Как да растат гъби кладница

подготовка на субстрата

Има 2 начина за получаване на субстрата: а стерилни и нестерилни. Методът на стерилен препарат е необходимо само за субстрат на базата на люспите слънчогледови семена. Тя се състои в основата на стерилизация - загряване в автоклав при температура от 120 0 С и последваща топлинна обработка.

Тъй като методът за получаване в дома е трудно да се приложи поради липса на специален автоклав ограничи споменава си и да обсъдим по-подробно в нестерилна.

Нестерилни метод за получаване на субстрат - продължителна термична обработка (пастьоризация) при температури от 60 до 100 0 С

Основата на твърда стърготини, слама, царевични стъбла или смляното в синтетичен изсипва торбички на брашно или захар и поставя в голям метален цилиндър или смилане. Напълнете резервоара със студена вода до върха и да оставите субстрата импрегнирани с него.

Прилагане на дисплей е възможно, като се използва електрически бойлери или teplonagrevateli (тен) може да бъде контейнер с вода и торбички и разположена над пещ, газ или електрическа печка. Ако нито едното, нито другото не трябва да се разтвори под огъня на резервоара и топлина водата с помощта на открит огън.

Пастьоризацията на субстрата се извършва в продължение на 45 минути при температура на водата 90 0 ° С или в продължение на 3 часа при температура на водата 60 0 С. След това време водата се оттича от резервоара и без да разкрива получаване на торби с субстрат да се охлади до температура от около 28 0 С ,

Докато субстрата охлажда, екстрактът от мицел на хладилника, което му позволява да се затопли до стайна температура.

посев мицела

Старателно чисти ръце, а дори и по-добри - с сложи ръцете си чисто измити, гумени ръкавици в купа каша чисто измити мицел върху състоянието на отделните зърна. След смесване на мицел със субстрата. За две вълни добиви 10 кг влажен субстрат е необходимо да се добавят 250 грама на мицел.

За да се получи три реколти стриди гъби и повече, количеството на мицел е необходимо да се удвои, т.е. 500 г гъби семена на 10 кг субстрат.

Получената смес се напълни в пластмасови торби за 30h70 cm. Важно е да се правилно уплътняване на сместа в торбата с Субстратен мицел, избягване на кухини в ъглите на празен плодородна смес.

Кошница врата направи плътно и да се размножават "задави" по цялата си повърхност с остър нож или нож направи 12-15 кръстовидни разфасовки дължина около 2-3 см. Гъбични блокове получават

Инкубационният период

Гъбични блокове поставен върху рафтове в стая с температура на въздуха 20-22 0 ° Важно е да се спазват определени температурни условия, или когато температурата на въздуха над 25 температура 0 ° С във вътрешността на гъбични блокове е около 30 градуса и най-гъбични семена ще умрат от топлинен шок.

По време на инкубационния период е необходимо 2 пъти на ден, за да хидратира гъби блокове от пръскачката. За да се поддържа висока влажност на въздуха трябва да се откаже от вентилацията в инкубационна стая. Уверете се, че. към гъбични блокове не се допират помежду си и за тях е осигурен безпрепятствен достъп на атмосферния въздух.

Наличието на светлина в инкубационния период, който продължава от 15 до 25 дни не е задължително.

Периодът на отглеждане

След инкубационния период, когато блоковете се появяват гъбична плодове тяло, чантите трябва да бъдат преместени в друга стая и разположени на рафтове във вертикално положение, далеч един от друг. Гъби блокове, необходими за да се овлажни спрей 3 пъти на ден.

влажност трябва да бъде около 80-90%. Нивото на осветяване на гъбични блокове трябва да бъде от 10 до 20 вата на квадратен метър, а през нощта осветление трябва да бъде изключен. Пряка слънчева светлина на торби с субстрат и мицел нежелателно.

Температура на въздуха може да варира от 10 до 18 градуса, а колкото по-високо е то, толкова по-бързо ще узреят стриди. Вкус на качеството на гъби няма да се промени чрез повишаване на температурата, с изключение на това, че самите гъби ще бъдат малко по-крехки, както и техните шапки ще придобият по-тъмен цвят.

След 5-7 дни след началото на периода на отглеждане, можете да премахнете първата реколта.

жътва

Препоръчително е да се премахне реколта стрида в интервал от 10-14 дни по време на целия период на първата вълна от които трае около шест месеца.

Фотографиране на гъби трябва много внимателно, движението от дъното нагоре oblamyvaya тях от гъбична единица. Шапки стрида в началото на развитието на тъмен цвят, а след това постепенно се проясни и да стане ясен цвят в момента на падежа.

Доходността на втората и следващите вълни

2-3 седмици след първата вълна на плодните, можете да очаквате следващата вълна на прибиране на реколтата. Всичко, което трябва да се направи - проверете гъби блокове, премахване на торбичките от стая, мухъл и премахване на остатъците от гъбични крака до подходяща за по-нататъшна употреба на гъби блокове.

Ако всички условия за отглеждане и подходящи грижи, кладници ще зарадва реколтата гъби за шест месеца. За нови култури трябва отново да се образуват гъби блокове.

Ястия, приготвени с гъби стрида. много вкусно и добре за вашето здраве! Да ви е сладко!

(гласове: 3, средна стойност: 5.00 от 5)