпреки това, можете да използвате опцията за закупуване. Изсипете бульона в тенджера, да доведе до възпаление и добавете боб, картофи, магданоз, целина и моркови.
3. Фасул ще бъдат сготвени за около един час, или така, след това пуснати на огъня на средна мощност и периодично да проверява наличността. В същото време, се пържат на лук в растително масло до прозрачен и добавете съдържанието на тенджерата на супа.
4. Разбъркайте добре и добавете любимите си подправки и подправете със сол и черен пипер. Аз също искал да добавя смес от провансалски билки.
5. Намаляване на топлинна енергия за ниско и продължаване на готвенето, докато зърната не ще бъдат напълно готови. Тя трябва да е мека и нежна. 5 минути преди да свалите от огъня, добавете нарязания на ситно копър.
6. Готово! Както можете да видите, да готвя боб чорба не е толкова трудно.
Поднася се горещо. Бон апети!
В различни кулинарни традиции има свои собствени боб рецепти. но любовта на боб чорба съчетава човечеството и изтрива националните и териториални граници. Фасул съдържат много протеини и аминокиселини полезни за здравето, затова е уместно да го включи в плана си за здравословна диета. Всеки ден стотици и хиляди хора по целия свят стават все по-търсачката фразата "как да се направи боб чорба." За всички, които се интересуват - нашите препоръки и най-добрите рецепти!
Как да се подготвите за боб чорба
Bean супа - подхранване и отговаря на първия съда, които могат да бъдат получени в два основни начина:
1. Традиционни супа (всички съставки са "tselenkimi" - боб, парчета месо, зеленчуци и гъби).
2. супа (варени съставки, включително зърна, pyuriruyutsya използвайки смесител и получената супа се кипи в продължение на известно време).
И двата вида супи се приготвят във вода или бульон месо - колкото искате. Имайте предвид, че само белия боб чорбата не цапа, така че цветът е по-добре да се готви боб в отделен тиган и добавете към готовата супа. За да се ускори процеса на готвене, боб за 5-6 часа преди супи (и други съдове) се накисват в студена вода.
Бийн супа с говеждо и кисело зеле
Класически месо супа. Необичайно вкусна, особено ако ви отнеме не говеждо и телешко месо, вместо месо с кокал - рязане и боб да използват тъмни сортове.
- 500 грама месо (говеждо, телешко - който е на разположение)
- 1 чаша сухо оцветени зърна
- 1 чаша зеле
- 5 картофи
- 1 бял лук
- 2 моркова
- 3 супени лъжици доматено пюре
- 2 супени лъжици растително масло
- сол и подправки на вкус.
Кук на кубчета месо филето, докато готвят (задължително prisolit бульон, обезмаслено своевременно). В отделна тенджера и се вари боб, докато омекне, се отцеди течността и добавете към месото. Оставя се да ври още 15 минути, добавете обелените и нарязани на кубчета картофи. След 10 минути, добавете киселото зеле. В съда се подготвят растителни zazharku: настъргани моркови нарязан лук и пържени в растително масло, се смесва с доматено пюре. Добави zazharku в тенджерата със супа, разбъркайте и варете, докато картофите омекнат. Сол и пипер, след това на тих огън в продължение на още 5-7 минути.
Бийн супа с гъби и пиле
Това ястие може да бъде приготвена по много различни начини: с гъби или горски гъби, с пиле или пилешки бутчета, а дори и с пилешки вътрешности! Основното правило - зърната трябва да са приблизително същите като гъби. След това можете да получите супа вкусни.
- 2 л пилешки бульон
- 300 г пилешко месо или вътрешности
- 1 чаша сухо бяло или червен боб
- 200 г пресни гъби
- 1 глава лук
- 1 морков
- 3 големи картофи
- 2 супени лъжици растително масло
- 100 г пресен магданоз
- сол и всички подправки на вкус.
Изплаква се и се вари в продължение на 30 минути предварително накиснати в студена вода боб, тя се слее с течност. Отделно се готви пилето, отстранете пяната, добавете боб.
Накълцайте и запържете гъбите рафинирано растително масло, добавете нарязан лук и едро настъргани моркови. бульон пиле, което продължава да се готви боб поставят обелените и нарязани на кубчета картофи, а след това се приготвя - zazharku на зеленчуци и гъби. Добавете сол, подправки, дафинови листа могат да бъдат. Пет минути преди края на готвенето, добавете нарязания на ситно магданоз.
Вегетариански ястия с добавка на доматено пюре и целия набор от подправки. Домат и боб чорба, дебел, богат и много удовлетворяващо!
- 1 чаша бял боб
- 1 голям морков
- 1 чаша доматен сок (за предпочитане прясно приготвен)
- 2 супени лъжици доматено пюре
- 1 връзка пресен магданоз
- 3 супени лъжици рафинирано растително масло
- ½ ч.л. индийско орехче
- ½ ч.л. кориандър
- 2-3 дафинови листа сухи
- ½ ч.л. пулверизирани продукти
- щипка черен пипер
- сол на вкус.
Предварително накиснати зърна и се вари, докато омекне. Отцедете водата, в която е варено. Обелете и нарежете морковите на малки кубчета, загрейте тиган растително масло, слагам там моркови, добавете подправки (с изключение на дафинов лист), се запържва, докато морковите омекнат.
Добави в пот варен фасул, моркови с подправки и масло, доматено пюре, доматен сок, дафинов лист. Добавете 1 литър вода, разбърква се и се вари на силен огън и сол на вкус. Когато кипи, намалете котлона и provarit10-15 минути. Преди да сервирате, поръсете със ситно нарязан магданоз. Бон апети!
Как да варя какао
Как да се готви на какао млякото Колко от нас поне веднъж в живота си не се пие какаото? Това е много вкусна напитка, която ние
Как да варя чай антипаразитни манастир
Как да варя чай антипаразитни манастир високо качество как да варя чай антипаразитни манастир, на конкурентна цена Еко как да варя антипаразитни манастир
Белият чай как да варя
Как да варя бял чай Да предположим, че са били в състояние да си купи качествен бял чай. Нека предположим, - защото, за да го купи в нашата,
Как да варя смляното кафе в чашата
Как да варя кафе в чаша с чаша добре сварено кафе за закуска повишава енергия за целия ден. Всеки знае, разбира се, че кафето