Как да растат гъби гъби у дома

Гъби - полезен продукт с отличен вкус, освен. Те са заслужено в търсенето, той е широко използван при готвене като отделна чиния, както и в супи, гарнитури и в различни сосове и сосове.

В магазините пресни гъби, представени най-вече два вида - стриди гъби и Печурки. Те са лесно да растат изкуствено. Това може да стане не само в промишлен мащаб за големи производствени скорости. Оказва се, че е възможно да го направя в собственото си мазе.

Напоследък все повече и повече потребители се интересуват как да растат гъби гъби у дома.

Основните методи на отглеждане на гъби в дома

Има няколко начина на отглеждане на гъби. Някои от тях са подходящи за собствениците на жилища и земя реализуема и някои от тях дори на балкона на многоетажен сграда.

Първият - на мицела в градината. Място за това могат да се изхвърлят в оранжерия или мазе, поддържане на желаната температура (22-28 ° С) и висока влажност (50-60%). На равен под разпространение филм, тя се излива дебелина компост от около 40 cm и след това в мицел вдлъбнатини се засяват и се покрива с тънък (до 5 cm) слой на компост. След това - само редовно и обилно поливане. Очевидно предимство на този метод - ниската цена и простота. Въпреки това, има голяма вероятност от инфекция мицел инфекции, особено с въвеждането на улицата, на дрехи или обувки на хора. В същото време тя заразени цялата леглото, и го запишете в много случаи не успее. В допълнение, реколтата ще трябва да се справят с огъване ниска, което има отрицателно въздействие върху състоянието на гръбначния стълб.
Вторият метод - расте в кутии по рафтовете на магазините. Удобно, чисто помещение пространство се използва по-ефективно. Поливането на мицел произведени капкова система. Поради използването на специално оборудване, този метод изисква голямо финансова инвестиция, така че не е точно най-популярни.
Третият метод - култивиране торби. Готов компост плътно пресова в пластмасова торба пълна с вода и обилно. Извън на резервоара по периметъра на отвора направен около 10 см в диаметър, за предпочитане в шахматен рисунък, в която се засаждат мицела. Ако изведнъж чанта получава инфекция, се дезинфекцират или просто да издържи, без да навреди на останалата част от гъбите. Това е определен плюс на този метод. По-малко нужда е използването на физическа сила по време трамбовъчни торби.
отглеждане на гъби от гъби у дома дори е възможно на балкона. За този метод, има специални кутии с газирани капак и поднос. Те са леки, компактни, но пътищата. Така че това едва ли е подходящ за отглеждане на гъби за продажба, но за нуждите на един типичен семеен няколко такива контейнери могат да бъдат удобно настанени на балкона или лоджия.
Много удобен начин - отглеждане на гъби в специални брикети. Те се продават готови, като по този начин се избягва отнема време и често е невъзможно за процеса на градския жител подготовка на основата. Брикетите правоъгълна или цилиндрична форма съдържа тор, торф, стърготини, кора семена, се смесват добре, а освен това в оптимални пропорции. Те са поставени в контейнери или просто спряно. Около 80% от сметките за реколтата за първи 3-4 вълна на растеж, а след това се използват брикети са просто заменени с нови. Скъпо, но изключително чист, безпроблемно и удобно. Честа смяна на брикети позволява непрекъснато да получи висок добив на гъби.

Получаване на субстрата

Отглеждане на гъби гъби у дома е невъзможно без подготовка високо качество на субстрата за мицел. Това отнема много време процес, и поради неприятната миризма се извършва само във въздуха.

За да се готви трябва тор, за предпочитане кон (при липсата на - лопен или птичи тор), пшеница или ръж слама, сухи листа или царевични стъбла, както и креда, карбамид, гипс и суперфосфат. Съставът може да бъде малко по климата: като добавка подходящи черноземни почви и слънчогледови люспи.

Сламена предварително накиснати във вода или други органични - се смесва с тор, обилно напоени. Процесите на смесване и обилно поливане се повтаря няколко пъти. Когато това се добавя всеки път един от допълнителните компоненти, изброени по-горе. След това се изисква компостът да напусне на 20 дни - това е достатъчно време, за да го "прегаряне".

жътва

Плодните започва след около месец и половина след полагането на мицела. Младите гъби с цяло, а не разбити през филма леко усукване (не прекъсвайте!), Prisypaya кладенци земята.

Crop отлежава вълни - до седем пъти на интервали от 4 дни до една седмица. Първите три вълни - най-доброто нещо. С един квадратен метър от мицела могат да бъдат събрани до кг гъби 12.