Как да расте спанак

Учените, биолози твърдят, че най-полезен спанака, че току-що е излъган от градината. От този момент, той бързо губи своите полезни свойства. Поради това, че най-доброто нещо ще бъде - не купуват спанак в супермаркета, и то расте в собствената си страна, и откъсване от леглата, сервирайте веднага на масата.

Произход и свойства на растенията

Спанакът дойде на нашите български маси от Азия. Преди няколко века, семената са разпределени в Испания. Испанските хора са хитри в Ogorodny чл. Поради бързо организирана търговия зеленината, семената му и методите за неговото отглеждане в Европа.

Спанак отнася до годишни Chenopodiaceae растителни култури. Той двудомно. Това е една част от него е мъжка, другата женска цъфтежа. Между другото, мъжете са различни от жените се дължи слабата твърда дървесина често и бързо умират, лошо съхранение.

Мъжете стъбла заемат около 30 на сто през култури. Спанакът "skorostrel" в смисъл на зрялост. Засадени семената днес в почвата, културата ще бъдат събрани в един месец или по-малко. Най-вкусните спанак - млади, са в основата на растението.

Полезността на спанак

Спанакът - диетичен продукт. Веднага след като той не е бил подготвен, за разлика от други видове зеленина. скъсани Неговите ръце в салати, го правят супи, пуснати на сандвичи, а дори и стерилизирани в различни форми - например, мариновани листата, или да направят от тях пюре варено енд рол в банките.

Такава пюре, например, като зелен сос може да бъде предоставена на картофено пюре, месо, риба. Спанакът също изсушават на сянка, като се обърна и я държи, след като облечен банки. През зимата и пролетта, когато няма друга вила на пресни зеленчуци, сушени спанак се добавя към първия, втория курсове в подготовката им за укрепителната система на продукта.

Спанак съдържат протеин - строителен материал за клетки. И други видове зелени протеинови легла, разбира се, не съдържат фибри, влага и витамини.

Присъства в спанак малко количество растителни мазнини, богати на желязо и калций. Ако имате проблеми с болести и стомашно-чревния тракт (стомашно-чревния тракт), спанак препоръчително да се използва, тъй като съдържа много фибри, но няма киселина в листата си, които имат положително влияние върху състоянието на храносмилателните органи.

Как да се сложи спанака?

Спанак студоустойчивост. Тъй като това може и трябва да бъдат засети в началото на пролетта. След като на улица термометри създадена пролетни дневни температури от 15-20 градуса по Целзий на, спанак могат да бъдат засадени. Ако посадите спанака твърде късно - да се освободи стрелката и оставя тя да бъде малка и вкус.

Почва хумусна почва преди засяване, прибавяне на смес от азот и фосфор. Просто се грижи за спанак. Тя трябва да отстраните и vzryhlivat от време на време на почвата в леглата.

Спанакът, след като тя се издига, като на много вода, добър поливане. След това можете да го получите големи и сочни изход, месести листа. Тънък от спанака не е необходимо. Почистване спанак, произведени, когато той формира на всяко растение от пет до седем листовки. Ако приемем, спанак портали преди прибирането на реколтата от градината, смятат, че загубил вкус, хранителна стойност, и протеин вече в такова предприятие няма.

Тънък, ако сте приели спанака, то е само с външен вид 3-4 развити листа. И това е по-добре да се премахне от мъжки градински растения. Оставете в това растение в редове 20 см един от друг.

За да получите семена за следващата година от семето до пълна зрялост спанак семена на около 80 дни ще трябва. Семена спанак може да поникват и дават плод за три до четири години.

Гъбични заболявания (мана, кореново гниене), могат да преодолеят централата, ако не се чувствате комфортно с рохкава пръст в леглата, или защото те са кацали на почвата е прекалено гъста, лошо vzryhlivaemyh.

Както насекомни вредители спанак може да преодолее Agromyzidae. За да ги избегне, опитайте се да се засадят спанак по-далеч от цвекло и често го плевене и излиза извън скъсани трева легла.